ပ်ားရည္လို႔ဆိုလိုက္ရင္ အစစ္ကခပ္ရွားရွား အတုေတြမ်ားပါတယ္။ ေစ်းထဲမွာ ပ်ားရည္စစ္စစ္ေတြေနာ္လို႔ ေရာင္းခ်ေနေပမယ့္ ပ်ားရည္စစ္မစစ္ စမ္းသပ္ၾကည့္တဲ့နည္းေတြနဲ႔အတူ ပ်ားရည္စစ္စစ္ကို ဘာလို႔သံုးသင့္သလဲဆိုတာကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။
ပ်ားရည္စစ္စစ္ ဘာလို႔သံုးသင့္သလဲ။
ပ်ားရည္ဟာ အရသာရွိၿပီး က်န္းမာေရးအတြက္ေရာ အလွအပအတြက္ပါ မ်ားစြာအက်ိဳးရွိတယ္ဆိုတာ လူတိုင္းသိၿပီးသားပါ။ ဒါေပမယ့္ ပ်ားရည္အတုကို၀ယ္မိၿပီဆိုရင္ က်န္းမာေရးအတြက္ လိုအပ္တဲ့ အဟာရေတြကို ရရွိေစမွာမဟုတ္ဘဲ ဆိုးက်ိဳးေတြျဖစ္ေစပါတယ္။ သၾကားေတြဟာ ကေလးေတြအတြက္ေရာ လူႀကီးေတြအတြက္ပါ က်န္းမာေရးနဲ႔မညီညႊတ္တဲ့ အတြက္ ပ်ားရည္ကို အစားထိုးအသံုးျပဳလာခဲ့ၾကတာပါ။
ပ်ားရည္မစစ္ဘူးဆိုရင္ေတာ့ ပ်ားရည္မွာပါ၀င္တဲ့ အာနိသင္ေတြ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ဘာမွရရွိမွာမဟုတ္ပါဘူး။
အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုမွာ ေရာင္းခ်ေနတဲ့ ပ်ားရည္ေတြရဲ့ ၇၆% ဟာ ပ်ားရည္အတုေတြျဖစ္ပါတယ္တဲ့။ ကဲဒီေတာ့ ပ်ားရည္စစ္ မစစ္ဆိုတာကို စမ္းသပ္လိုက္ရေအာင္ေနာ္။
ပ်ားရည္စစ္မစစ္ ဘယ္လိုစမ္းမလဲ။
မ၀ယ္ခင္မွာ ပ်ားရည္ရဲ့ တံဆိပ္ကိုအရင္ၾကည့္ပါ။ ပ်ားရည္စစ္မစစ္ စမ္းသတ္ခိုင္းတယ္ဆိုရင္ ကိုယ္တိုင္စမ္းသတ္ပါ။ ဒါမွမဟုတ္ ၁ ဘူး ၂ ဘူးေလာက္၀ယ္ၿပီးစမ္းသပ္ၾကည့္ႏိုင္ပါတယ္။
ေရနဲ႔စမ္းသပ္နည္းကို မွ်ေ၀ေပးပါမယ္။
အရင္ဆံုး ခြက္တစ္လံုးထဲမွာ ေရအျပည့္ ျဖည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးရည္ ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းစာ (သို႔) ၂ ဇြန္းစာထည့္ပါ။
ပ်ားရည္အစစ္ဆိုရင္ ေရေအာက္ကို က်သြားမွာျဖစ္ၿပီး အတုဆိုရင္ေတာ့ ေရထဲမွာ ေပ်ာ္၀င္သြားမွာျဖစ္ပါတယ္။
(ေနာက္ထပ္ စမ္းသပ္နည္းေတြကို ၾကည့္ခ်င္ရင္ေတာ့ How to check the purity of Honey at home မွာ ၀င္ေရာက္ဖတ္ရႈႏိုင္ပါတယ္။)
