ကမာၻတစ္ဝွမ္းမွာ အျဖစ္မ်ားေနတဲ့ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ခံစားရၿပီဆိုတဲ့အခါ အသက္အႏၱရာယ္မရွိေစဖို႕အတြက္ အစားအေသာက္ကို အထူးဆင္ျခင္ရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေဆးကိုလည္း အၿမဲမွီဝဲေနရၿပီး ဘယ္ေတာ့မွ ေမ့ထားလို႕မရပါဘူး။

ဒါေပမယ့္ ရံုးပေတသီးရဲ႕ အသားနဲ႕ အေစ့ေတြမွာ ဆီးခ်ိဳကို ဟန္႕တားေပးႏိုင္တဲ့ အစြမ္းသတၱိေတြရွိပါတယ္။ ဒီလိုရံုးပေတသီးကို ေရနဲ႕စိမ္ၿပီး ေသာက္သံုးေပးျခင္းက ေသြးခ်ိဳကိုေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ဆီးခ်ိဳကိုသက္သာေစမယ့္ ရံုးပေတသီးအရည္ကို အိမ္မွာ ကိုယ္တိုင္ေဖ်ာ္ေသာက္ၾကည့္လိုက္ရေအာင္ပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ရံုးပေတသီး (အလယ္အလတ္အရြယ္) – ၄ – ၅ ေတာင့္
  • ေရ – တစ္ခြက္
  • ဆား
  • ငရုပ္ေကာင္း

ျပင္ဆင္ပံု

၁။ ရံုးပေတသီးေတာင့္မ်ားကို ေသခ်ာေျပာင္စင္သြားေအာင္ ေရနဲ႕ေဆးလိုက္ပါ။

၂။ ဖင္ပိုင္းေတြကို လွီးထုတ္ပစ္လိုက္ၿပီး အလယ္ကေန ထက္ျခမ္းျခမ္းလိုက္ပါ။ ေနာက္ထပ္အလယ္ကေန ထက္ျခမ္းလိုက္ပါ။

၃။ ေရထည့္ထားတဲ့ ခြက္တစ္ခြက္ကိုယူလိုက္ၿပီး ရံုးပေတသီးစိတ္ေတြကို ထည့္ပါ။

၄။ ရံုးပေတသီးေတြကို ေရထဲမွာ ၈ နာရီၾကာစိမ္ထားလိုက္ပါ။ ဆႏၵရွိပါက တစ္ရက္ၾကာလည္း ထားေပးႏိုင္ပါတယ္။

၅။ ေနာက္တစ္ေန႕မနက္ေရာက္သည့္အခါ ရံုးပေတသီးေတြကို ဆယ္လိုက္ၿပီး ခြက္ထဲကိုအရည္ျပန္ညွစ္ခ်လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အဖတ္ေတြကို လႊင့္ပစ္ႏိုင္ပါတယ္။

၆။ ရလာတဲ့အရည္ကို ဖန္ခြက္တစ္ခုထဲေျပာင္းထည့္ၿပီးရင္ အာဟာရဓာတ္ေတြျပည့္တဲ့ ရံုးပေတသီးအရည္ကို ေသာက္သံုးႏိုင္ပါၿပီ။ ေပါ့တယ္လို႕ထင္ပါက ဆား၊ ငရုပ္ေကာင္းတို႕ကို ထည့္သြင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

Source: www.organicfacts.net