အသီးအႏွံစားျခင္းဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ သင့္ေတာ္လို႔ ေန႔စဥ္ထည့္စားသင့္တယ္လို႔သိထားၾကပါတယ္။ အသီးအႏွံေတြဟာ ဗီတာမင္ဓာတ္၊ သတၱဳဓာတ္ႂကြယ္ဝတဲ့အျပင္ ႏွလံုးေရာဂါ ၊ကင္ဆာ စသည္တို႔ကို ခုခံေပးတဲ့အတြက္ အင္မတန္အေရးပါပါတယ္။
ဒါေပမယ့္ အေျခအေနနဲ႔ အခ်ိန္အခါ မသင့္ေတာ္ရင္ေတာ့ က်န္းမာေရးအတြက္ဘယ္ေလာက္ေကာင္းေကာင္း သတိထားဖို႔ေတာ့လိုပါတယ္။ ေျပာင္သလင္းခါေနတဲ့ အစာအိမ္အတြက္မသင့္ေတာ္တဲ့ အစားအစာေတြ႐ွိေနလို႔ သတိျပဳလို႔ရေအာင္ မ်ွေဝေပးလိုက္ပါတယ္။
၁။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟာ ဗီတာမင္ဓာတ္ႂကြယ္ဝေပမယ့္ အစာမ႐ွိပဲ စားလိုက္တဲ့အခါ အစာအိမ္ထဲက အက္စစ္ေတြနဲ႔ထိေတြ႔ၿပီး အစာအိမ္ပိတ္ျခင္းကိုျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။ အစာအိမ္ကိုဖိအားေပးျခင္းျဖင့္ ဗိုက္နာေစတာေၾကာင့္ အစာအိမ္ေရာဂါ႐ွိသူအဖို႔ လံုးဝမတည့္ပါဘူး။
၂။ ခ်ဥ္ေသာအသီးမ်ား
လိေမၼာ္သီး၊ စပ်စ္သီး၊ သံပရာသီးေတြဟာ ဗီတာမင္ C၊ အမ်ွင္ဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ ကယ္လ္ဆီယမ္ ႂကြယ္ဝေပမယ့္ အစာႁပြန္ကို ဓာတ္မတည့္မႈျဖစ္ေစပါတယ္။ အကယ္၍ အစာမ႐ွိပဲ သစ္သီးဝလံစားခ်င္စိတ္ ျဖစ္ေပၚလာရင္ေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ဘလူးဘယ္ရီ၊ ဖရဲသီး၊ ပန္းသီးစသျဖင့္အစားထိုးစားေပးပါ။
၃။ ဂတ္စ္ပါေသာ အခ်ိဳရည္မ်ား
တကယ္တမ္းဆိုရင္လည္း မေသာက္သင့္ပါဘူး။ ဆိုဒါ ဂတ္စ္ပါေသာ အခ်ိဳရည္မ်ားဟာ ကင္ဆာ၊ႏွလံုးေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊ အသည္းပ်က္စီးျခင္းကို ျဖစ္ေစလို႔ မေသာက္သံုးသင့္ပါဘူး။ ဆိုဒါမွာသာမန္အားျဖင့္ သၾကား၉ ဇြန္းစားခန္႔ပါ႐ွိပါတယ္။ အစာအိမ္ေဟာင္းေလာင္းနဲ႔ေ သာက္မိတဲ့အခါ ေသြးထဲမွာ႐ွိသင့္တဲ့ သၾကားဓာတ္ထက္ ၈ဆပိုၿပီး ထိုးသြင္းလိုက္သလိုျဖစ္သြားတတ္လို႔ အႏၲရာယ္႐ွိပါတယ္။
၄။ ေကာ္ဖီ သို႔မဟုတ္ လက္ဖက္ရည္
မနက္ခင္းေကာ္ဖီေသာက္တယ္ဆိုေပမယ့္ အစာမ႐ွိတဲ့အခါ ဟိုက္ဒ႐ုိကလိုရစ္ အက္စစ္မ်ားၿပီး ပ်ိဳ႕အန္ျခင္း၊ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို ျဖစ္ေစပါတယ္။ အက္စစ္ဓာတ္မ်ားျခင္းက ပ႐ုိတင္းဓာတ္ကို အစာမေခ်ႏိုင္တဲ့ အတြက္ အူမႀကီးကို ေရာင္ယမ္းမႈျဖစ္ေစၿပီး အူမႀကီးကင္ဆာအထိ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ထိုနည္းတူ လက္ဖက္ရည္ေသာက္ျခင္းကလည္း သည္းေျခရည္ကိုနည္းေစၿပီး အစာစားျခင္းစိတ္ကို ပ်က္စီးေစပါတယ္။
က်န္းမာတဲ့ ဘဝရယူလိုရင္ေတာ့ ဒီအခ်က္အလက္ကေလးေတြကို လိုက္နာဖို႔လိုပါတယ္ေနာ္။ က်န္းမာၾကပါေစ႐ွင္။
