က်န္းမာေရး - Health | စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ားအေၾကာင္း - Food Stories | အေထြေထြ ဗဟုုသုုတ - General Knowledge

ၾကက္သားႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူေတြ သိထားရမယ့္ အခ်က္မ်ား

August 14, 2017

ၾကက္သားႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူေတြ သိထားရမယ့္ အခ်က္မ်ား

Share this on:

ၾကက္သား ကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူေတြမ်ားကလည္း ၾကက္သားကို စနစ္တက် ဘယ္လိုေမြးၾကသလဲ၊ ဘယ္လုိ အစားအစာေတြ ေကၽြးၾကသလဲ၊ သန္႔ရွင္းၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္စြာထားၾကသလားဆိုတာကို သိဖို႔ လိုပါတယ္။
ျဖစ္ႏုိင္ရင္ ကိုယ္စားေနတဲ့ ၾကက္သားနဲ႔ ၾကက္သားနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ထုတ္ကုန္ေတြက ဘယ္ကေန ရလာတာလဲ သိထားဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ၾကက္ေမြးျမဴေရးနဲ႔ အစားအေသာက္လံုၿခံဳေရးတို႔နဲ႔ ပတ္သတ္တဲ့ သိသင့္သိထိုက္တဲ့ အေၾကာင္းအရာေလးေတြကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။

hahn_wildpark_poing_pride_bill_beautiful_feather_nature_poultry-809968.jpg!d
ၾကက္ေမြးျမဴေရးလုပ္မယ္ဆိုရင္ အဓိက လိုအပ္တာက အစားအစာ၊ ၾကက္ထားမယ့္ေနရာနဲ႔ ေရတုိ႔ဘဲျဖစ္ပါတယ္။
ၾကက္ကို အစာေကၽြးရာမွာလည္း တတ္ႏိုင္သမွ် ၾကက္စာအတြက္ အသင့္ထုတ္ထားတာေတြ မေကၽြးပါနဲ႔။ အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီဟင္းရြက္ေတြ၊ ႏွံစားသီးႏွံေတြဟာ ၾကက္ေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ၿပီး ျပန္ဥမယ့္ ၾကက္ဥေတြကလည္း အရသာ ေကာင္းေနမွာျဖစ္ပါတယ္။

A_poultry_farm_in_Ranhat

ၾကက္ေတြကို ေနရာက်ယ္က်ယ္မွာ ေမြးသင့္

ၾကက္ေတြကို လႈပ္မရေအာင္ ေနရာက်ဥ္းက်ဥ္းမွာ မေမြးဘဲ ၾကက္ၿခံ၀န္းက်ယ္က်ယ္မွာ သဘာ၀အတိုင္း ေမြးတာက အေကာင္းဆံုးပါဘဲ။ ဒါမွ ၾကက္ေတြက ကိုယ္တိုင္ အင္းဆက္ေတြ ရွာစားႏိုင္တာေၾကာင့္ ပရိုတင္းဓာတ္ေတြနဲ႔ သတၱဳဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားၿပီး ၾကက္သားေတြကလည္း ပိုၿပီး အရသာရွိပါတယ္။

3217378769_225cfc6646_b
အဲ့ဒီအျပင္ ေလွာင္အိမ္ထဲမွာ ထည့္ထားတဲ့ ၾကက္ေတြက ၿခံ၀န္းထဲမွာ လႊတ္ထားတဲ့ ၾကက္ေတြထက္ ပိုၿပီး က်န္းမာပါတယ္။
က်န္းမာသန္စြမ္းတဲ့ ၾကက္ေတြ ျဖစ္လာတာေၾကာင့္ ဓာတုေဆး၀ါးေတြ၊ ပိုးသတ္ေဆး၀ါးေတြ မတိုက္ေကၽြးရတာေၾကာင့္ စားသံုးတဲ့သူရဲ႕ က်န္းမာေရးကို မထိခိုက္ႏိုင္ပါဘူး။

ၾကက္ေတြကို ေကၽြးသင့္တဲ့ အစားအစာမ်ား

9914922844_54bd06a083_b

ပရိုတင္းဓာတ္ ၾကြယ္၀တဲ့ အစားအစာမ်ား

ပရိုတင္းဓာတ္က ၾကက္ေတြ ဥ ဥရာမွာ အေရးႀကီးပါတယ္။ ၾကက္ေတြမွာ ပရိုတင္းဓာတ္မ်ားမ်ားရရွိဖို႔ တီေကာင္၊ ပိုးေကာင္ေတြ စားႏိုင္ဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။ ၾကက္ေတြကို အသင့္စားအစားအေတြ ေကၽြးမယ့္အစား သဘာ၀က ရတဲ့ အစားအစာေတြက အစားအေသာက္လံုၿခံဳေရးအတြက္ ေကာင္းပါတယ္။

straw_bale_harvest_rural_field_agriculture_nature_summer-1287057.jpg!d

မက္ေတြ ေကာက္ရိုးေတြ

ျမက္ေတြ ေကာက္ရိုးေတြကို ၾကက္ၿခံရဲ႕ ေဒါင့္ တစ္ေနရာမွာ စုပံုထားသင့္ပါတယ္။ ျမက္ေတြ ေျခာက္ေသြ႔ဖုိ႔က ဒီအတိုင္းထားရင္ ၁ ႏွစ္ေလာက္ၾကာေပမယ့္ ၾကက္ၿခံထဲမွာ ထည့္ထားရင္ ၄ လကေန ၆ လၾကားမွာ ေျခာက္ေသြ႔တဲ့အျပင္ ေျမၾသဇာလည္း ပိုရပါတယ္။ ၾကက္ေတြအတြက္လည္း ပိုေကာင္းပါတယ္။

chicken_americauna_farm_animal_bird_group_feathers_sun-648671.jpg!d

အစိမ္းေရာင္အရြက္ေတြ

ၾကက္ေတြကို အစိမ္းေရာင္အရြက္ေတြ ေကၽြးရင္ ဥကလည္း ပိုအရသာရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ့္ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲက ဟင္းသီးဟင္းရြက္အပိုေတြကို ေသခ်ာ ေဆးေၾကာၿပီး ေကၽြးလို႔ရပါတယ္။

cracked_egg_yolk_eggs_eggshell_farm_fresh_nest_poultry-1091545.jpg!d

ကယ္ဆီယမ္ဓာတ္

ကယ္ဆီယမ္ဓာတ္က ၾကက္ရဲ႕ က်န္းမာေရးအတြက္အေရးပါသလို ဥရဲ႕ အရည္အေသြးျပည့္မီဖို႔လည္း အေရးပါပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကယ္ဆီယမ္ဓာတ္ရေအာင္ ဓာတု ေဆး၀ါးေတြတိုက္ေကၽြးတာထက္ ကြဲသြားတဲ့ ၾကက္ဥအခြံေတြကို ျပန္ေကၽြးတာက ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမရွိဘဲ ေကာင္းပါတယ္။ ၾကက္မက ကယ္ဆီယမ္ဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့ရင္ အခြံပါးတဲ့ ၾကက္ဥေတြ ဥ တတ္ပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးေျခာက္၊ ေကာက္ပဲသီးႏွံေျခာက္ေတြ

ေျပာင္းဖူးေျခာက္ေတြ ေကာက္ပဲသီးႏွံေျခာက္ေတြကိုလည္း ေကၽြးေမြးႏိုင္ပါတယ္။ အႏွစ္မ်ားတဲ့ ၾကက္ဥေတြ ဥႏုိင္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

ေရကေတာ့ ၾကက္ေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးအတြက္ အေရးႀကီးပါတယ္။ ဘယ္ေလာက္ ေစ်းႀကီးတဲ့ ၾကက္စာေတြဘဲ ေကၽြးေကၽြး ေရ အလံုအေလာက္မရွိရင္ ၾကက္လည္း အစာစားႏႈန္းေလ်ာ့နည္းလာပါလိမ့္မယ္။ ေရတိုက္တာနည္းရင္ ဥထုတ္လုပ္မႈႏႈန္းကလည္း တစ္၀က္ေလာက္ေလ်ာ့က်ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ေရကို အၿမဲတမ္းရွိေနေအာင္ လုပ္ထားေပးဖို႔ လိုပါတယ္။

ခေနာ ၾကက္သားမႈန္႔

ခေနာ ၾကက္သားမႈန္႔ကလည္း ထိုင္းႏိုင္ငံမွာ အသိအမွတ္ျပဳခံထားရတဲ့၊ အရည္အေသြးျမင့္ အစားအစာေတြေကၽြးေမြးၿပီး ေမြးျမဴထားတဲ့၊ သန္႔ရွင္းတဲ့ ၾကက္ျခံေမြးျမဴထားၿပီး၊ ေဟာ္မႈန္းေဆး၀ါးေတြနဲ႔ ေရာဂါကာကြယ္တဲ့ ဓာတု ေဆး၀ါးေတြမသံုးထားတဲ့ ၾကက္ေမြးျမဴေရးၿခံေတြနဲ႔ ပူးေပါင္းၿပီး ထုတ္လုပ္တာျဖစ္ပါတယ္။
အဲ့ဒီအျပင္ ၾကက္သားမႈန္႔ကို က်န္းမာေရး ေကာင္းၿပီး အရြယ္ေရာက္ၿပီးသား ၾကက္ေတြနဲ႔သာ ထုတ္လုပ္တာျဖစ္ပါတယ္။
ၾကက္သားမႈန္႔ ထုတ္လုပ္စဥ္၊ အေျခာက္ခံစဥ္ေတြမွာ သဘာ၀နည္းအတိုင္း ျပဳလုပ္ထားၿပီး လူေတြကို အႏၱရာယ္ျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြ၊ ဓာတု ပါ၀င္ပစၥည္းေတြ မသံုးစြဲထားပါဘူး။

Review

User Rating

3.8 (8 Votes)