ဝက္သားကို အဆီမပါတာစားခ်င္သူေတြအတြက္ စပ္စပ္ကေလးနဲ႕ အကုန္ေရာေႀကာ္ထားတဲ့ ဝက္သားလံုးအစပ္ေႀကာ္ခ်က္နည္းေလးပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္း

၀က္သား (စဥ္းထားပါ)

ၾကက္သြန္နီ

ၾကက္သြန္ျဖဴ

ဂ်င္း ေထာင္းထားပါ

ပာင္းေကာ္မႈန္႔

င၇ုတ္ေကာင္းမႈန္႔

ဆား

သၾကား

ဆိုဒါမႈန္႔

ေရ

ၾကက္ဥ

နံနံပင္ (ရိတ္ရိတ္လွီးထားပါ)

ငရုတ္သီးစိမ္း ေထာင္းထားပါ

ျပဳလုပ္နည္း

စင္းထားေသာ ၀က္သား နွင္႔ ပါ၀င္ပစၥည္းအားလံုး (၂ မွ ၁၃) အထိထည့္နယ္ပါ။ ေရ အနည္းငယ္ ထည့္နယ္ၿပီး နာရီ၀က္ေလာက္ နွပ္ထားပါ။

ၿပီးလ်ွင္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ပါ။ ဆီပူလာလ်ွင္ အရြယ္ေတာ္လံုးၿပီး ေၾကာ္ပါ။ မီးမျပင္းရပါ။

အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္ နိုုင္ပါသည္။

Credit: Yadana Cooking