စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ားအေၾကာင္း - Food Stories

ဘာေၾကာင့္ မိသားစုေတြ ဟင္းအတူတူခ်က္သင့္သလဲ။

August 14, 2017

ဘာေၾကာင့္ မိသားစုေတြ ဟင္းအတူတူခ်က္သင့္သလဲ။


Share this on:

အခုေခတ္မွာ လူတိုင္းနီးပါး အလုပ္ရႈပ္ေနၾကတာေၾကာင့္ မိသားစု ညစာဆိုလည္း အလြယ္တကူ ဆုိင္ေတြကေန ပါဆယ္ဆြဲလာတာကိုဘဲ ေႏြးၿပီး စားလိုက္ၾကတာမ်ားပါတယ္။

အလုပ္ေတြ၊ ေက်ာင္းေတြနဲ႔ မအားလပ္တဲ့ၾကားက ယာဥ္ေၾကာပိတ္ဆို႔မႈေတြေၾကာင့္ အခ်ိန္မီ သြားလာရတာမို႔ မိသားစု၀င္အခ်င္းခ်င္း လက္စြမ္းျပထားတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြ စားသံုးႏိုင္ဖို႔ ခက္ခဲလာပါတယ္။

တစ္ေယာက္နဲ႔တစ္ေယာက္ ရုံးပိတ္ရက္ေတြ မတူညီတာေတြ၊ သင္တန္းတက္၊ ေက်ာင္းတက္၊ အခ်ိန္ပိုဆင္းတာေတြနဲ႔ တစ္အိမ္ထဲေနၿပီး မ်က္ႏွာခ်င္းမဆိုင္မိတဲ့ မိသားစုေတြလည္း ရွိေနမွာပါ။

Family-Cooking-300x200

ဒါေပမယ့္ တစ္ပတ္မွာ တစ္ရက္၊ ဒါမွမဟုတ္ အခ်ိန္နာရီပိုင္း တစ္ခ်ိဳ႕ကို မိသားစုနဲ႔အတူ ဟင္းခ်က္ရင္း ကုန္ဆံုးတာက ခ်စ္ခင္ရင္းႏွီးမႈကို ပိုရေစမွာပါ။

မိဘေတြနဲ႔ သား၊သမီးေတြ အတူဟင္းခ်က္ရင္ ရရွိလာမယ့္ ေကာင္းက်ိဳးေတြကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။

ခ်စ္ခင္ၾကင္နာမႈေတြပိုမိုရရွိႏိုင္

မိဘေတြနဲ႔ သား၊သမီးေတြ အတူတူ ဟင္းခ်က္တာဟာ ကေလးေတြနဲ႔ မိဘနဲ႔ ပိုရင္းႏွီး ခ်စ္ခင္ ၾကင္နာမႈကို ရရွိလာသလို၊ မိသားစုရဲ႕ ေႏြးေထြးမႈကို မိဘေရာ သားသမီးပါ အျပည့္အ၀ ခံစားရႏိုင္ပါတယ္။

17044-hispanic-women-preparing-food-pv

ကေလးေတြရဲ႕ ဖန္တီးႏိုင္မႈကို ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္

ကိုယ့္ နားရက္ေတြမွာ ဟင္းလ်ာအသစ္အဆန္းေတြကို ကေလးေတြနဲ႔ အတူ ခ်က္ျပဳတ္ရင္ သူတို႔ရဲ႕ ဖန္တီးႏိုင္မႈကို ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

စကားလံုးေတြနဲ႔ အယူအဆေတြ သင္ေပးႏိုင္

ဟင္းအတူတူ ခ်က္ရင္း ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ေတြ၊ အသီးအႏွံေတြ၊ ဟင္းခတ္အေမြးအႀကိဳင္ေတြရဲ႕ နာမည္ေတြကို အဂၤလိပ္လိုေရာ ဗမာလိုေရာ စသျဖင့္ ဘာသာစကားေတြအသံုးျပဳၿပီး သင္ၾကားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ဘယ္လိုခ်က္ျပဳတ္ရမလဲဆိုတဲ့ ဟင္းခ်က္နည္း အယူအဆေတြကိုလည္း မွ်ေ၀ႏိုင္ပါတယ္။

070814-F-4127S-021

ျပႆနာေျဖရွင္းတဲ့နည္းလမ္း

ျပႆနာ ေျဖရွင္းႏိုင္တဲ့ စြမ္းရည္ကလည္း ဘ၀မွာ အေရးႀကီးတဲ့ စြမ္းရည္တစ္မ်ိဳးပါဘဲ။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္ဟင္းခ်က္တဲ့အခ်ိန္မွာ ထည့္ရမယ့္ ပစၥည္းေတြ ေမ့က်န္ခဲ့တဲ့အခါမွာ ဒါမွမဟုတ္ ထည့္ရမယ့္ပစၥည္းေတြ ၀ယ္လုိ႔မရတဲ့အခါမွာ အရသာရွိေအာင္ ဘယ္လို အစားထိုးလုပ္ေဆာင္သင့္လဲ၊ ဘယ္လိုနည္းလမ္းနဲ႔ ျပန္လည္ကုစားလို႔ရမလဲဆိုတဲ့ ျပႆနာေျဖရွင္းတဲ့ နည္းလမ္းေတြ သင့္ကေလးေတြကို သင္ေပးၿပီးသားျဖစ္သြားပါတယ္။

စီစဥ္တတ္မႈ

ဒီတစ္ပတ္ ခ်က္ျပဳတ္မယ့္ ဟင္းလ်ာနဲ႔ပတ္သတ္လို႔ လိုအပ္မယ့္ ပစၥည္းေတြကို စာရင္းလုပ္ခိုင္းတာ၊ ၿပီးေတာ့ သင့္ကေလးကို ၀ယ္ယူေစတာေတြက သူတုိ႔ရဲ႕ စီစဥ္တတ္မႈကို သင္ေပးရာေရာက္ပါတယ္။

memories_school_cosinheira-1393136.jpg!d

လူမႈေရးနဲ႔ တာ၀န္ယူစိတ္ရွိမႈ

အစားအေသာက္ေတြ ခ်က္ျပဳတ္ရင္း ကိုယ္စားေနတဲ့ အစားအစာေတြက သူမ်ားေတြရဲ႕ အခြင့္အေရးကို ခ်ိဳးေဖာက္ၿပီးမွ ရလာတဲ့ အစားအစာေတြကို ၀ယ္စားမိေနသလားဆိုတာ ေလ့လာ ဆန္းစစ္ဖုိ႔ တစ္ခါတည္း သင္ၾကားေပးသင့္ပါတယ္။

ဥပမာ ဥေရာပမွာဆိုရင္ ကိုယ္၀ယ္တဲ့ အစားအစာေတြက ဘယ္ႏိုင္ငံက တင္ပို႔တာလဲ၊ အဲဒီအစားအေသာက္ေတြ ရရွိဖို႔ ဘယ္သူေတြက လူ႔အခြင့္အေရးေတြ ခ်ိဳးေဖာက္ခံေနရလဲဆိုတာ အၿမဲတေစ ေလ့လာတတ္ေလ့ရွိပါတယ္။

160726-F-JN951-044

အဖြဲ႔နဲ႔ လုပ္ေဆာင္တတ္တဲ့စိတ္ဓာတ္ကို ပ်ိဳးေထာင္ႏိုင္ျခင္း

အသက္ငယ္တဲ့ ကေလးေတြေတာင္ မိသားစုလိုက္ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ရႊင္ရႊင္ ခ်က္ျပဳတ္ေနခ်ိန္ သူတို႔ကို ဟင္းရြက္ေတြ ေခၽြခိုင္းတာမ်ိဳးေတြ လုပ္ေဆာင္ခိုင္းသင့္ပါတယ္။ ဒါက အဖြဲ႔လိုက္ အလုပ္လုပ္တတ္တဲ့ စနစ္ကို ငယ္စဥ္ကတည္းက အိမ္မွာ ပ်ိဳးေထာင္ျခင္းဘဲ ျဖစ္ပါတယ္။

သန္႔ရွင္းမႈနဲ႔ အသိအမွတ္ျပဳဖို႔ ေလ့က်င့္ေပးႏိုင္ျခင္း

အစားအေသာက္ ကို ဘယ္လို သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္းနဲ႔ ခ်က္ျပဳတ္ရမလဲ၊ သန္႔ရွင္းတဲ့ အစားအေသာက္ေတြက က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္လို အေထာက္အကူျပဳသလဲဆိုတာ ဟင္းခ်က္ရင္းနဲ႔ သင္ျပေပးသြားႏိုင္ပါတယ္။

အဲ့ဒီအျပင္ ဆန္ဟာ ဘယ္ေလာက္ထိအဖိုးတန္သလဲ။ ဘယ္လို ရလာသလဲ။ စပါးကို ေတာင္သူေတြက ဘယ္ေလာက္ အပင္ပန္းခံၿပီး ၊ အခ်ိန္ဘယ္ေလာက္ယူၿပီး စိုက္မွ ထြက္လာသလဲဆိုတဲ့ အေျခအေနေတြကို ရွင္းျပေပးၿပီး ဆန္ရဲ႕ တန္ဖိုးကို နားလည္ေအာင္ သင္ၾကားေပးလို႔ရပါတယ္။

150806-F-BD468-009

အာဟာရေတြအေၾကာင္း

ဟင္းခ်က္ေနရင္း ဘယ္အစားအစာေတြက ဘယ္လို ဓာတ္ေတြ ရွိတယ္၊ ဘယ္လို အာဟာရဓာတ္ေတြရွိၿပီး က်န္းမာေရးအေပၚ သက္ေရာက္ႏိုင္မႈေတြကို ေျပာျပလို႔ရပါတယ္။

မိသားစုအမွတ္တရ ေတြ ဖန္တီးႏိုင္

ကေလးေတြဆိုတာ တစ္ခ်ိန္က်ရင္ လူႀကီးျဖစ္ၾကတာပါဘဲ။ သူတို႔ေတြ ေက်ာင္းေတြ ၿပီး ဘြဲ႔ေတြရ ၊ ဘ၀တိုးတက္ဖို႔အတြက္ တျခားႏိုင္ငံ၊ ၿမိဳ႕ေတြမွာ သြားေရာက္အလုပ္လုပ္ၾကတဲ့အခါမွာ တစ္ခ်ိန္က မိသားစုနဲ႔ ေႏြးေႏြးေထြးေထြး ဟင္းလ်ာေတြ ခ်က္ျပဳတ္ခဲ့တဲ့ အမွတ္တရေတြကို သတိရ ေအာင့္ေမ့လာၾကမွာပါ။

ခေနာၾကက္သားမႈန္႔

အိမ္မွာ ေႏြးေထြးတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြကို အနံ႔အရသာ ပိုေကာင္းေအာင္ ခေနာၾကက္သားမႈန္႔က လုပ္ေဆာင္ေပးပါတယ္။ ခေနာနဲ႔ဆိုရင္ ဟင္းလ်ာေတြခ်က္ျပဳတ္ရာမွာ အရသာေကာင္းဖို႔ ကိုယ့္ကိုကို ယံုၾကည္မႈေတြ ရွိေစမွာပါ။ ခေနာက ဟင္းလ်ာေတြ၊ ဟင္းရည္ေတြ၊ အသုပ္ေတြ၊ အေၾကာ္ေတြစတဲ့ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ခ်က္ျပဳတ္ေလ့ရွိတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြကို အနံ႔အရသာ ပိုၿပီး ျပည့္စံုေစပါတယ္။

Review

User Rating

0 (0 Votes)