ၾကက္ဥျပဳတ္ တစ္လံုးမွာ ဗီတာမင္ ေအ ၊ ဗီတာမင္ အီး ၊ ဗီတာမင္ ေက ၊ ဗီတာမင္ B6 ၊ ဗီတာမင္ B5 ၊ ဗီတာမင္ B12 ၊ ဗီတာမင္ B 2 စတဲ့ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ ပါဝင္သလို ကယ္လစီယမ္နဲ႔ဇင့္ဓာတ္တို႔လည္း ပါဝင္ပါတယ္။ ၾကက္ဥတစ္လံုး စားတဲ့အခါ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ ၆ ဂရမ္ ၊ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညႊတ္တဲ့ အဆီဓာတ္ ၅ ဂရမ္နဲ႔ ကယ္လိုရီဓာတ္ ၇၇ ကယ္လိုရီရ႐ွိႏိုင္ပါတယ္။

ၾကက္ဥ တစ္လံုးတည္းမဟုတ္ဘဲ ၾကက္ဥ ၂ လံုးကို ေန႔တိုင္း စားသံုးမယ္ဆိုရင္ ဘယ္လိုအရာေတြကို ေတြ႔ႀကံဳခံစားရမလဲဆိုတာကို ဆက္ဖတ္ၾကည့္ရေအာင္။

ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးျခင္း

Source: rutherfordsource.com

ၾကက္ဥေန႔စဥ္စားသုံးျခင္းကခႏၶာကိုယ္အတြက္ဆိုးက်ိဳးျဖစ္ေစတဲ့ကိုလက္စေတာေတြကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးတာေၾကာင့္ႏွလံုးေရာဂါခံစားရျခင္းကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

ႀကံ႕ခိုင္သန္မာတဲ့ ၾကြက္သားမ်ားကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ျခင္း

Source: foodprevent.com

ၾကက္ဥအႀကီးစားတစ္လံုးမွာ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ ၇၂ ကယ္လိုရီပါဝင္ပါတယ္။ ထိုကယ္လိုရီမ်ားထဲတြင္ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ေတြ ရ႐ွိႏိုင္ပါတယ္။ သင့္ခႏၶာကိုယ္က ၾကြက္သားဆဲလ္မ်ား အားနည္းျခင္းကို ျပန္လည္အားျဖည့္ေပးဖို႔အတြက္ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ေတြ လိုအပ္ပါတယ္။ ၾကက္ဥကေတာ့ သင့္ၾကြက္သားအတြက္ အေကာင္းဆံုးေလာင္စာပဲျဖစ္ပါတယ္။

အ႐ိုးက်န္းမာေရးအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္ျခင္း

Source: foodprevent.com

ေ႐ွးယခင္တုန္းကေတာ့ ၾကက္ဥ စားသံုးျခင္းက အ႐ိုးက်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစတယ္လို႔ အယူ႐ွိခဲ့ဖူးပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ မၾကာေသးခင္ကမွ စမ္းသပ္ေလ့လာခ်က္အရ ၾကက္ဥရဲ႕ ပ႐ိုတင္းပမာဏက အ႐ိုးသိပ္သည္းဆအတြက္ အေထာက္အကူျပဳေပးႏိုင္တယ္ဆိုတာပါပဲ။

မ်က္လံုး အားေကာင္းေစျခင္း

Source: medimetry.com

ၾကက္ဥမွာ မ်က္လံုးက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းက်ိဳးျဖစ္ေစတဲ့ Lutein နဲ႔ Zeaxanthin ဆိုတဲ့ Antioxidants မ်ား ပါဝင္ပါတယ္။ မ်က္ၾကည္လႊာမွာ စုေဝးေနတဲ့ ထိုစြမ္းအားျပင္း Antioxidants မ်ားက မ်က္စိကို ထိခိုက္ေစတဲ့ ဘယ္လိုျဖစ္စဥ္မ်ိဳးကိုမဆို တိုက္ထုတ္ေပးဖို႔ အသင့္႐ွိေနၾကတာပါ။

မၾကာခဏ အစားစားခ်င္စိတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးျခင္း

Source: eatthis.com

အစားအေသာက္က လူတိုင္းအတြက္ အာဟာရျဖစ္ေစပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ မရပ္မနားနဲ႔ တရစပ္စားသံုးေနမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေကာင္းက်ိဳးထက္ ဆိုးက်ိဳးက ပိုမ်ားပါတယ္။ ၾကက္ဥကို စားသံုးေပးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ခဏခဏ ဗိုက္ဆာတဲ့ဒဏ္က ကင္းေဝးမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဘာျဖစ္လို႔လဲဆိုေတာ့ ၾကက္ဥထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ပ႐ိုတင္းဓာတ္က ဗိုက္ျပည့္ျမန္ေစၿပီး မရပ္မနားအစားစားခ်င္စိတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

အခ်ိန္ကုန္ျခင္းကို သက္သာေစၿပီး စြမ္းအင္ျပည့္ဝေစျခင္း

Source: foodprevent.com

ၾကက္ဥကို ေၾကာ္ပဲ စားစား၊ ျပဳတ္ပဲစားစား ခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္ရတာ လြယ္ကူသက္သာတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ မအားမလပ္တဲ့သူေတြအေနနဲ႔ ၾကက္ဥက အသင့္ေတာ္ဆံုးပါပဲ။ ဒါတင္မကေသးပါဘူး၊ မနက္ခင္းမွာ ၾကက္ဥစားသံုးျခင္းက တစ္ေန႔တာလံုး စြမ္းအင္ျပည့္ဝေနေအာင္ ကူညီေပးပါလိမ့္မယ္။

ဒီလို ေကာင္းက်ိဳးေတြ အမ်ားႀကီးရေနမွေတာ့ ၾကက္ဥကို တစ္ေန႔ ၃ လံုး မွန္မွန္စားသင့္တယ္မဟုတ္လား။