ၾကက္သား မုန္လာဥနီေႀကာ္

Share this on:

အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ၾကက္သားနဲ႔ မုန္လာဥနီေႀကာ္ ပူပူေလးေႀကာ္စားရေအာင္ မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ၾကက္သား (အရိုးမပါတာသံုးပါ) ၁၀ က်ပ္သားခန္႔
  • ဆီ အနည္းငယ္
  • ႏွမ္းဆီအနည္းငယ္
  • ေကာ္မႈန္႕ အနည္းငယ္

  • သၾကား (သို႔) ပ်ားရည္အနည္းငယ္
  • ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းခြဲ
  • ငရုတ္သီးမႈန္႕အနည္းငယ္
  • ဂ်င္း ၅ ျပားခန္႔

  • မုန္လာဥနီ အေသး ၆ လံုး (ေခါက္ဆြဲေလးေတြကို ျခစ္လိုက္ပါ)
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၂ ပင္ ( ၂ လက္မခန္႔ဆီလွီးေပးလိုက္ပါ)
  • ဟင္းႏုႏြယ္ လက္ ၂ စုပ္စာ

ျပဳလုပ္နည္း

ခြက္တစ္လံုးထဲမွာ ၾကက္သား၊ ႏွမ္းဆီ၊ ေကာ္မႈန္႕၊ သၾကား (သို႔) ပ်ားရည္၊ ပဲငံျပာရည္၊ ငရုတ္သီးမႈန္႕တို႔ကို နယ္ေပးလိုက္ၿပီး မိနစ္ ၃၀ ေလာက္ထားထားပါ။

ဆီကိုအပူေပးလိုက္ၿပီး ဂ်င္းကို ေမႊးေနေအာင္ေႀကာ္ေပးလိုက္ပါ။

အဲဒီေနာက္ ၾကက္သားထည့္လိုက္ၿပီးေႀကာ္ေပးလိုက္ပါ။

ၾကက္သားရၿပီဆိုရင္ေတာ့ မုန္လာဥနီနဲ႔ ဟင္းႏုႏြင္ထည့္ေႀကာ္ေပးလိုက္ပါ။

ေသခ်ာေမႊေပးလိုက္ၿပီး ပဲငံျပာရည္၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္တို႔နဲ႔ ေသခ်ာေမႊေပးပါ။

အဲဒီေနာက္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။

Source: www.thewoksoflife.com

By: MyFood Myanmar

Review

User Rating

0 (0 Votes)
error: Alert: Copyright © 2018. MyFood Myanmar