(Unicode)

လူကြိုက်များတဲ့ ပင်လယ်စာ အစားအစာတစ်ခုကတော့ ဂဏန်းပဲဖြစ်ပါတယ်။ ထိုဂဏန်းကို စားသုံးပေးခြင်းအားဖြင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိနိုင်မလဲဆိုတာကို စာဖတ်သူတို့ သိပြီးကြပြီလား။

မသိသေးဘူးဆိုရင်တော့ ဗဟုသုတအနေနဲ့ ဆက်လက်ဖတ်ရှုကြည့်လိုက်ရအောင်။

အရိုးအဆစ်များ သန်မာစေခြင်း

ဂဏန်းထဲမှာ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ ဖော့စရပ်ဓာတ်က အရိုးနဲ့ သွားများကို သန်မာစေပါတယ်။ အရိုးပွရောဂါ ခံစားရနိုင်ချေရှိတဲ့လူတွေက ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ်နဲ့ ဖော့စရပ်ဓာတ်တို့ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ ဂဏန်းကို စားသုံးပေးသင့်ပါတယ်။

အာရုံကြောအားကောင်းစေခြင်း

Brain

ဂဏန်းထဲမှာ ဗီတာမင် B2 ၊ အိုမီဂါ သရီး ဖက်တိအက်ဆစ်တို့ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ထိုဓာတ်များ ပေါင်းစည်းလိုက်တဲ့အခါမှာတော့ မှတ်ဉာဏ်စွမ်းအားကောင်းမွန်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ချပေးခြင်း စတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ခံစားရနိုင်ပါတယ်။

နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုခြင်း

ဂဏန်းမှာ အိုမီဂါသရီး ပါဝင်တဲ့အတွက်ကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ကိုလက်စတောဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးတဲ့အပြင် သွေးပေါင်ချိန်ကိုလည်း ထိန်းညှိပေးပါတယ်။

ကိုယ်ခံစွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း

လေ့လာချက်များအရ ဂဏန်းထဲမှာပါဝင်တဲ့ Selenium ဓာတ်က ခုခံစွမ်းအားကို မြှင့်မားဖို့အတွက် လှုံ့ဆော်ပေးတဲ့ ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး တစ်ခါတရံမှာတော့ Antioxidant အဖြစ် ပြောင်းလဲပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ခန္ဓာကိုယ်ရှိအဆိပ်အတောက်များ ဖယ်ရှားပေးခြင်း

ယနေ့ခေတ် ဈေးကွက်ထဲမှာ ကိုယ်ခန္ဓာတွင်းရှိ အဆိပ်အတောက် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရှင်းလင်းပေးတဲ့ ဈေးကြီးတဲ့ ဆေးဝါးမျိုးစုံ၊ ထုတ်ကုန်မျိုးစုံ ပေါ်ထွက်လို့နေပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ သင့်အနေနဲ့ ထိုဆေးဝါးတွေရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေကြောင့် ဆေးတစ်မျိုးမျိုးကို စွဲပြီး မသောက်ချင်ဘူးဆိုရင်တော့ ဂဏန်းကို ပုံမှန်စားပေးနိုင်ပါတယ်။ ဂဏန်းထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ ဖော့စရပ်ဓာတ်က ကျောက်ကပ်ရဲ့ အလုပ်လုပ်နိုင်စွမ်းကို တိုးမြှင့်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အဆိပ်အတောက်များကို ပုံမှန်ထက်ပိုပြီး လျင်မြန်စွာ ဖယ်ရှားပေးပါလိမ့်မယ်။

Source: Costasinn.com

(Zawgyi)

လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ပင္လယ္စာ အစားအစာတစ္ခုကေတာ့ ဂဏန္းပဲျဖစ္ပါတယ္။ ထိုဂဏန္းကို စားသံုးေပးျခင္းအားျဖင့္ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္လိုအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား ရရွိႏိုင္မလဲဆိုတာကို စာဖတ္သူတို႔ သိၿပီးၾကၿပီလား။

မသိေသးဘူးဆိုရင္ေတာ့ ဗဟုသုတအေနနဲ႔ ဆက္လက္ဖတ္႐ႈၾကည့္လိုက္ရေအာင္။

အရိုးအဆစ္မ်ား သန္မာေစျခင္း

ဂဏန္းထဲမွာ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ့ ေဖာ့စရပ္ဓာတ္က အရိုးနဲ႔ သြားမ်ားကို သန္မာေစပါတယ္။ အရိုးပြေရာဂါ ခံစားရႏိုင္ေခ်ရွိတဲ့လူေတြက ကယ္လ္စီယမ္ဓာတ္နဲ႔ ေဖာ့စရပ္ဓာတ္တို႔ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ့ ဂဏန္းကို စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။

အာရံုေၾကာအားေကာင္းေစျခင္း

Brain

ဂဏန္းထဲမွာ ဗီတာမင္ B2 ၊ အိုမီဂါ သရီး ဖက္တိအက္ဆစ္တို႔ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ ထိုဓာတ္မ်ား ေပါင္းစည္းလိုက္တဲ့အခါမွာေတာ့ မွတ္ဥာဏ္စြမ္းအားေကာင္းမြန္ျခင္း၊ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့ခ်ေပးျခင္း စတဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ခံစားရႏိုင္ပါတယ္။

ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳျခင္း

ဂဏန္းမွာ အိုမီဂါသရီး ပါဝင္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းရွိ ကိုလက္စေတာဓာတ္ကို ထိန္းညွိေပးတဲ့အျပင္ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကိုလည္း ထိန္းညွိေပးပါတယ္။

ကိုယ္ခံစြမ္းကို ျမွင့္တင္ေပးျခင္း

ေလ့လာခ်က္မ်ားအရ ဂဏန္းထဲမွာပါဝင္တဲ့ Selenium ဓာတ္က ခုခံစြမ္းအားကို ျမွင့္မားဖို႔အတြက္ လႈံ႔ေဆာ္ေပးတဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး တစ္ခါတရံမွာေတာ့ Antioxidant အျဖစ္ ေျပာင္းလဲၿပီး ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ခႏၶာကိုယ္ရွိအဆိပ္အေတာက္မ်ား ဖယ္ရွားေပးျခင္း

ယေန႔ေခတ္ ေစ်းကြက္ထဲမွာ ကိုယ္ခႏၶာတြင္းရွိ အဆိပ္အေတာက္ အညစ္အေၾကးမ်ားကို ဖယ္ရွားရွင္းလင္းေပးတဲ့ ေစ်းႀကီးတဲ့ ေဆးဝါးမ်ိဳးစံု၊ ထုတ္ကုန္မ်ိဳးစံု ေပၚထြက္လို႔ေနပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ သင့္အေနနဲ႔ ထိုေဆးဝါးေတြရဲ႕ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးေတြေၾကာင့္ ေဆးတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို စြဲၿပီး မေသာက္ခ်င္ဘူးဆိုရင္ေတာ့ ဂဏန္းကို ပံုမွန္စားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဂဏန္းထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ေဖာ့စရပ္ဓာတ္က ေက်ာက္ကပ္ရဲ႕ အလုပ္လုပ္ႏိုင္စြမ္းကို တိုးျမွင့္ေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္ရွိ အဆိပ္အေတာက္မ်ားကို ပံုမွန္ထက္ပိုၿပီး လ်င္ျမန္စြာ ဖယ္ရွားေပးပါလိမ့္မယ္။

Source: Costasinn.com