သင္အခုစားေနတဲ့ အစားအစာေတြက အရင္က အစားအစာေတြနဲ႔ မတူဘူးဆိုတာ သတိထားမိပါသလား။

ၾကက္ေတြက အရင္ၾကက္ေတြထက္ အေကာင္ပိုႀကီးလာတာတုိ႔ အေမေတြ၊ အဘြားေတြ ေျပာတာၾကားဖူးမွာပါ။

ဒါ့ေၾကာင့္ အစားအစာေတြရဲ႕ ေျပာင္းလဲလာမႈပံုစံေတြကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။

ၾကက္ေတြက အရင္တုန္းက ၾကက္ေတြထက္ပိုႀကီးလာ

စားတုန္းေနက်ၾကက္ေတြက လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ ၆၀ က ၾကက္ေတြနဲ႔ယွဥ္ရင္ အမ်ားႀကီး ပိုႀကီးလာပါတယ္။ သူတို႔ ရင္အုံုေတြ ေျခေထာက္ေတြက ပိုၿပီး သိသာသာ ႀကီးလာပါတယ္။ မ်ိဳးစပ္မႈေတြ တိုးတက္လာမႈ၊ တိရစာၦန္ ဆရာ၀န္ေတြရဲ႕ ႀကီးၾကပ္ ႏိုင္မႈ၊ တခ်ိဳ႕ ေမြးျမဴသူေတြကလည္း ေဟာ္မႈန္းေဆး၀ါးေတြနဲ႔ စတီးရြိဳက္ေတြ သံုးစြဲမႈေၾကာင့္ ပိုၿပီး ႀကီးထြားလာၾကတာပါ။

မ်ိဳးရိုးဗီဇ ေျပာင္းလဲထားသည့္ သီးႏွံ (GMO) ေတြကို ကမာၻႏိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ စိုက္ပ်ိဳးခြင့္ျပဳ

မ်ိဳးရိုးဗီဇ ေျပာင္းလဲထားသည့္ သီးႏွံ (GMO) ေတြကို တစ္ကမာၻလံုးနီးပါးမွာ စိုက္ပ်ိဳးခြင့္ေတြရရွိေနပါတယ္။

ပဲပုပ္၊ ေျပာင္း၊ ၀ါ စတဲ့ သီးႏွံေတြက GMO အေနနဲ႔ပိုၿပီး စိုက္ပ်ိဳးၾကပါတယ္။

Wasabi

ဆူရွီေတြမွာ စားသံုးေလ့ရွိတဲ့ ၀ါဆာဘီ (Wasabi) အစစ္ကို ဂ်ပန္မွာဘဲ ရရွိတာမ်ားပါတယ္။ Wasabi ေတြ ေရ အၿမဲမျပတ္ရရွိေနတဲ့ ေနရာ၊ အပူခ်ိန္ ၁၀ ကေန ၁၇ ဒီဂရီ ၾကားမွာ စိုက္ပ်ိဳးၾကတာမ်ားပါတယ္။

ရင့္မွည့္ဖို႔ ၃ ႏွစ္ကေန ၄ ႏွစ္ၾကားလိုၿပီး ၁ ေပါင္ကိုေတာင္ ေဒၚလာ ၁၀၀ ေလာက္ေပးရပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ကမာၻေပၚမွာ စားသံုးမႈမ်ားေနတဲ့ Wasabi က မိႈ၊ အစိမ္းေရာင္အရြက္၊ ေဂၚဖီတို႔ကေန ထုတ္လုပ္ထားတာ မ်ားပါတယ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့ တခ်ိဳ႕က ခရမ္းခ်ဥ္သီးကေန ထုတ္လုပ္တာမဟုတ္ပါဘူး။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက Wasabi လိုေစ်းႀကီးတဲ့ အစားအစာမ်ိဳးေတာင္ မဟုတ္ေပမယ့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထက္ပို ေစ်းသက္သာတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြနဲ႔ အစားထိုးၿပီး အရသာကို ေျပာင္းလဲ ထုတ္လုပ္ထားတာပါ။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့ အတုေတြက အနီအရင့္ သို႔မဟုတ္ အမည္းဖက္သန္းတဲ့ အနီေရာင္ပံုစံမ်ိဳးေတြျဖစ္ေနတတ္ပါတယ္။