အခြံခြာၿပီး လွီးျဖတ္တဲ့အခါ မ်က္ရည္က်တဲ့အထိ ႏွိပ္စက္တတ္တဲ့အျပင္ စားၿပီးတဲ့အခါမွာလည္း ခံတြင္းအနံ႔ဆိုးေစတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ လူမုန္းမ်ားတဲ့ ၾကက္သြန္နီက တကယ္ေတာ့ က်န္းမာေရးအတြက္ ေဆးစြမ္းေကာင္းတစ္လက္ပဲျဖစ္ပါတယ္။

ၾကက္သြန္နီထဲမွာ အာဟာရဓာတ္မ်ား ျမင့္မားစြာပါဝင္ၿပီး ပရိုတင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္စီဓာတ္၊ Selenium ၊ ေဖာလိတ္နဲ႔ အျခားေသာ Antioxidants မ်ား ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ အီဂ်စ္လူမ်ိဳးေတြက ၂၅၀၀ ဘီစီဝန္းက်င္ကတည္းက ၾကက္သြန္နီကို အထြဋ္အျမတ္ထားခဲ့ၾကတာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီရဲ႕ မ်ားျပားလွေသာ အလႊာမ်ားက အဆံုးအစမဲ့ေသာ ဘဝကို ကိုယ္စားျပဳတယ္လို႔ သတ္မွတ္ခဲ့ၾကတာပါ။

အီဂ်စ္လူမ်ိဳးမ်ားက ဘာ့ေၾကာင့္ ဒီလိုသတ္မွတ္ထားခဲ့ၾကတာလဲဆိုေတာ့ ၾကက္သြန္နီက အသက္ရွည္က်န္းမာေစတာေၾကာင့္ပဲျဖစ္ပါတယ္။

အခုေဖာ္ျပေပးမယ့္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို သိရွိၿပီးတဲ့ေနာက္မွာေတာ့ သင္လည္း ၾကက္သြန္နီကို ေန႔တုိင္းစားျဖစ္သြားပါလိမ့္မယ္။

ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားႏႈန္းကို ေလ်ာ့ခ်ေပးျခင္း

ၾကက္သြန္ထဲမွာပါဝင္တဲ့ Organosulfur ျဒပ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳးက စူးရွျပင္းျပတဲ့အနံ႔ကို ထုတ္လႊတ္ေပးတာပါ။ ထိုုျဒပ္ေပါင္းက အဆိပ္အေတာက္မ်ားကို ဖယ္ရွားေပးၿပီး ကင္ဆာေရာဂါျဖစ္ပြားႏႈန္းကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီတစ္မ်ိဳးတည္းကိုပဲ ထိုင္စားခိုင္းတာမဟုတ္ပါဘူး။ မိမိခ်က္တဲ့ဟင္းလ်ာထဲမွာ ၾကက္သြန္နီမ်ားမ်ား ထည့္ခ်က္ျခင္းအားျဖင့္ ၾကက္သြန္နီ ေန႔တုိင္းစားျဖစ္ေအာင္ ႀကိဳးစားလိုက္ပါ။

ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ပြားျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

ဆီးခ်ိဳသမားေတြက ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ ျမင့္မားေနတတ္ၾကပါတယ္။ ထိုေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္မ်ားကို ေလ်ာ့ခ်ေပးဖို႔အတြက္ ၾကက္သြန္နီက ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။

ႏွလံုးအားေကာင္းေစျခင္း

ၾကက္သြန္နီထဲမွာ Quercetin လို႔ေခၚတဲ့ Antioxidant တစ္မ်ိဳး ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ ထို Antioxidants က ပ်က္စီးသြားတဲ့ ဆဲလ္မ်ားကို ျပန္လည္ျပဳျပင္ေပးၿပီး ဆဲလ္အသစ္ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီ ေန႔တုိုင္း စားသံုးျခင္းအားျဖင့္ ႏွလံုးေသြး လွည့္ပတ္မႈေကာင္းေအာင္၊ ႏွလံုးေရာဂါ မခံစားရေအာင္ ကာကြယ္လိုက္ပါ။

ကိုယ္ခံစြမ္းအားျမင့္မားေစျခင္း

ေစာေစာက ေဖာ္ျပေပးခဲ့တဲ့ Quercetin ဓာတ္က ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္တင္ မဟုတ္ပါဘူး။ ကိုယ္ခံစြမ္းအားေကာင္းမြန္ေအာင္ ျပင္ပမွ ဝင္ေရာက္လာတဲ့ ေရာဂါပိုးမႊားမ်ားကို တိုက္ဖ်က္ေပးႏိုင္ေအာင္ ကူညီေပးပါေသးတယ္။

ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္ေပ်ာ္ေစျခင္းနဲ႔ စိတ္ခံစားခ်က္မ်ားကို ေကာင္းမြန္ေစျခင္း

အိပ္စက္ျခင္းနဲ႔ စိတ္ခံစားခ်က္ ေကာင္းမြန္ျခင္းက တစ္ခုနဲ႔ တစ္ခု ဆက္စပ္ေနတာပါ။ အိပ္ေရးပ်က္ထားတဲ့သူတစ္ေယာက္က တစ္ေနကုန္လံုး ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္ေနမွာျဖစ္ၿပီး စိတ္တိုေဒါသထြက္လြယ္ပါတယ္။ ညဘက္မွာ ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္စက္ႏိုင္ဖို႔နဲ႔ မနက္မိုးလင္းတဲ့အခါ က်န္းမာလန္းဆန္းေနဖို႔အတြက္ ၾကက္သြန္နီကို ေန႔တိုင္း စားသံုးေပးလိုက္ပါ။

Source: Nutritionexp.com