ကန်စွန်းရွက် နှစ်သက်သူများ မိမိ၏ နေအိမ်တွင် အိုးနှင့် သန့်ရှင်းစွာစိုက်၍ ဘေးကင်းစွာ စားသုံးနိုင်ရန် ကန်စွန်းရွက်စိုက်နည်းကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်။
ရန်ကုန်တွင် ကန်စွန်းခင်းမှခူး၍ ကန်စွန်းရွက် ရောင်းသူများရှိသကဲ့သို့ အချို့ကလည်း ရေဆိုးမြောင်းဘေးတွင် အလေ့ကျပေါက်နေသော ကန်စွန်းရွက်များကို တနိုင်တပိုင် စီးပြီး ရောင်းသူများရှိပါသည်။ ရေဆိုးမြောင်းထဲတွင် စက်ရုံမှ စွန့်ပြစ်သည့် ဓါတုဗေဒ ရေဆိုးများ လူနေအိမ်များမှ စွန့်ပစ်သည့် အညစ်အကြေးများ ရှိပြီး ထိုအနီး အနားတွင်ပေါက်သော ကန်စွန်းရွက်များတွင် လူကို ဥပါဒ်ပေးသော ပိုးမွှားများပါရှိ၍ စားသုံးမိပါက ရောဂါဆိုးများ ရရှိနိုင်ပါသည်။ မိတ်ဆွေ ကန်စွန်းရွက်ဝယ်လျှင် သတိထားရျ် ဝယ်ယူစားသုံးသင့်ပါသည်။
***ကန်စွန်းရွက်ကို အိုးနှင့် စိုက်သည့်နည်းကို မျှဝေသော မူလပိုင်ရှင် နှင့် မျှဝေသူအားလုံးကို MyFood Myanmar မှ ကျေးဇူးအထူးတင်ပါတယ်။
ကန်စွန်းရွက်ကို ဒီလိုလည်း စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။ ရိုးရိုးကန်စွန်းရွက် စည်အိုးထဲ ထည့်ထားတာ။ စိုက်ပင်ဆို ဒီလို တညီတည်း အတိုအရှည် မညီရေအိုး တစ်ဘက်တည်း စုမနေပါ။
စိုက်လိုပါက အိုးအတွင်း သဲ တစ်ဆ ၊ မြေဆွေး နှစ်ဆ ၊ ပြာ တဆ သမမွှေပြီး အိုးတွင်း သုံးပုံ နှစ်ပုံ ထည့်ပါ။ မြေညှိ ကန်စွန်းစေ့ ၁၀၀ခန့်ဖြူး၊ အပေါ်မှ သဲမြုတ်အောင် ဖြူး၊ ရေလောင်းပေး၊ ၅ ရက်ခန့်တွင် အပင်၂လက်မခန့် ရှည်လာလျှင် ရေ၁လက်မ အမြဲမြုပ်ထားပါ။ ၂၀ရက် ကြာလျှင် ခူးစားပါ။
နောက်တနည်းမှာ
သဲ တဆ ၊ မြေဆွေး တဆ ၊ ပြာ တစ်ဆုတ် ရောပြီး အိုးတွင်းထည့် ။
ထိုမြေပေါ် ရေ လက်လေးသစ်ခန့် ထည့် ။
ဈေးမှ ကန်စွန်းရွက် တစ်စည်းဝယ် ။ ကစွန်းညွန့်က်ု ၃လက်မလောက် မြေမြျုပ်ရျ် တစ်ပင်းခြင်းစိုက် ။
၁၀ ရက် အတွင်း အညွန့် ခူးစား ။
၇ ရက် တစ်ကြိမ်ခန့် နွားချေးဆွေး လက်တစ်ဆုပ်ခန့် ထည့်ပေး ။ သို့မဟုတ် အညွန့် ခူးပြီးတိုင်း နွားချေး မြေမဆွေးထည့် ။
နေပူ တိုက်ရိုက်ကျရာမှာထား ၊ ၇ ရက် တကြိမ် ကြော်စားလို့ ရ၏။
