ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို လွီးခၽြတ္ၿပီးလို့ ပိုေနတဲ့ အပိုင္းအစေလးေတြကို ခ်က္ခ်င္းလႊင့္မပစ္လိုက္ပါနဲ့။ တခ်ိဳ႕ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြဟာဆိုရင္ ျပန္ၿပီးေတာ့ကို စိုက္ပ်ိဳးၿပီး စားသံုးလို့ရႏိုင္တာေၾကာင့္ ပိုက္ဆံလည္းေခၽြတာရင္း အပ်င္းလည္းေျပရင္းျဖစ္ေအာင္ အပင္ေလးေတြ စိုက္ၾကည့္လိုက္ပါ။

မီးဖိုေခ်ာင္ထဲမွာ အမိႈက္ေတြပြတာလည္း သက္သာတဲ့အျပင္ အခုလို ပိုးသတ္ေဆးေတြ အလြန္အက်ဴးသံုးေနခ်ိန္မွာ က်န္းမာေရးထိခိုက္မွာလည္း စိုးရိမ္စရာမလိုေတာ့ဘူးေပါ့။

ၾကက္သြန္ၿမိတ္

စိုက္ရတာအလြယ္ဆံုးနဲ့ အျမန္ဆံုးအေပါက္လြယ္တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီးေတာ့ အိမ္မွာစိုက္ထားမယ္ဆိုရင္ ေနာက္ထပ္ဝယ္ဖို့ကို ေတြးမိမွာမဟုတ္ေတာ့ပါဘူး။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္အပင္ေအာက္ေျခကို အျမစ္ေတြပါအပါခ်န္ၿပီးေတာ့ ခရားတစ္ခု သို့မဟုတ္ ဖန္ခြက္တစ္လံုးထဲမွာ ေရလက္မတစ္ဝက္ေလာက္ျဖည့္ၿပီး ထည့္ထားလိုက္ပါ။

ေနေရာင္ေႏြးေႏြးေလးေအာက္မွာ ထားေပးလိုက္ၿပီး သုံးေလးရက္ေလာက္ၾကာရင္ ေရအသစ္လဲေပးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အပင္ေပါက္ေလးေတြကို အေႏွးနဲ့အျမန္ ျမင္ေတြ႕ရမွာပါပဲ။

စပါးလင္

ၾကက္သြန္ၿမိတ္ေတြလိုပဲ အျမစ္နားေအာက္ေျခကို ဖန္ခြက္တစ္လံုးထဲမွာ ေရနည္းနည္းနဲ့အတူထားမယ္ဆိုရင္ ရက္တိုအတြင္း အပင္ေပါက္လာတာကို ျမင္ေတြ႕ရမွာပါ။

ငရုတ္ပြသီး

ငရုတ္ပြသီးေတြထဲက အေစ့ေတြကို ပန္းအိုးတစ္လံုးထဲမွာ ေျမႀကီးနဲ့အတူျမဳပ္ကာ ေနေရာင္ျခည္ေအာက္မွာ တိုက္ရိုက္ထားေပးပါ။

ေထာပတ္သီး

ေထာပတ္သီးအေစ့ကို ေရေဆးၿပီး ေဘးပတ္ပတ္လည္ကေန သြားၾကားထိုးတံေလးေခ်ာင္းထိုးေပးကာ ေရထည့္ထားတဲ့ဖန္ခြက္တစ္လံုးထဲမွာ ဟန္ခ်က္ညီေအာင္ထည့္ေပးပါ။ ေနေရာင္ေအာက္မွာထားေပးၿပီး ႏွစ္ရက္တစ္ခါေရလဲပါ။ ရက္သတၱပတ္အနည္းငယ္ၾကာတဲ့ေနာက္ အေစ့ကြဲကာ ရိုးတံေလးထြက္လာမွာျဖစ္ပါတယ္။

ဂ်င္း

ဂ်င္းကိုဖန္ခြက္တစ္လံုးထဲမွာ တစ္ညေရစိမ္ပါ။ အဝက်ယ္က်ယ္ အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ေျမႀကီးထည့္ကာ ႏွစ္လက္မေလာက္နက္တဲ့အထိ ထိုးထည့္လိုက္ပါ။ ေရမွန္မွန္ေလာင္းၿပီးေတာ့ ေနေရာင္မရွိတဲ့ေနရာမွာထားေပးပါ။ ရက္သတၱပတ္အနည္းငယ္ၾကာတဲ့ေနာက္ အပင္ေပါက္လာမွာျဖစ္ၿပီး သံုးေလးလၾကာရင္ေတာ့ စားသံုးႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

Image Source: Getty Images

Credit: foodnetwork.ca

Featured Image Source: Natural Ways