ဟင္းခ်က္ရာမွာ မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ အစားအစာတစ္ခုကေတာ့ ၾကက္သြန္နီပဲျဖစ္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီက မိမိခ်က္မယ့္ ဟင္းရဲ႕အနံ႔နဲ႔အရသာကို ပိုမိုေကာင္းမြန္ေအာင္ ေထာက္ပံ့ေပးႏိုင္တဲ့အျပင္ အျခားအံ့မခန္းတဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားကိုလည္း ေပးစြမ္းႏိုင္ပါေသးတယ္။

ၾကက္သြန္နီကို ၾကာဇံဟင္းခါး၊ မုန္႔ဟင္းခါးမ်ား ခ်က္စားတဲ့အခါ အလံုးလိုက္ ထည့္ခ်က္ေလ့ရွိသလို တစ္ခ်ိဳ႕ဟင္းလ်ာမ်ား ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အခါမွာေတာ့ ပါးပါးလွီးတာမ်ိဳး၊ ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းတာမ်ိဳးလည္း ရွိပါတယ္။ ဒါတင္မကေသးပါဘူး။ ၾကက္သြန္နီကို အရည္ပံုသ႑ာန္နဲ႔လည္း ျပဳလုပ္ေသာက္သံုးႏိုင္ပါေသးတယ္။

ၾကက္သြန္နီအရည္က ေပးစြမ္းတဲ့ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို မေဖာ္ျပေပးခ်င္မွာ ၾကက္သြန္နီအရည္ကို ဘယ္လိုျပဳလုပ္ရမလဲဆိုတာကို အရင္ဦးဆံုးေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ၾကက္သြန္နီ ၃ ဥ၊ ၄ ဥခန္႔ကို အခြံခြာၿပီး ပါးပါးလွီးထားပါ။ ထို႔ေနာက္ သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ကာ အရည္ရလာေအာင္ ေမႊေပးလိုက္ပါ။ ရရွိလာတဲ့အရည္ကုိ ပန္းကန္လံုးထဲထည့္ၿပီး အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ ဒီလိုရရွိလာတဲ့ ၾကက္သြန္နီအရည္ကို ေသာက္သံုးေပးျခင္းအားျဖင့္ ခံစားရရွိမယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ့…

ကင္ဆာေရာဂါကို ကုသေပးႏိုင္ျခင္း

Onion Juice

ၾကက္သြန္နီထဲမွာ Quercetin ၊ Anthocyanins နဲ႔ Organosulfur စတဲ့ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို တိုက္ဖ်က္ေပးတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းမ်ား ျမင့္မားစြာပါဝင္ပါတယ္။ သုေတသနေလ့လာခ်က္မ်ားအရ ၾကက္သြန္နီအနံ႔နဲ႔ အရသာက ပိုျပင္းေလ ကင္ဆာေရာဂါကို ပိုမိုကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ သိရွိရပါတယ္။

Quercetin ဆိုတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းကေတာ့ ဦးေႏွာက္ကင္ဆာနဲ႔ အဆုတ္ကင္ဆာတို႔ မျဖစ္ပြားေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ၿပီး ၾကက္သြန္နီရဲ႕အမွ်င္ဓာတ္ကေတာ့ အူမႀကီးကင္ဆာ မျဖစ္ပြားေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ပြားျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

ဆီးခ်ိဳသမားမ်ားအတြက္ သတင္းေကာင္းတစ္ခုကေတာ့ ၾကက္သြန္နီအရည္က ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ ျမင့္မားျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကယ္လိုရီဓာတ္လည္း နည္းပါးတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ က်န္းမာေရးအတြက္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး လံုးဝမရွိတဲ့ အစားအစာတစ္ခုပဲျဖစ္ပါတယ္။

ကိုယ္ခံစြမ္းအား ျမင့္မားေစျခင္း

ၾကက္သြန္နီအရည္ထဲမွာ Selenium လို႔ေခၚတဲ့ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမင့္မားေစတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳးပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အသက္႐ႈစနစ္ေကာင္းမြန္ေအာင္၊ အဆုတ္က်န္းမာေရး ေကာင္းေအာင္၊ ပန္းနာရင္ၾကပ္ေရာဂါ မျဖစ္ပြားေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

အျမင္အာရံု ေကာင္းမြန္ေစျခင္း

Source: English.fashion101.in

ၾကက္သြန္ရည္ထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ျဒပ္ေပါင္းမ်ားက မ်က္ခြံအတြင္းသားေရာင္ရမ္းျခင္းနဲ႔ မ်က္စိတိမ္စြဲျခင္း၊ အသက္အရြယ္ႀကီးရင့္လာျခင္းေၾကာင့္ အျမင္အာရံုခ်ိဳ႕ယြင္းလာျခင္းတို႔ မျဖစ္ပြားေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

နားကိုက္ျခင္းနဲ႔ နားႏွင့္ ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါမ်ား ျဖစ္ပြားျခင္းကို သက္သာေစျခင္း

Cambridge တကၠသိုလ္က ထုတ္ေဝတဲ့ သတင္းေဆာင္းပါးအရ နားကိုက္ေရာဂါနဲ႔ ေရာဂါပိုးတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးေၾကာင့္ နားနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါ ခံစားရတဲ့အခါ ၾကက္သြန္နီအရည္ကို အသံုးျပဳႏိုင္တယ္လို႔ ေျပာၾကားထားတာကို ေတြ႔ရပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အႏၲရာယ္ကင္းရွင္းဖို႔အတြက္ဆိုရင္ေတာ့ ဆရာဝန္နဲ႔ ေသခ်ာတိုင္ပင္ေဆြးေႏြးၿပီးမွ အသံုးျပဳသင့္ပါတယ္။

Source: Stylecraze.com