နႏြင္းဆိုတာဟာ Curcuma ဆိုတဲ့အပင္ရဲ႕ပင္စည္ကေန ထုတ္လုပ္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။ အဲ့ဒီအပင္က ဂ်င္းမ်ိဳးႏြယ္၀င္ အပင္ျဖစ္ပါတယ္။
အေရွ႕တိုင္း အစားအစာေတြထဲမွာ အထူးသျဖင့္ အိႏၵိယ ဟင္းလ်ာေတြထဲမွာ နႏြင္းကိုထည့္ၿပီး ေန႔တိုင္း စားေသာက္ၾကပါတယ္။ အရင္တုန္းကဆိုရင္ နႏြင္းကို အက်ႌ အေရာင္ဆိုးဖို႔ေတာင္ သံုးၾကပါတယ္။
နႏြင္းရဲ႕ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးကေတာ့ အံ့မခန္းပါပဲ။ နႏြင္းကို ေန႔စဥ္စားေပးရင္ ရရွိလာမယ့္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ့
ေရာင္ရမ္းတာေတြကို ကာကြယ္ေပး
နႏြင္းမွာ အေရာင္က်ေစတဲ့ ဓာတ္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကိုယ္က ေျခလက္ ေရာင္တတ္သူျဖစ္ရင္ နႏြင္းကို ေန႔စဥ္စားေပးသင့္ပါတယ္။ Curcumin အပင္မွာပါ၀င္တဲ့ ကြန္ေပါင္းေတြက ေရာင္ရမ္းတာေတြကို သက္သာေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္အတြင္းက ေရာင္ရမ္းတာေတြ၊ ေလးဖက္နာတို႔ ေဂါက္တုိ႔ကိုလည္း သက္သာႏိုင္ပါတယ္။
ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္
နႏြင္းမွာပါ၀င္တဲ့ ကြန္ေပါင္းေတြက ဦးေႏွာက္ရဲ႕ ေ၀ဖန္ပိုင္းျခားႏိုင္စြမ္းကို ကူညီေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အယ္ဇုိင္းမားေရာဂါတို႔ကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ အယ္ဇိုင္းမားေရာဂါေတြက ဦးေႏွာက္ထဲမွာ BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor) ေလ်ာ့နည္းတာနဲ႔ ဆက္စပ္ေနတာေၾကာင့္ နႏြင္းက BDNF ေတြ ျပန္တက္လာေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။
ကင္ဆာျဖစ္ပြားႏိုင္မႈ အႏၱရာယ္ကို ေလ်ာ့ခ်ေပး
နႏြင္းမွာပါ၀င္တဲ့ ဓာတ္က ေသြးကင္ဆာ၊ အစာအိမ္ကင္ဆာ၊ မ်ိဳးဥျပႊန္ကင္ဆာ၊ လည္ပင္း ကင္ဆာ စတဲ့ ကင္ဆာမ်ားစြာကို ကာကြယ္ႏိုင္စြမ္းရွိတယ္ဆိုတာကိုေတာ့ ေတြ႔ရွိထားပါတယ္။
ဒါေပမယ့္ တိတိက်က် ဘယ္ေလာက္ပမာဏစားရင္ ဘယ္ကာကြယ္ႏိုင္သလဲ၊ ကင္ဆာေရာဂါေတြအတြက္ ဘယ္ေလာက္ စားသင့္သလဲဆိုတာကိုေတာ့ သုေတသနလုပ္ေနတုန္းျဖစ္ပါတယ္။
အစာေျခစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစ
နႏြင္းက အစာအိမ္နဲ႔ပတ္သက္တဲ့ ျပႆနာေတြျဖစ္တဲ့ အစာအိမ္ အခ်ဥ္ေပါက္တာ၊ အစာအိမ္ေအာင့္တာေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ တစ္ေန႔ကို နႏြင္းအနည္းငယ္စားရင္ ဒီေရာဂါေတြကို သက္သာေစပါတယ္။
ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္
နႏြင္းက ေသြးထဲမွာရွိတဲ့ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ေတြကို ေလ်ာ့ပါးေအာင္ျပဳလုပ္ႏိုင္ၿပီး ေသြးေၾကာထဲမွာ အနယ္က်တာကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ႏွလံုးေသြးေၾကာပိတ္တာကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
