(Unicode)

လွန်ခဲ့တဲ့ဆယ်စုနှစ်လောက်တုန်းကဆိုရင် လူသားတွေက အသက်ကြီးတစ်ခုရောက်လာမှသာ မျက်စိမှုန်လာကြတာပါ။ ဒါပေမဲ့ အခုလို အိုင်တီခေတ်ကြီးထဲမှာ ဖုန်းတွေ ကွန်ပျူတာတွေရဲ့အခန်းကဏ္ဍက အရေးကြီးတဲ့နေရာမှာ ပါဝင်လာကြပါတယ်။ အလုပ်ဆိုရင်လည်း အလုပ်အလျောက်၊ စိတ်အပန်းဖြေစရာဆိုလည်း စိတ်အပန်းဖြေစရာအလျောက် ဖုန်းတွေ၊ ကွန်ပျူတာတွေကို နေ့တိုင်းအသုံးပြုကြပါတယ်။

နောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးအနေနဲ့ကတော့ ကလေး၊ လူကြီး၊ လူငယ် အသက်အရွယ်မရွေး မျက်စိအားနည်းလာကြတာပဲဖြစ်ပါတယ်။ စာဖတ်သူအနေနဲ့ မိမိကိုယ်တိုင်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ မိမိချစ်သူခင်သူ တစ်ယောက်ယောက် မျက်စိအားနည်းလာပြီဆိုရင် မျက်စိအားပြန်ကောင်းအောင် ဘယ်လိုအစားအစာတွေကို စားသံးသင့်သလဲဆိုတာကို ဗဟုသုတအနေနဲ့ သိထားရအောင် ဒီဆောင်းပါးလေးကို အဆုံးထိဆက်ဖတ်ကြည့်လိုက်ပါဦးနော်။

အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

သင့်ရဲ့မျက်ကြည်လွှာနဲ့ မျက်လုံးအားကောင်းဖို့အတွက်ဆိုရင် အစိမ်းရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို နေ့စဉ်မှန်မှန်စားသုံးပေးရပါမယ်။ အထူးသဖြင့် ကိုက်လံ၊ ဟင်းနုနွယ်၊ ဆလပ်ရွက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ် စတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကတော့ အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။

ငါး

ငါးများက အိုမီဂါသရီး ဖက်တိအက်ဆစ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ထိုဖက်တိအက်ဆစ်ထဲမှာ သင့်မျက်လုံးကို အဓိကကာကွယ်ပေးတဲ့ အဆီနှစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ EPA နဲ့ DHA တို့ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် မျက်စိကို ပြင်ပအန္တရာယ်များမှ ကာကွယ်ပေးဖို့အတွက် ငါးများများ စားသုံးပေးဖို့လိုပါတယ်။

အသားနှင့် ပင်လယ်စာများ

အသားနှင့် ပင်လယ်စာတွေမှာ ဇင့်ဓာတ်နှင့် အိုမီဂါသရီး ဖက်တိအက်ဆစ်များပါဝင်ပါတယ်။ အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ကြက်သား၊ ဂဏန်း၊ ကရုကမာကောင်တို့ကို ထမင်းစားတဲ့အခါတိုင်း အာဟာရမျှတစွာ စားသုံးသင့်ပါတယ်။

အစေ့အဆံနှင့် အခွံမာသီးများ၊ ပဲအမျိုးမျိုး

အစေ့အဆံများနဲ့ ပဲအမျိုးမျိုးတို့တွင် ဗီတာမင်အီးဓာတ် အများဆုံးပါဝင်ပြီး ဖက်တိအက်ဆစ်နှင့် ဇင့်ဓာတ်တို့လည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ဇင့်ဓာတ်က မျက်ကြည်လွှာ ကျန်းမာနေအောင်၊ ထိခိုက်ဒဏ်ရာမရအောင် ထိန်းသိမ်းပေးထားပါတယ်။ မျက်ကြည်လွှာအမြှေးပါးနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းထားဖို့ရန်အတွက်လည်း တာဝန်ယူထားရပါတယ်။

ဗီတာမင်အီးကတော့ မျက်စိထဲတွင် သွေးခဲခြင်း၊ မျက်စိသွေးကြော ကျယ်လာခြင်း၊ ကျုံ့သွားခြင်းတို့မဖြစ်အောင် ကူညီပေးရတဲ့ ဗီတာမင်ဓာတ်တစ်မျိုးပါပဲ။ ဒါ့ကြောင့် ဗီတာမင်အီးနဲ့ ဇင့်ဓာတ်တို့ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ မြေပဲ၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ အယ်လ်မွန်သီး၊ နေကြာစေ့ စတဲ့ အစေ့အဆံတွေကို များများစားသုံးပေးလိုက်ပါ။

အချဉ်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော သစ်သီးများ

ဗီတာမင်စီဓာတ်ကတော့ သွေးကြောလေးများ၊ အရိုးအဆစ်များ၊ အရွတ်များအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးပါ။ ဒါ့အပြင် ဗီတာမင်စီက ဗီတာမင်အီးကဲ့သို့ အာဟာရဓာတ်များ အသစ်ပြန်လည်ထုတ်လွှတ်ပေးပြီး မျက်လုံးအားပြန်ပြည့်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။

ဗီတာမင်စီဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ သစ်သီးတွေဖြစ်တဲ့ စပျစ်သီး၊ ဘလူးဘယ်ရီသီး၊ စတော်ဘယ်ရီသီး၊ လိမ္မော်သီး၊ သံပုရာသီး စတဲ့သစ်သီးများကို စားသုံးပေးနိုင်ပါတယ်။

Source: Stylecraze.com

(Zawgyi)

လြန္ခဲ့တဲ့ဆယ္စုႏွစ္ေလာက္တုန္းကဆိုရင္ လူသားေတြက အသက္ႀကီးတစ္ခုေရာက္လာမွသာ မ်က္စိမႈန္လာၾကတာပါ။ ဒါေပမဲ့ အခုလို အိုင္တီေခတ္ႀကီးထဲမွာ ဖုန္းေတြ ကြန္ပ်ဴတာေတြရဲ႕အခန္းက႑က အေရးႀကီးတဲ့ေနရာမွာ ပါဝင္လာၾကပါတယ္။ အလုပ္ဆိုရင္လည္း အလုပ္အေလ်ာက္၊ စိတ္အပန္းေျဖစရာဆိုလည္း စိတ္အပန္းေျဖစရာအေလ်ာက္ ဖုန္းေတြ၊ ကြန္ပ်ဴတာေတြကို ေန႔တိုင္းအသံုးျပဳၾကပါတယ္။

ေနာက္ဆက္တြဲဆိုးက်ိဳးအေနနဲ႔ကေတာ့ ကေလး၊ လူႀကီး၊ လူငယ္ အသက္အရြယ္မေရြး မ်က္စိအားနည္းလာၾကတာပဲျဖစ္ပါတယ္။ စာဖတ္သူအေနနဲ႔ မိမိကိုယ္တိုင္ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ မိမိခ်စ္သူခင္သူ တစ္ေယာက္ေယာက္ မ်က္စိအားနည္းလာၿပီဆိုရင္ မ်က္စိအားျပန္ေကာင္းေအာင္ ဘယ္လိုအစားအစာေတြကို စားသံးသင့္သလဲဆိုတာကို ဗဟုသုတအေနနဲ႔ သိထားရေအာင္ ဒီေဆာင္းပါးေလးကို အဆံုးထိဆက္ဖတ္ၾကည့္လိုက္ပါဦးေနာ္။

အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား

သင့္ရဲ႕မ်က္ၾကည္လႊာနဲ႔ မ်က္လံုးအားေကာင္းဖို႔အတြက္ဆိုရင္ အစိမ္းေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကို ေန႔စဥ္မွန္မွန္စားသံုးေပးရပါမယ္။ အထူးသျဖင့္ ကိုက္လံ၊ ဟင္းႏုႏြယ္၊ ဆလပ္ရြက္၊ ေဂၚဖီထုပ္ စတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကေတာ့ အသင့္ေတာ္ဆံုးပါပဲ။

ငါး

ငါးမ်ားက အိုမီဂါသရီး ဖက္တိအက္ဆစ္မ်ား ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ ထိုဖက္တိအက္ဆစ္ထဲမွာ သင့္မ်က္လံုးကို အဓိကကာကြယ္ေပးတဲ့ အဆီႏွစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ EPA နဲ႔ DHA တို႔ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ မ်က္စိကို ျပင္ပအႏၲရာယ္မ်ားမွ ကာကြယ္ေပးဖို႔အတြက္ ငါးမ်ားမ်ား စားသံုးေပးဖို႔လိုပါတယ္။

အသားႏွင့္ ပင္လယ္စာမ်ား

အသားႏွင့္ ပင္လယ္စာေတြမွာ ဇင့္ဓာတ္ႏွင့္ အိုမီဂါသရီး ဖက္တိအက္ဆစ္မ်ားပါဝင္ပါတယ္။ အမဲသား၊ ဝက္သား၊ ၾကက္သား၊ ဂဏန္း၊ ကရုကမာေကာင္တို႔ကို ထမင္းစားတဲ့အခါတိုင္း အာဟာရမွ်တစြာ စားသံုးသင့္ပါတယ္။

အေစ့အဆံႏွင့္ အခြံမာသီးမ်ား၊ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး

အေစ့အဆံမ်ားနဲ႔ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳးတို႔တြင္ ဗီတာမင္အီးဓာတ္ အမ်ားဆံုးပါဝင္ၿပီး ဖက္တိအက္ဆစ္ႏွင့္ ဇင့္ဓာတ္တို႔လည္း ပါဝင္ပါတယ္။ ဇင့္ဓာတ္က မ်က္ၾကည္လႊာ က်န္းမာေနေအာင္၊ ထိခိုက္ဒဏ္ရာမရေအာင္ ထိန္းသိမ္းေပးထားပါတယ္။ မ်က္ၾကည္လႊာအေျမွးပါးႏွင့္ ပရိုတင္းဓာတ္မ်ားကို ထိန္းသိမ္းထားဖို႔ရန္အတြက္လည္း တာဝန္ယူထားရပါတယ္။

ဗီတာမင္အီးကေတာ့ မ်က္စိထဲတြင္ ေသြးခဲျခင္း၊ မ်က္စိေသြးေၾကာ က်ယ္လာျခင္း၊ က်ံဳ႕သြားျခင္းတို႔မျဖစ္ေအာင္ ကူညီေပးရတဲ့ ဗီတာမင္ဓာတ္တစ္မ်ိဳးပါပဲ။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဗီတာမင္အီးနဲ႔ ဇင့္ဓာတ္တို႔ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ့ ေျမပဲ၊ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ အယ္လ္မြန္သီး၊ ေနၾကာေစ့ စတဲ့ အေစ့အဆံေတြကို မ်ားမ်ားစားသံုးေပးလိုက္ပါ။

အခ်ဥ္ဓာတ္ၾကြယ္ဝေသာ သစ္သီးမ်ား

ဗီတာမင္စီဓာတ္ကေတာ့ ေသြးေၾကာေလးမ်ား၊ အရိုးအဆစ္မ်ား၊ အရြတ္မ်ားအတြက္ မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္တစ္မ်ိဳးပါ။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္စီက ဗီတာမင္အီးကဲ့သုိ႔ အာဟာရဓာတ္မ်ား အသစ္ျပန္လည္ထုတ္လႊတ္ေပးၿပီး မ်က္လံုးအားျပန္ျပည့္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

ဗီတာမင္စီဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ့ သစ္သီးေတြျဖစ္တဲ့ စပ်စ္သီး၊ ဘလူးဘယ္ရီသီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီသီး၊ လိေမၼာ္သီး၊ သံပုရာသီး စတဲ့သစ္သီးမ်ားကို စားသံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။

Source: Stylecraze.com