သရက္သီးမ်ားက အခ်ိဳအရသာလည္း ေပးစြမ္းႏိုင္သလို အခ်ဥ္အရသာလည္း ေပးစြမ္းႏိုင္တဲ့ အရသာ႐ွိတဲ့သစ္သီးတစ္လံုးျဖစ္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညႊတ္တဲ့ အစားအစာထက္စာရင္ သေရစာအစားအစာအျဖစ္မွတ္ယူၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့လည္း သရက္သီးေတြက ကမာၻေပၚမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔အညီညႊတ္ဆံုး အသီးေတြထဲက တစ္ခုအပါအဝင္ျဖစ္တာကိုေတာ့ ေမ့ထားလို႔မရပါဘူး။

အခုေဖာ္ျပေပးမွာကေတာ့ သရက္သီးကို ဘာ့ေၾကာင့္တစ္ေန႔တစ္လံုးစားသံုးသင့္လဲဆိုတဲ့ အေၾကာင္းျပခ်က္ေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။

မ်က္လံုးက်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျဖစ္ေစျခင္း

အသက္ႀကီးလာတဲ့အခါ မ်က္လံုးၾကြက္သားမ်ား အားနည္းလာၿပီး အျမင္အာ႐ုံမႈန္ဝါးလာကာ မ်က္စိမျမင္ရေတာ့တဲ့ ဒုကၡကေန ကင္းေဝးခ်င္တယ္ဆိုရင္ သရက္သီးကို မွန္မွန္စားသံုးသင့္ပါတယ္။ သရက္သီးထဲမွာပါဝင္တဲ့ Zeaxanthin လို႔ေခၚတဲ့ Antioxidant တစ္မ်ိဳးက မ်က္လံုးကို ထိခိုက္ေစႏိုင္တဲ့ အျပာေရာင္အလင္းတန္းမ်ားကို စစ္ထုတ္ေပးၿပီး မ်က္လံုးကို ကာကြယ္ေပးထားပါတယ္။

ပန္းနာရင္ၾကပ္ေရာဂါသမားမ်ားအတြက္ လက္စြဲေဆးစြမ္းေကာင္းတစ္လက္

ပန္းနာရင္ၾကပ္ေရာဂါဓာတ္ခံ႐ွိသူမ်ားအေနနဲ႔ Beta-Carotene လို႔ေခၚတဲ့ အာဟာရဓာတ္ကို မွီဝဲမယ္ဆိုရင္ ပန္းနာေရာဂါ ပိုမုိဆိုးရြားလာႏိုင္တဲ့ အႏၱရာယ္မွ ကင္းေဝးေစပါတယ္။ Beta-Carotene ဓာတ္ ေပါမ်ားၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့ အသီးမ်ားကေတာ့ သရက္သီး၊ မုန္လာဥနီ၊ ေရႊဖ႐ံုသီး၊ ကန္းစြန္းဥ၊ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းနဲ႔ သခြားေမႊးတို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ပန္းနာရင္ၾကပ္သမားမ်ား မ်ားမ်ားစားသံုးေပးသင့္တဲ့အစားအစာေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။

အစာေခ်စနစ္ေကာင္းမြန္ေအာင္ ကူညီေပးျခင္း

အစားစားတာ မ်ားသြားလို႔ ရင္ျပည့္ရင္ကယ္ျဖစ္ေနၿပီလား။ သရက္သီး စားၾကည့္လိုက္ပါ။ သရက္သီးမ်ားက အမွ်င္ဓာတ္ေရာ ေရဓာတ္ပါ ျမင့္မားစြာပါဝင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ ေရဓာတ္တို႔ေပါင္းစပ္လိုက္တဲ့အခါမွာေတာ့ အစာေၾကလြယ္ေအာင္ ကူညီေပးၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းမွာလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

အသားအေရအလွအပနဲ႔ ဆံေကသာက်န္းမာေရးအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္ျခင္း

သရက္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ ေအ ၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္းနဲ႔ ဗီတာမင္ စီ ၁၀၀ ရာခိုင္ႏႈန္းတို႔က အသားအေရ စိုေျပလွပေစဖို႔အတြက္ေရာ ဆံေကသာက်န္းမာသန္စြမ္းဖို႔အတြက္ စြမ္းေဆာင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အသားအေရနဲ႔ ဆံေကသာ က်န္းမာလွပၿပီး တင္းတင္းရင္းရင္းေလးျဖစ္ေနဖို႔အတြက္ ကူညီေထာက္ပံ့ေပးတဲ့ Collagen ေတြကို ထိန္းသိမ္းေပးၿပီး အသစ္ျပန္လည္ဖြဲ႔စည္းေပးဖို႔ရန္အတြက္ ဗီတာမင္ စီက မ႐ွိမျဖစ္လိုအပ္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ ေအကေတာ့ အသားအေရနဲ႔ ဆံေကသာ အစိုဓာတ္ရ႐ွိႏိုင္ဖုိ႔အတြက္ ကူညီေပးတဲ့ Sebum မ်ားကို မ်ားမ်ားစားစား ထုတ္လုပ္ႏိုင္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

မွတ္ဥာဏ္စြမ္းအားတိုးျမွင့္ေစျခင္း

သရက္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ဂလူတမင္းအက္စစ္က မွတ္ဥာဏ္စြမ္းအားကို ျမွင့္တင္ေပးၿပီး သင္ယူႏိုင္စြမ္းျမင့္မားေအာင္ ျပႆနာေျဖ႐ွင္းႏိုင္စြမ္း ေကာင္းမြန္လာေအာင္ ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ကေလးေတြအတြက္ ေကာင္းမြန္တာေၾကာင့္ စာေလ့လာေနခ်ိန္မွာ အဆာေျပအျဖစ္ ေကြ်းသင့္ပါတယ္။

Source: thealternativedaily.com