အများအားဖြင့် တူနာ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပဲ လုပ်စားကြလေ့ရှိပေမယ့် ဆန်းသစ်ပြီး အရသာရှိစေမယ့် တူနာနဲ့ ထောပတ်သီး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်လေး လုပ်စားကြည့်ရအောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ထောပတ်သီး ၁လုံးရဲ့ ၃ ပုံ ၁ပုံ
  • သံပုရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းရဲ့ တစ်ဝက်
  • တူနာငါး ၁၂၀ ဂရမ်
  • ခရမ်းချဉ်သီး ၂ ဖက်
  • ဆလပ်ရွက် လက်တစ်ဆုပ်စာလောက်

Tuna Can

  • ကြက်သွန်နီ ၁လုံး
  • ပေါင်မုန့် ၂ ချပ်
  • ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းအမည်း အနည်းငယ်
  • သံလွင်ဆီ

ပြုလုပ်နည်း

ဆလပ်ရွက်တွေကို အသေးလေးတွေဖြစ်အောင်လုပ်လိုက်ပါ။ ကြက်သွန်နီတွေကို ပါးပါးလှီးပါ။ ပေါင်မုန့်၂ချက်ရဲ့ မျက်နှာပြင်တစ်ဖက်ဆီကို သံလွင်ဆီနဲ့ သုတ်လိုက်ပါ။

ခက်ရင်းနဲ့ ထောပတ်သီးကိုချေလိုက်ပြီး ပေါင်မုန့်ပေါ်မှာသုတ်လိုက်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ တူနာ၊ ဆလပ်ရွက်တွေကို တစ်ခုချင်းဆီ ပေါင်မုန့်ပေါ်မှာတင်ပါ။ အရသာအပေါ်မူတည်ပြီး ဆား၊ သံပုရာရည်နဲ့ ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထည့်ပါ။
နောက်ထပ်ပေါင်မုန့်တစ်ချက်နဲ့ ညှပ်လိုက်ပါ။

အရသာရှိတဲ့ တူနာ၊ ထောပတ်သီး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်လေးရပါပြီ။