လာအိုစတိုင်လ် ကြက်ခြေထောက် အရိုးထုတ်သုပ်ကလေး ချက်စားကြည့်ရအောင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပြုတ်ထားပြီးသား အရိုးထုတ်ထားတဲ့ ကြက်ခြေထောက် ၁ ပေါင်
- သံပုရာသီး ၁လုံး
- ငါးငံပြာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
- သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း
- စပါးလင် ၁ ချောင်း (ပါးပါးလှီးထား)
- ကြက်သွန်မြိတ် ၂ ချောင်း (ပါးပါးလှီးထား)
- ပူစီနံ ၄ ရွက်
- နံနံပင် ၅ ချောင်း (ပါးပါးလှီးထား)
- ငရုတ်သီး ၄ တောင့်
ပြုလုပ်နည်း
အိုးကြီးတစ်လုံးထဲကို ရေထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ကြက်ခြေထောက်ကို ဖြူလာတဲ့အထိ အိုးထဲမှာ ၅ မိနစ်လောက်ပြုတ်ထားပါ။ ရေအေးနဲ့ စိမ်လိုက်ပါ။ ကြက်ခြေထောက်တွေကို အသေးလေးတွေ လှီးလိုက်ပါ။
အသုပ်သုပ်ရန်
သံပုရာသီး ၁ လုံးကို ညှစ်လိုက်ပြီး သကြား၊ ငါးငံပြာရည်နဲ့ နယ်လိုက်ပါ။ သကြားပျော်ဝင်သွားတဲ့အထိ နယ်ပါ။ ကြက်ခြေထောက်ကို ဇလုံထဲထည့်ပြီး ခုနက ဖျော်ထားတာနဲ့ နယ်ပါ။ တခြား ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပြီး နယ်ပါ။ အခန်းအပူချိန် သို့ အေးနေချိန်မှာ စားသုံးပါ။
Photos Credit: What To Cook Today
