(Unicode)

ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်အီး၊ ဗီတာမင် ကေ၊ ဗီတာမင် B5၊ ဗီတာမင် B3၊ ဗီတာမင် B6၊ ဗီတာမင် B7 နဲ့ ဗီတာမင်စီဓာတ်တို့ ကြွယ်ဝစုံလင်စွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဖောလိတ်၊ သံဓာတ်၊ ပိုတက်စီဝမ်ဓာတ်၊ ခရိုမီယမ်ဓာတ်၊ ဇင့်နဲ့ ဖော့စဖရပ် စတဲ့ သတ္တုဓာတ်များလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ Lycopene ဓာတ်ကတော့ အဓိက Antioxidants တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သူ့ကြောင့်ပဲ ခရမ်းချဉ်သီးကို နီနေရခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ ရေဓာတ် ၉၅ ရာခိုင်နှုန်းပါဝင်ပြီး ကျန်တဲ့ ၅ ရာခိုင်နှုန်းကတော့ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ကာဘိုဟိုက်ဒြိုက်ဓာတ်တို့ပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုအာဟာရဓာတ်များ ပြည့်စုံစွာပါဝင်တဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးကို တစ်နေ့တစ်လုံးမှန်မှန်စားတဲ့အခါ ခန္ဓကိုယ်အတွက် ဘယ်လိုကောင်းကျိုးတွေ ပေးစွမ်းနိုင်မလဲဆိုတာကို ဆက်လေ့လာကြည့်လိုက်ရအောင်။

နှလုံးသွေးကြော ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ခြင်း

ခရမ်းချဉ်သီးရဲ့ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်စီဓာတ်၊ ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်နဲ့ Choline ဓာတ်တို့က နှလုံးကျန်းမာရေးကောင်းမွန်အောင် ကူညီထောက်ပံ့ပေးတယ်လို့ လေ့လာတွေ့ရှိခဲ့ကြပါတယ်။ သွေးလှည့်ပတ်မှုအားကောင်းပြီး သက်ဆိုင်ရာကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသို့ သွေးရောက်ရှိနိုင်ဖို့အတွက် ကူညီပေးပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်ပွားနိုင်ချေကို လျော့ချပေးခြင်း

ခရမ်းချဉ်သီးမှာ ရေဓာတ်အများအပြားပါဝင်ပြီး ဓာတုဆေးသကြားများလည်း မပါဝင်တာကြောင့် တစ်နေ့တစ်လုံးမှန်မှန်စားပေးမယ်ဆိုရင် ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်ရာရောက်ပါတယ်။

အရိုးများကို ကျန်းမာသန်စွမ်းစေခြင်း

ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ Lycopene ခေါ် Antioxidants ဓာတ်က ခန္ဓာကိုယ်မှာ ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ်များ ညီညွှတ်မျှတနေအောင် ထိန်းသိမ်းပေးထားတာကြောင့် အရိုးပွရောဂါ၊ အရိုးအားနည်းခြင်း၊ အသက်အရွယ်ကြီးရင့်ခြင်းကြောင့် အရိုးများ ဆုံးရှုံးရခြင်း စတဲ့ အရိုးနဲ့ ပတ်သက်တဲ့ရောဂါများ မခံစားရအောင် ကူညီပေးပါတယ်။

ကင်ဆာရောဂါ ဖြစ်ပွားခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးခြင်း

ခရမ်းချဉ်သီးရဲ့ Lycopene ဓာတ်က ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လောက်ထိ အထောက်အကူပြုလဲဆိုရင် အဆုတ်ကင်ဆာနဲ့ ပရော့စတိတ်ကင်ဆာ မဖြစ်ပွားအောင် ကာကွယ်ပေးပြီး ကင်ဆာဆဲလ်များကို အမြစ်ကနေ တိုက်ထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

စိတ်လက် ကျန်းမာရွှင်လန်းစေခြင်း

ခရမ်းချဉ်သီးကို တစ်နေ့တစ်လုံး စားသုံးပေးခြင်းက စိတ်ဖိစီးမှုကို လျော့ချပေးပြီး စိတ်လက်ကျန်းမာစေတယ်လို့ လေ့လာချက်များအရ သိရှိရပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးကို တစ်လတိတိ နေ့စဉ်မှန်မှန် စားသုံးပေးရုံမျှနဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လောက်ထိအထောက်အကူပြုလဲဆိုတာကို သိပြီးသွားပြီဆိုတော့ အခုကစပြီး ခရမ်းချဉ်သီးကို မှန်မှန်စားသုံးလိုက်ကြရအောင်။

Source: Foodeatsafe.com

(Zawgyi)

ခရမ္းခ်ဥ္သီးထဲမွာ ဗီတာမင္ေအ၊ ဗီတာမင္အီး၊ ဗီတာမင္ ေက၊ ဗီတာမင္ B5၊ ဗီတာမင္ B3၊ ဗီတာမင္ B6၊ ဗီတာမင္ B7 နဲ႔ ဗီတာမင္စီဓာတ္တို႔ ၾကြယ္ဝစံုလင္စြာပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေဖာလိတ္၊ သံဓာတ္၊ ပိုတက္စီဝမ္ဓာတ္၊ ခရိုမီယမ္ဓာတ္၊ ဇင့္နဲ႔ ေဖာ့စဖရပ္ စတဲ့ သတၲဳဓာတ္မ်ားလည္း ပါဝင္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ Lycopene ဓာတ္ကေတာ့ အဓိက Antioxidants တစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး သူ႔ေၾကာင့္ပဲ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို နီေနရျခင္းျဖစ္ပါတယ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးထဲမွာ ေရဓာတ္ ၉၅ ရာခိုင္ႏႈန္းပါဝင္ၿပီး က်န္တဲ့ ၅ ရာခိုင္ႏႈန္းကေတာ့ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ ကာဘိုဟိုက္ၿဒိဳက္ဓာတ္တို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဒီလိုအာဟာရဓာတ္မ်ား ျပည့္စံုစြာပါဝင္တဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို တစ္ေန႔တစ္လံုးမွန္မွန္စားတဲ့အခါ ခႏၶကိုယ္အတြက္ ဘယ္လိုေကာင္းက်ိဳးေတြ ေပးစြမ္းႏိုင္မလဲဆိုတာကို ဆက္ေလ့လာၾကည့္လိုက္ရေအာင္။

ႏွလံုးေသြးေၾကာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ျခင္း

ခရမ္းခ်ဥ္သီးရဲ႕ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္စီဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္နဲ႔ Choline ဓာတ္တို႔က ႏွလံုးက်န္းမာေရးေကာင္းမြန္ေအာင္ ကူညီေထာက္ပံ့ေပးတယ္လို႔ ေလ့လာေတြ႔ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။ ေသြးလွည့္ပတ္မႈအားေကာင္းၿပီး သက္ဆိုင္ရာကိုယ္တြင္းအဂၤါမ်ားသို႔ ေသြးေရာက္ရွိႏိုင္ဖို႔အတြက္ ကူညီေပးပါတယ္။

ဆီးခ်ိဳေရာဂါ ျဖစ္ပြားႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးျခင္း

ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ေရဓာတ္အမ်ားအျပားပါဝင္ၿပီး ဓာတုေဆးသၾကားမ်ားလည္း မပါဝင္တာေၾကာင့္ တစ္ေန႔တစ္လံုးမွန္မွန္စားေပးမယ္ဆိုရင္ ဆီးခ်ဳိေရာဂါကို ကာကြယ္ရာေရာက္ပါတယ္။

အရိုးမ်ားကို က်န္းမာသန္စြမ္းေစျခင္း

ခရမ္းခ်ဥ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ Lycopene ေခၚ Antioxidants ဓာတ္က ခႏၶာကိုယ္မွာ ကယ္လ္စီယမ္ဓာတ္မ်ား ညီညႊတ္မွ်တေနေအာင္ ထိန္းသိမ္းေပးထားတာေၾကာင့္ အရိုးပြေရာဂါ၊ အရိုးအားနည္းျခင္း၊ အသက္အရြယ္ႀကီးရင့္ျခင္းေၾကာင့္ အရိုးမ်ား ဆံုးရႈံးရျခင္း စတဲ့ အရိုးနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါမ်ား မခံစားရေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ပြားျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးျခင္း

ခရမ္းခ်ဥ္သီးရဲ႕ Lycopene ဓာတ္က က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္ေလာက္ထိ အေထာက္အကူျပဳလဲဆိုရင္ အဆုတ္ကင္ဆာနဲ႔ ပေရာ့စတိတ္ကင္ဆာ မျဖစ္ပြားေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို အျမစ္ကေန တိုက္ထုတ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

စိတ္လက္ က်န္းမာရႊင္လန္းေစျခင္း

ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို တစ္ေန႔တစ္လံုး စားသံုးေပးျခင္းက စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလ်ာ့ခ်ေပးၿပီး စိတ္လက္က်န္းမာေစတယ္လို႔ ေလ့လာခ်က္မ်ားအရ သိရွိရပါတယ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို တစ္လတိတိ ေန႔စဥ္မွန္မွန္ စားသံုးေပးရံုမွ်နဲ႔ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္ေလာက္ထိအေထာက္အကူျပဳလဲဆိုတာကို သိၿပီးသြားၿပီဆိုေတာ့ အခုကစၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို မွန္မွန္စားသံုးလိုက္ၾကရေအာင္။

Source: Foodeatsafe.com