ေဒၚလာ ၁ သိန္း ၉ ေသာင္း ေက်ာ္တန္တဲ့ Foie Gras
၂၀၁၈ ခုႏွစ္ရဲ႕ ေစ်းအႀကီးဆံုး အစားအစာကေတာ့ ေဒၚလာ 193,000 ေပးရတဲ့ အထက္တန္းစား ဟင္းလ်ာ တစ္ပြဲျဖစ္တဲ့ Foie Gras ျဖစ္ပါတယ္။
Foie Gras က ျပင္သစ္ ဘာသာစကားကေန ဆင္းသက္လာတာျဖစ္ၿပီး ဘဲ ရဲ႕အသည္းကေန လုပ္ထားတဲ့ ဟင္းလ်ာပါ။
သာမန္ ဘဲ ေတြရဲ႕ အသည္းလိုမ်ိဳးမဟုတ္ဘဲ အထူးတလည္ တစ္ေန႔ကို အစာပိုက္နဲ႔ တစ္ေန႔ ၂ ႀကိမ္ ဂရုစိုက္ၿပီး ေမြးထားတဲ့ ဘဲေတြရဲ႕ အသည္းျဖစ္ပါတယ္။
အရမ္းႏူးညံ့ၿပီး အရသာက ထူးကဲ ေကာင္းမြန္လွတယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။
ျမန္မာေငြနဲ႔ဆိုရင္ သိန္း ၃ ေထာင္ေက်ာ္တန္ ဟင္းလ်ာပြဲေပါ့ေနာ္။
Brown Lipped Abalone
Brown Lipped Abalone ငါးဟာ အခြံမာ ငါးအမ်ိဳးအစား ျဖစ္ၿပီး ေစ်းအရမ္းလည္း ႀကီးပါတယ္။ တရုတ္ႏိုင္ငံမွာေတာ့ အထက္တန္းစား ဟင္းလ်ာအျဖစ္ စားသံုးေပးၾကပါတယ္။ ကိုရီးယား အင္ပါရာ ဘုရင္ကိုေတာင္ တရုတ္က လက္ေဆာင္ေပးဖူးပါတယ္။
အာရွမွာရွိတဲ့ ပင္လယ္မွာေတြ႔ရမ်ားၾကပါတယ္။ ကမာၻေပၚမွာ အေကာင္းဆံုး ပင္လယ္စာလို႔ေတာင္ ေျပာၾကပါတယ္။ စားဖူးသူေတြကေတာ့ ခ်ိဳခ်ိဳေလးနဲ႔ ဆူရွီ အရသာနဲ႔ေတာင္ တူတယ္လို႔ ေျပာၾကပါတယ္။
Brown Lipped Abalone ဟင္းလ်ာက အေမရိကန္ေဒၚလာ ၁၇၃၆၀၀ တန္ဖိုးရွိပါတယ္။
Almas Caviar
ငါးဥ Almas Caviar ကေတာ့ ေစ်းအႀကီးဆံုး အစားအစာ စာရင္းမွာ ႏွစ္စဥ္ပါေနၾကပါတယ္။ အေရာင္အေသြးေကာ၊ အရသာကေတာ့ အရမ္းကို ထူးျခားေကာင္းမြန္တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။ Almas Caviar တစ္ပြဲကို အေမရိကန္ေဒၚလာ ၃ ေသာင္းခြဲ ကုန္က်မွာျဖစ္ပါတယ္။
