အေျခာက္အျခမ္းမ်ား - Dried Foodstuffs

ႏွလုံးက်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆုံးအစားအစာမ်ား

September 29, 2016

ႏွလုံးက်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆုံးအစားအစာမ်ား

Share this on:

Shwemom ရဲ႕ပရိသတ္ႀကီးထဲမွာ ႏွလုံးအတြက္ ေဆးထုိးေဆးစားေနရတဲ့သူေတြ ရွိႏုိင္ေကာင္းပါတယ္။ တကယ္ေတာ့
ေရာဂါတစ္ခုဆုိတာ ေဆးထုိးေဆးစား ေန႐ုံနဲ႔ ထိေရာက္မႈနည္းပါးပါတယ္။ ဒီေတာ့ ႏွလုံးကုိ ပုိၿပီးက်န္းမာေစတဲ့ အစား
အေသာက္ေတြကုိ ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။

(၁) ေဆာ္လမြန္ငါး

Fish

ေဆာ္လမြန္ငါးမွာ ႏွလုံးကုိ ေစာင့္ေရွာက္ေပးႏုိင္တဲ့ ဗီတာမင္ B-12 106% အထိ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္ B-6 65% အထိ ပါ၀င္သလုိ ဗီတာမင္ A,C,D စတဲ့ အက်ိဳးျပဳဓာတ္ေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ လူကုိ ဒုကၡမေပးႏုိင္တဲ့ သဘာ၀ ကယ္လုိရီ 412 အထိ ပါ၀င္ၿပီး ႏွလုံးက်န္းမာေရးကိုသာမက ကင္ဆာကဲ့သုိ႔ေသာ ေရာဂါဆုိးေတြကုိပါ ကာကြယ္ႏုိင္တဲ့ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္။

(၂) လိေမၼာ္/သံပုရာမ်ိဳးရင္း၀င္အသီးမ်ား

Lemon

အမွ်င္ဓာတ္၊ အက္စစ္ဓာတ္နဲ႔ ဗီတာမင္ C မ်ားစြာၾကြယ္၀တဲ့ လိေမၼာ္/သံပုရာမ်ိဳးရင္း၀င္အသီးမ်ားကုိ ေန႔စဥ္ စားသုံးေပးပါ
ကလည္း ႏွလုံးကို အထူးေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ အဆီခ်ျခင္းကုိလည္း ထိေရာက္ေစၿပီး ေသြးတုိး၊ ေသြးခ်ိဳ၊ ဆီးခ်ိဳ၊ အသဲ
အဆီဖုံး စတဲ့ေရာဂါေတြအျပင္ ကင္ဆာကဲ့သုိ႕ေသာ ေရာဂါေတြကုိပါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ႏုိင္ပါတယ္။

(၃) အာလူးႏွင့္ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး

Potato with Beans

ကိုလက္စထေရာ လုံး၀မပါ၀င္တဲ့ အာလူသီးမွာ လူ႕က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျပဳႏုိင္တဲ့ ဗီတာမင္ C, B-6 စတဲ့ဓာတ္
ေတြအျပင္ မဂၢနီစီယမ္ဓာတ္လည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ ပဲအမ်ိဴးမ်ိဳးမွာေတာ့ ဗီတာမင္၊ ပ႐ုိတိန္းနဲ႔ အျခားသတၳဳဓာတ္ေတြ ပါ၀င္
လုိ႔ ႏွလုံးက်န္းမာေရးကုိသာ မက လူခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ေရာဂါကာကြယ္ႏုိင္စြမ္းအားကိုပါ ျမင့္တင္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

(၄) ခရမ္းခ်ဥ္သီး

Tomato

ဗီတာမင္ A,C,B-6,B-12 စတဲ့ဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကုိလည္း ေန႕စဥ္ပုံမွန္စားေပးပါက ႏွလုံးက်န္း
မာေရးကို အထူးေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေရနဲ႔စင္ေအာင္ေဆးၿပီး ဒီအတုိင္းစားလုိက္ျခင္းက က်န္းမာေရး
ကို ပုိမုိအေထာက္အကူျပဳၿပီး အသားေရလွပျခင္း၊ ကင္ဆာေရာဂါအမ်ဳိးမ်ိဳးနဲ႔ ေသြးတုိး၊ ေသြးခ်ိဳ၊ ဆီးခ်ိဳ၊ အသဲအဆီဖုံး စတဲ့
ေရာဂါေတြကုိလည္း မျဖစ္ေစပါဘူး။

Credit: Shwemom http://shwemom.com

Review

User Rating

3.9 (14 Votes)