မြန်မာ နံနံပင် ဘဲဖြစ်ဖြစ်၊ တရုတ်နံနံပင်ဘဲဖြစ်ဖြစ် စားသုံးရင် ကင်ဆာနဲ့အဆစ်အမြစ် ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

နံနံပင်ကို အသုတ်သုပ်စားတဲ့နေရမှာဘဲထည့်ထည့်၊ ဟင်းချိုမှာဘဲ ခပ်ခပ်၊ မုန့်ဟင်းခါးစားရာမှာပဲထည့်စားစား ကြိုက်နှစ်သက်သလို စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

celery-e1464533174575

ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေး

နံနံပင်မှာ Phthalides နဲ့ Polyacetylenes ကွန်ပေါင်းဓာတ်တွေပါဝင်တာကြောင့် ကင်ဆာဆဲလ်တွေကို လျော့နည်း ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ မျိုးဥပြွှန်ကင်ဆာအပြင် ကင်ဆာ အမျိုးအစားများစွာကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

အဆစ်အမြစ် ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေ

နံနံပင်မှာ ရောင်ရမ်းတာတွေ လျော့ပါးစေတာကြောင့် အဆစ်အမြစ်ရောဂါတွေဖြစ်တဲ့ ဂေါက်တို့၊ လေးဖက်နာတို့ကို သက်သာ ပျောက်ကင်းစေပါတယ်။ အဆိုပါ ရောဂါတွေကြောင့် ရောင်ရမ်းနေရင် နံနံပင် ကို ဖျော်ပြီး တစ်နေ့ကို တစ်ခွက်လောက်သောက်သုံးရင် သက်သာ ပျောက်ကင်းနိုင်ပါတယ်။

celery

ရောင်ရမ်းတာတွေကို လျော့ကျ

ရောင်ရမ်းတာတွေအတွက်ဆို နံနံပင်က အကောင်းဆုံးပါဘဲ။ နံနံပင်မှာ Luteolin ဆိုတဲ့ Phytochemical ဓာတ်ပါဝင်တာကြောင့် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ အဲ့ဒီဓာတ်က အဓိကအားဖြင့် ဦးနှောက်အပါအဝင် တစ်ကိုယ်လုံးမှာရှိတဲ့ ရောင်ရမ်းမှုတွေကို လျော့ကျစေပါတယ်။

သွေးအတွင်း ကိုလက်စထရော ဓာတ်ကိုကျဆင်းစေ

နံနံပင်မှာ Phthalides ဓာတ်ပါဝင်တာကြောင့် Bile အက်ဆစ် ဓာတ်ကို ထုတ်ပေးပါတယ်။ အဲဒီဓာတ်က သွေးအတွင်းရှိ LDL ကိုလက်စထရောတွေ ကျဆင်းအောင်ပြုလုပ်ပေးပါတယ်။ တစ်နေ့ကို နံနံပင် ၂ ပင်လောက်စားရင် သွေးထဲကမကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောဓာတ်တွေကို လျော့ကျစေပါတယ်။

chopped-celery-bowl-e1502295866630

ဆီးအိမ်မှာ ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေး

နံနံပင်က ဆီးရွှင်တာကြောင့် ဆီးအိမ်မှာ ဖြစ်တတ်တဲ့ ဘက်တီးရီးယား ပိုးဝင်တာတွေ ကျောက်တည်တာတွေကို သက်သာ ဖယ်ရှားပေးပြီး ရောင်ရမ်းတာတွေကို လျော့ကျစေပါတယ်။