ဖုန္း၊ ကြန္ပ်ဴတာ စတဲ့ အီလက္ထေရာနစ္ပစၥည္းမ်ား အၾကည့္မ်ားျခင္းေၾကာင့္ အျမင္အာရံုတျဖည္းျဖည္းေဝဝါးလာေနၿပီလား။ ဒါမွမဟုတ္ အသက္အရြယ္ တျဖည္းျဖည္းႀကီးရင့္လာလို႔ မ်က္စိအားနည္းလာလိ႔ု စိတ္ညစ္ေနတာလား။

စာဖတ္သူတို႔အတြက္ မ်က္စိအားေကာင္းေစမယ့္ သဘာဝသစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေလးေတြနဲ႔ ထိုေဖ်ာ္ရည္မ်ားကို ဘယ္လိုေဖ်ာ္စပ္ရမလဲဆိုတာကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

မုန္လာဥနီႏွင့္ သၾကားမုန္လာေဖ်ာ္ရည္

Source: foodnetwork.com

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • သၾကားမုန္လာ ၂ လံုး
  • ပန္းသီး ၁ လံုး
  • တစ္လက္မပတ္လည္ အရြယ္အစားရွိေသာ ဂ်င္း (အခြံခြာထားပါ)
  • ေရ တစ္ဖန္ခြက္ (သို႔) ႏွစ္ဖန္ခြက္ (မိမိေသာက္သံုးမယ့္ ပမာဏေပၚ မူတည္ၿပီး အသံုးျပဳပါ)
  • မုန္လာဥနီ ၂ လံုး

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အားလံုးကို ပါးပါးလွီးၿပီးေနာက္ သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲ ထည့္ေဖ်ာ္ေပးလိုက္ပါ။ ရရွိလာတဲ့ေဖ်ာ္ရည္ကို ဖန္ခြက္ထဲ ေျပာင္းထည့္လိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ ေရခဲတံုးမ်ား ထည့္ၿပီး အရသာရွိရွိေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။

ဟင္းႏုႏြယ္၊ ကိုက္လံႏွင့္ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း ေဖ်ာ္ရည္

Source: nuhealings.com

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ပန္းသီး ၁ လံုး
  • ေရ တစ္ဖန္ခြက္ (သို႔) ႏွစ္ဖန္ခြက္
  • ကိုက္လံ၊ ဟင္းႏုႏြယ္ႏွင့္ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

ပန္းသီးကို အေနေတာ္အတံုးတံုးထားပါ။ အသီးအရြက္မ်ားကို အရြက္ေခြ်ထားလိုက္ပါ။ ထိုပါဝင္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကို သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ကာ ေဖ်ာ္လိုက္ပါ။ ရရွိလာတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ကို ဖန္ခြက္ထဲထည့္ၿပီးေနာက္ ေရခဲတံုးမ်ားကို မိမိစိတ္ႀကိဳက္ထည့္ကာ အရသာရွိရွိေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။

အခုေဖာ္ျပေပးသြားတဲ့ သစ္သီးဝလံ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေဖ်ာ္ရည္ထဲကမွ မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို ပံုမွန္ေသာက္သံုးေပးမယ္ဆိုရင္ အသက္အရြယ္ႀကီးလာေပမယ့္လည္း အျမင္အာရံုကေတာ့ အၿမဲတမ္းၾကည္လင္ျပတ္သားေနမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

Source: thedailymeal.com