ငါးဖယ္ရဲယိုလိပ္


Share this on:

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးဖယ္ ၂၀က်ပ္သား
  • ရဲယိုရြက္ အေနေတာ္ ၆ရြက္ခန္႔
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၂လံုး
  • နံနံပင္အနည္းငယ္
  • ငရုတ္သီး ၄ ေတာင့္ ၅ ေတာင့္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ဂ်င္း
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ငရုတ္ေဆာ့
  • ဆား
  • ၾကက္သားမွဳန္႔
  • နႏြင္းမွဳန္႔
  • ဆီအနည္းငယ္

ခ်က္ျပဳတ္ပံု

  1. ငါးဖယ္ကို ဂ်င္းၾကက္သြန္ျဖဴ ၾကက္သြန္နီတို႔နွင့္ေထာင္းပါ။
  2. ဆားအနည္းငယ္ ၾကက္သားမွဳန္႔ အနည္းငယ္ နႏြင္းမွဳန္႔ အနည္းငယ္ထည့္၍ မာလာသည္အထိ ေထာင္းပါ။
  3. ငါးဖယ္ရျပီ ဆိုပါက ရဲယိုရြက္ကို ဆီအနည္းငယ္ သုတ္ျပီး ငါးဖယ္ကို ျဖန္႔ထည့္ပါ။
  4. အေပၚမွ တစ္ရြက္ထပ္အုပ္ျပီး အလိပ္ျဖစ္ေအာင္ လိပ္ပါ။
  5. ထို႔ေနာက္ ေပါင္းခံထဲတြင္ စီထည့္ပါ။
  6. ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူေအာင္မိနစ္၂၀ေလာက္ေပါင္းပါ။
  7. ေပါင္းျပီးပါက ငါးဖယ္လိပ္မ်ားကို ဓါးျဖင့္ အကြင္းလိုက္ လွီးပါ။
  8. ထို႔ေနာက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အကြင္းေသးလွီးပါ။
  9. နံနံပင္အုပ္ ငရုတ္စိမ္းအုပ္ ဆီခ်က္ အနည္းငယ္ ဆမ္းျပီး ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ငရုတ္ေဆာ ့အခ်ိဳအစပ္ တမ်ိဳးမ်ိဳးနွင့္ တြဲဖက္စားသံုးနိုင္ပါျပီရွင္။

Credit : Htwe Htwe

Review

User Rating

3.3 (11 Votes)

author-avatar

Recipes sent by our Users