ကမာၻအႏွံ႔မွာေနထုိင္တဲ့ လူသန္းေပါင္းမ်ားစြာက ေန႔တစ္ေန႔ကို ေကာ္ဖီတစ္ခြက္နဲ႔ စတင္ၾကတာမ်ားပါတယ္။ ႏိုင္ငံေတြ ကြဲျပားသလို ေသာက္သံုးေလ့ရွိတဲ့ ေကာ္ဖီေဖ်ာ္နည္း ပံုစံေတြကလည္း ျခားနားပါတယ္။
ၾကက္ဥေကာ္ဖီ (ဗီယက္နမ္)
အဓိကပါ၀င္တာကေတာ့ ၾကက္ဥ၊ ႏြားႏို႔၊ သၾကားနဲ႔ ေကာ္ဖီ ပူတို႔ျဖစ္ပါတယ္။
Lapland ေကာ္ဖီ (ဖင္လန္)
ေကာ္ဖီခြက္ထဲမွာ ေကာ္ဖီမထည့္ခင္ ဖင္လန္ႏိုင္ငံထုတ္ ခ်ီစ္ (Cheese) ကို အရင္ထည့္ပါတယ္။ ၿပီးမွ ေကာ္ဖီကို ေလာင္းထည့္ထားတဲ့ ခ်ီစ္ (Cheese) နဲ႔ေရာတဲ့ ေကာ္ဖီျဖစ္ပါတယ္။
Espresso (အီတလီ)
အီတလီရဲ႕ ဂႏၱ၀င္ဆန္တဲ့ ေကာ္ဖီကေတာ့ ေကာ္ဖီ ပလိန္းထဲမွာ သံပုရာသီး တစ္ျပားထည့္ေသာက္တာပါဘဲ။ သံပုရာသီးကို ပါးပါးလွီးထားၿပီး ထည့္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။
Lagrima (အာဂ်င္တီးနား)
ေကာ္ဖီျပင္းျပင္းကို ေကာ္ဖီအျမွပ္ျမွပ္ေလးေတြနဲ႔ ေဖ်ာ္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။
Bonbon ေကာ္ဖီ (စပိန္)
ဒီေကာ္ဖီက Espresso ပံုစံမ်ိဳး ေဖ်ာ္ထားေပမယ့္ ႏြားႏို႔ ထည့္ထားပါတယ္။
Spiced ေကာ္ဖီ (မိုရိုကို)
ႏွမ္းေစ့၊ အမည္းေရာင္ ငရုတ္ေကာင္း၊ Nutmeg ေစ့တို႔ကို ေကာ္ဖီေစ့နဲ႔ ေရာၿပီး ႀကိတ္ကာ ေဖ်ာ္ထားတာပါ။ အရမ္း ျပင္းတဲ့ ေကာ္ဖီပါ။
ေကာ္ဖီ လက္ဘက္ရည္ (ေဟာင္ေကာင္)
ေကာ္ဖီ၊ ႏြားႏို႔နဲ႔ လက္ဘက္ရည္ အရြက္ေတြကို ေရာထားတဲ့ ေကာ္ဖီလက္ဘက္ရည္က ပထမ တစ္စုပ္စာေလာက္ ေသာက္လိုက္တာနဲ႔ တစ္ခြက္လံုးေသာက္ခ်င္ေအာင္ ဆြဲေဆာင္သြားႏိုင္ပါတယ္။
Frappe (ဂရိ)
ေကာ္ဖီ၊ ေရခဲမုန္႔၊ ႏြားႏို႔ ေရခဲ ေရတို႔နဲ႔ ေဖ်ာ္ထားတဲ့ Frappe ေကာ္ဖီျဖစ္ပါတယ္။
Pharisaer (ဂ်ာမနီ)
ဂ်ာမနီႏိုင္ငံမွာ စၿပီး တီထြင္တဲ့ ေကာ္ဖီပါဘဲ။ မိသားစု စုံညီညစာစားပြဲေတြမွာ အရက္ေသာက္မွန္းမသိတာေအာင္ ေကာ္ဖီထဲမွာ အရက္ထည့္ထားပါတယ္။ ရမ္အရက္ အနည္းငယ္ကို ေကာ္ဖီထဲထည့္ၿပီး အေပၚက ခရမ္ နဲ႔ အလွဆင္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။
ဂ်င္း၊ ပ်ားရည္ပါ၀င္တဲ့ ေကာ္ဖီ (တူရကီ)
တူရကီမွာ နာမည္ႀကီးတဲ့ ေကာ္ဖီပါဘဲ။
လိေမၼာ္သီး နဲ႔ ေဖ်ာ္ထားတဲ့ ေကာ္ဖီ (ဂ်မီကာ)
ဂ်မီကာႏိုင္ငံမွာ ေသာက္သံုးေလ့ရွိတဲ့ ေကာ္ဖီမွာ ရမ္အရက္အနည္းငယ္ထည့္ထားၿပီး လိေမၼာ္သီး တစ္ျပားကိုလည္း ထည့္ထားပါတယ္။ အရမ္းအရသာရွိၿပီး လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ေကာ္ဖီျဖစ္ပါတယ္။
