ေန႔လည္ ေန႔ခင္း အစာေျပ ပလာတူးငါး မုန္႔တီသုတ္ေလး လုပ္စားရေအာင္
လိုအပ္တဲ့ ပစၥည္းေတြကေတာ့
၁။ ပလာတူးငါး
၂။ မုန္႔တီ ( မုန္႔ဟင္းခါးဖတ္)
၃။ ပူစီနံ
၄။ ငရုပ္သီးစိမ္း
၅။ ငရုပ္သီးေျခာက္မႈန္႔ေလွာ္
၆။ ၾကက္သြန္နီ
၇။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္
၈။ ပဲေတာင့္ရွည္
၉ ။ ပဲငံျပာရည္
၁၀။ ငံျပာရည္
၁၁။ နံနံပင္
၁၂။ ရွမ္းနံနံ
၁၃။ သၾကား
၁၄။ သံပရာသီး
ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္
၁။ ပလာတူးငါးကို ေၾကာ္လုိက္ပါ။
၂။ ငရုပ္သီးစိမ္း ကို ေသးေသးေလးလွီး၊ ၾကက္သြန္နီကို မထူး၊ မပါးေလး လွီးပါ။ ပဲေတာင့္ရွည္ကို ေသးေသးေလး လွီးထားပါ။
ၿပီးေတာ့ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ နံနံပင္ ၊ရွမ္းနံနံတုိ႔ကို ေသးေသးေလးလွီးထားပါ။ သံပရာရည္ညွစ္လုိက္ပါ။
ငရုပ္သီးေျခာက္မႈန္႔ ထည့္လိုက္ပါ။ သၾကားအနည္းငယ္၊ ပဲငံျပာရည္၊ ငံျပာရည္ အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ ခ်ဥ္၊ ခ်ိဳ ၊ ငန္ ကိုျမည္းၾကည့္လုိက္ပါ။ ဟင္းခ်ိဳမႈန္႔ မည့္ရင္ေတာ့ ပဲငံျပာရည္ ကို နည္းနည္းပိုထည့္ပါ။
၃။ ေနာက္ ပလာတူငါးကို အရိုး ထုတ္ကာ အမွ်င္ေလး လုပ္ၿပီး ထည့္လုိက္ပါ။ ေနာက္ မုန္႔တီဖတ္ကို ထည့္ကာ ေရာေမႊလုိက္ပါ။
ေနာက္ဆံုး ပူစီနံကိုထည့္သုတ္လုိက္ပါ။
အရသာရွိတဲ့ ပလာတူး ငါး မုန္႔တီသုတ္ရပါမယ္။
