[Unicode]

ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ဖို့အတွက် သံဓာတ်ပြည့်ပြည့် ၀၀ ရရှိဖို့အတွက် လိုအပ်ပါတယ်။ မြန်မာနိုင်ငံက အမျိုးသမီးတွေတော်တော်များများမှာ သံဓာတ်ချို့တဲ့မှုနဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ ဝေဒနာတွေ ခံစားရနေတယ်လို့ သုတေသနပြုချက်တစ်ခုကလည်း ဆိုထားပါတယ်။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရဲ့ အမျိုးသား ကျန်းမာရေးဌာနက လူသားတစ်ယောက်မှာ အနည်းဆုံး 8-27 mg သံဓာတ်ကို စားပေးသင့်ပါတယ်လို့ ဆိုထားပါတယ်။ အထူးသဖြင့် အသက်ကြီးတဲ့အမျိုးသမီးတွေ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်တွေနဲ့ နို့တိုက်မိခင်တွေမှာဆိုရင် စားသုံးသင့်တဲ့ သံဓာတ်ပမာဏက ဒီထက်ပိုများပါတယ်။

လူတွေက အသား၊ငါးတွေမှာ သံဓာတ်အများဆုံးပါဝင်တယ်လို့ ထင်ထားကြပေမယ့် တချို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဆိုရင် အသား၊ငါးတွေထက် သံဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းပိုများပါတယ်။ ဒါက သတ်သတ်လွတ်သမားတွေအတွက် သတင်းကောင်းပါဘဲ။

ဖုတ်ထားတဲ့ အာလူး

20161004-baked-potato-vicky-wasik-3

ဖုတ်ထားတဲ့ အာလူး အလုံးကြီးကြီးဆိုရင် ၃ အောင်စ ရှိတဲ့ ကြက်သားမှာပါဝင်တဲ့ သံဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းထက် ၃ ဆ ပိုများပါတယ်။ ဒါကြောင့် အာလူးဖုတ်လေးကို ထောင်းပြီးစားရင်လည်း အဟာရပြည့်ဝတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ရမှာဖြစ်ပါတယ်။

ကိုက်လန်

Kale-Tronchuda

ကိုက်လန်ကို ဟင်းတစ်ပွဲစာလောက်ဆိုရင် 3.6 mg သံဓာတ်ပါဝင်ပါတယ်။သူ့မှာ သံဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းမြင့်တာကြောင့် သွေးအားနည်းရောဂါနဲ့ မောပန်းလွယ်မှုတွေကို သက်သာ ပျောက်ကင်းစေပါတယ်။ သူ့ကို ကြော်စားစား၊ ဟင်းချိုချက်သောက်သောက် ကြိုက်နှစ်သက်သလို ချက်စားနိုင်ပါတယ်။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်

10372002_1385558031692888_3621384832948993682_n

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကတော့ မြန်မာတွေတော်တော်များများ သိထားတဲ့ အတိုင်းပါဘဲ။ သံဓာတ်ပါဝင်မှုက အရမ်းများပါတယ်။ ဟင်းတစ်ပွဲစာလောက်ဆိုရင် 18 mg သံဓာတ်ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် နို့တိုက်မိခင်တွေ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်တွေကို ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကြော်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟင်းချိုတွေ ပြင်ဆင် ကျွေးသင့်ပါတယ်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း

Fresh green vegetables, isolated on white, macro close up with copy space

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကတော့ အာဟာရ အရမ်းရှိတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘဲ ဖြစ်ပါတယ်။ သူ့မှာ သံဓာတ်အပြင် မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင် K တို့ ပါဝင်ပါတယ်။ အဲ့ဒီအပြင် သံဓာတ်ကို ခန္ဓာကိုယ်က စုပ်ယူနိုင်စွမ်းကို မြင့်တင်ပေးနိုင်တဲ့ ဗီတာမင် စီ လည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။

မုန်ညှင်း

ထိုင်ဝမ်မုန်ညှင်းရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

မုန်ညှင်းမှာ ဗီတာမင် A ပါဝင်ပြီး မုန်ညှင်း ဟင်းတစ်ခွက်စာဆိုရင် 1.8 mg ပါဝင်ပါတယ်။

Featured Image Source: Hindustan Times

[Zawgyi]

က်န္းမာေရးေကာင္းမြန္ဖို႔အတြက္ သံဓာတ္ျပည့္ျပည့္ ၀၀ ရရွိဖို႔အတြက္ လိုအပ္ပါတယ္။ ျမန္မာႏိုင္ငံက အမ်ိဳးသမီးေတြေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ သံဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့မႈနဲ႔ ဆက္စပ္ေနတဲ့ ေ၀ဒနာေတြ ခံစားရေနတယ္လုိ႔ သုေတသနျပဳခ်က္တစ္ခုကလည္း ဆိုထားပါတယ္။

အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုရဲ႕ အမ်ိဳးသား က်န္းမာေရးဌာနက လူသားတစ္ေယာက္မွာ အနည္းဆံုး 8-27 mg သံဓာတ္ကို စားေပးသင့္ပါတယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ အသက္ႀကီးတဲ့အမ်ိဳးသမီးေတြ၊ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ေတြနဲ႔ ႏုိ႔တိုက္မိခင္ေတြမွာဆိုရင္ စားသံုးသင့္တဲ့ သံဓာတ္ပမာဏက ဒီထက္ပိုမ်ားပါတယ္။

လူေတြက အသား၊ငါးေတြမွာ သံဓာတ္အမ်ားဆံုးပါ၀င္တယ္လို႔ ထင္ထားၾကေပမယ့္ တခ်ိဳ႕ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြဆိုရင္ အသား၊ငါးေတြထက္ သံဓာတ္ပါ၀င္မႈႏႈန္းပိုမ်ားပါတယ္။ ဒါက သတ္သတ္လြတ္သမားေတြအတြက္ သတင္းေကာင္းပါဘဲ။

ဖုတ္ထားတဲ့ အာလူး

20161004-baked-potato-vicky-wasik-3

ဖုတ္ထားတဲ့ အာလူး အလံုးႀကီးႀကီးဆိုရင္ ၃ ေအာင္စ ရွိတဲ့ ၾကက္သားမွာပါ၀င္တဲ့ သံဓာတ္ပါ၀င္မႈႏႈန္းထက္ ၃ ဆ ပိုမ်ားပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အာလူးဖုတ္ေလးကို ေထာင္းၿပီးစားရင္လည္း အဟာရျပည့္၀တဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္ရမွာျဖစ္ပါတယ္။

ကိုက္လန္

Kale-Tronchuda

ကိုက္လန္ကို ဟင္းတစ္ပြဲစာေလာက္ဆို၇င္ 3.6 mg သံဓာတ္ပါ၀င္ပါတယ္။သူ႔မွာ သံဓာတ္ပါ၀င္မႈႏႈန္းျမင့္တာေၾကာင့္ ေသြးအားနည္းေရာဂါနဲ႔ ေမာပန္းလြယ္မႈေတြကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ သူ႔ကို ေၾကာ္စားစား၊ ဟင္းခ်ိဳခ်က္ေသာက္ေသာက္ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သလို ခ်က္စားႏိုင္ပါတယ္။

ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္

10372002_1385558031692888_3621384832948993682_n

ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ကေတာ့ ျမန္မာေတြေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား သိထားတဲ့ အတိုင္းပါဘဲ။ သံဓာတ္ပါ၀င္မႈက အရမ္းမ်ားပါတယ္။ ဟင္းတစ္ပြဲစာေလာက္ဆိုရင္ 18 mg သံဓာတ္ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ႏို႔တိုက္မိခင္ေတြ၊ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ေတြကို ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ေၾကာ္၊ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ဟင္းခ်ိဳေတြ ျပင္ဆင္ ေကၽြးသင့္ပါတယ္။

ပန္းေဂၚဖီစိမ္း

Fresh green vegetables, isolated on white, macro close up with copy space

ပန္းေဂၚဖီစိမ္းကေတာ့ အာဟာရ အရမ္းရွိတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဘဲ ျဖစ္ပါတယ္။ သူ႔မွာ သံဓာတ္အျပင္ မဂၢနီဆီယမ္၊ ဗီတာမင္ K တို႔ ပါ၀င္ပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ သံဓာတ္ကို ခႏၶာကိုယ္က စုပ္ယူႏိုင္စြမ္းကို ျမင့္တင္ေပးႏိုင္တဲ့ ဗီတာမင္ စီ လည္း ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ပါတယ္။

မုန္ညွင္း

ထိုင္၀မ္မုန္ညွင္းရဲ႕ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

မုန္ညွင္းမွာ ဗီတာမင္ A ပါ၀င္ၿပီး မုန္ညွင္း ဟင္းတစ္ခြက္စာဆိုရင္ 1.8 mg ပါ၀င္ပါတယ္။

Featured Image Source: Hindustan Times