ေကာ္ဖီကို လီမြန္နိတ္နဲ႔ ေရာစပ္ၿပီး ေသာက္တယ္ဆိုတာ အထူးအဆန္းေတာ့ ျဖစ္မိေနပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ထင္ထားတာထက္ ပိုေကာင္းတယ္ဆိုတာ သိလာမွာပါ။ ၀ိတ္ခ်ဖို႔ ႀကိဳးစားေနသူေတြ အတြက္ကေတာ့ အသင့္ေတာ္ဆံုးပါပဲ။

နယူးေယာက္ရဲ႕ အခ်ိဳ႕ စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ ရႏိုင္တဲ့ ဒီအေရာအစပ္ အတြဲေလးဟာ လူအမ်ားစုအတြက္ကေတာ့ အစိမ္းသက္သက္ပါပဲ။ အဆီကို က်ေစၿပီး လန္းဆန္းေစႏုိင္တဲ့ ဒီအတြဲေလးကို စမ္းၾကည့္ဖို႔ အႀကံျပဳခ်င္ပါတယ္။

Source: Organically Becca

တစ္ခု သတိျပဳရမွာကေတာ့ ေကာ္ဖီမႈန္႔စစ္စစ္နဲ႔ ေဖ်ာ္ထားတဲ့ ေကာ္ဖီမ်ိဳးကိုသာ တြဲၿပီး ေသာက္သင့္ပါတယ္။ အသင့္ေဖ်ာ္ ေကာ္ဖီေတြနဲ႔ေတာ့ တြဲေသာက္ဖို႔ အႀကံမျပဳလုိပါဘူး။ ေကာ္ဖီေအး ထဲကို လိေမၼာ္ရည္ အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ေဖ်ာ္တာဟာ ထင္ထားတာထက္ ေသာက္လို႔ ေကာင္းတဲ့ အေၾကာင္း ေက်ာင္းသား တစ္ေယာက္က ေျပာတဲ့ အတြက္ ဘားမန္ေနဂ်ာဟာ “Stand Coffee” ဆိုတဲ့ ဒီအတြဲေလးကို ဖန္တီးခဲ့တာလို႔ သိရပါတယ္။

ျပဳလုပ္ပံုကေတာ့

Source: Kraft Recipes

  • ေရခဲအနည္းငယ္ ယူပါ
  • ေကာ္ဖီမႈန္႔ ၂၄ဂရမ္ေလာက္ကို ထည့္ပါ။
  • ေရ ၆ေအာင္စ ပမာဏကို ခန္႔မွန္းၿပီး ထည့္ပါ။ ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္ကေန က်လာတဲ့ ေရေတြကို ေရခဲထဲ တိုက္ရိုက္ထည့္ပါ။ စက္နဲ႔မေဖ်ာ္ဘဲ လက္နဲ႔ေဖ်ာ္ရင္ေတာ့ ေကာ္ဖီအရင္ေဖ်ာ္ၿပီးမွေရခဲထည့္ပါ။
  • ခြက္တစ္ခြက္မွာ သၾကားကို ေရေႏြးနဲ႔ ေပ်ာ္ေအာင္ ေမႊပါ
  • ၿပီးရင္ Lemon Juice ကို ထည့္ပါ။ ေမႊၿပီးရင္ ေကာ္ဖီေအးနဲ႔ ေရာေပးပါ။ ေရခဲအနည္းငယ္ ထပ္ထည့္ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာ ရွိတဲ့ Stand Coffee ရပါၿပီ။