ဗိုက္ပူခါးတုတ္မျဖစ္ေစဖို႔ ေရွာင္ရမယ့္ အစားအစာ (၇) မ်ိဳး

[Unicode]

ဗိုက်ပူခါးတုတ်တာမျိုး ဘယ်သူမှ မဖြစ်ချင်ကြပါဘူး။ ကိုယ်လက်လေးလံပြီး မအီမသာဖြစ်လို့ ကျန်းမာရေးအရ ဘယ်သူမှလည်း မဝချင်ကြပါဘူး။ အဲဒီလိုမဝချင်ဘူးဆိုရင်တော့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့အစားအစာတွေ စားပေးဖို့လိုပါတယ်။

သင့်ကို ဗိုက်ပူခါးတုတ်စေတဲ့ အစားအစာတွေကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။

၁။ နို့နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်း

နို့နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ များများစားတာကို ရှောင်ပေးသင့်ပါတယ်။ အစာချေစနစ်နဲ့ ပတ်သက်တဲ့ ပြဿနာဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ နွားနို့အစား တခြားအသီးအရွက်က ရတဲ့နို့ ဥပမာ ပဲနို့ တို့ကိုပြောင်းသောက်ပေးပါ။

၂။ ပြုပြင်ထားတဲ့ နှံစားသီးနှံတွေ

ပြုပြင်ထားတဲ့ နှံစားသီးနှံတွေမှာ အဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းလို့ အစာချေစနစ်ကို အခက်အခဲဖြစ်စေနိုင်ပြီး ဝမ်းချုပ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ပေါင်မုန့်၊ ပီဇာစတဲ့ နှံစားသီးနှံနဲ့ လုပ်ထားတဲ့အစားအစာတွေကို များများစားသုံးခြင်းကို ရှောင်ပေးပါ။

၃။ အသီးအရွက်စိမ်းတွေ

အသီးအရွက်စိမ်းတွေကို များများစားတာဟာလည်း သင့်ကို ဗိုက်ပူစေပါတယ်။ တစ်ပတ်ကို တစ်ကြိမ်လောက်ပဲစားပါ။ ပြုတ်စားတာမျိုးလုပ်ပါ။

၄။ ပြုပြင်ထားတဲ့အသားတုတွေ

ပြုပြင်ထားတဲ့ အသားတုတွေကိုလည်း ကန့်သတ်ပြီစားပေးသင့်ပါတယ်။ အခုလို အမြန်စားအစားအစာတွေဟာ သင့်ကျန်းမာရေးအတွက်လည်းမကောင်းပါဘူး။ အဲဒီအစား ကြက်သားကို စားပါ။

၅။ အကြော်စာတွေ

အကြော်စာတွေဟာ သင့်ကို ဗိုက်ပူခါးတုတ်စေတဲ့ အဓိကအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်လက်စထရောပါမာဏကို တက်စေပြီး အစာချေစနစ်ကိုနှေးကွေးစေလို့ သင့်ကို ဗိုက်ပူခါးတုတ်စေပါတယ်။

၆။ ဟင်းအနှစ်များ

အစားအစာကို အရသာရှိအောင်ထည့်တဲ့ ဟင်းအနှစ်တွေ၊ ဆော့လ်တွေကို များများစားသုံးခြင်းကနေ ရှောင်ကျဉ်သင့်ပါတယ်။ အဲဒီအစားအစာတွေဟာ သင့်ကို ပိုပြီး ဗိုက်ပူခါးတုတ်စေပါတယ်။

၇။ ပဲအမျိုးမျိုး

ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွှတ်တဲ့အစားအစာဖြစ်ပြီး အရသာရှိပေမယ့် အများအပြားစားသုံးမယ်ဆိုရင် မကောင်းပါဘူး။ ပဲတွေမှာ Polysaccharide ဆိုတဲ့ဓာတ်တမျိုးပါဝင်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်လို့ ဗိုက်ပူလာစေနိုင်ပါတယ်။

[Zawgyi]

ဗိုက္ပူခါးတုတ္တာမ်ိဳး ဘယ္သူမွ မျဖစ္ခ်င္ၾကပါဘူး။ ကိုယ္လက္ေလးလံၿပီး မအီမသာျဖစ္လို႔ က်န္းမာေရးအရ ဘယ္သူမွလည္း မဝခ်င္ၾကပါဘူး။ အဲဒီလိုမဝခ်င္ဘူးဆိုရင္ေတာ့ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္တဲ့အစားအစာေတြ စားေပးဖို႔လိုပါတယ္။

သင့္ကို ဗိုက္ပူခါးတုတ္ေစတဲ့ အစားအစာေတြကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။

၁။ ႏို႕နဲ႔ ႏို႕ထြက္ပစၥည္း

ႏို႕နဲ႔ ႏို႕ထြက္ပစၥည္းေတြ မ်ားမ်ားစားတာကို ေရွာင္ေပးသင့္ပါတယ္။ အစာေခ်စနစ္နဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ ျပႆနာျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။ ႏြားႏို႔အစား တျခားအသီးအရြက္က ရတ့ဲႏို႔ ဥပမာ ပဲႏို႔ တို႔ကိုေျပာင္းေသာက္ေပးပါ။

၂။ ျပဳျပင္ထားတဲ့ ႏွံစားသီးႏွံေတြ

ျပဳျပင္ထားတဲ့ ႏွံစားသီးနွံေတြမွာ အဟာရဓာတ္ပါဝင္မႈနည္းပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ပါဝင္မႈနည္းလို႔ အစာေခ်စနစ္ကို အခက္အခဲျဖစ္ေစႏိုင္ၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ေပါင္မုန္႔၊ ပီဇာစတဲ့ ႏွံစားသီးႏွံနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့အစားအစာေတြကို မ်ားမ်ားစားသံုးျခင္းကို ေရွာင္ေပးပါ။

၃။ အသီးအရြက္စိမ္းေတြ

အသီးအရြက္စိမ္းေတြကို မ်ားမ်ားစားတာဟာလည္း သင့္ကို ဗိုက္ပူေစပါတယ္။ တစ္ပတ္ကို တစ္ႀကိမ္ေလာက္ပဲစားပါ။ ျပဳတ္စားတာမ်ိဳးလုပ္ပါ။

၄။ ျပဳျပင္ထားတဲ့အသားတုေတြ

ျပဳျပင္ထားတဲ့ အသားတုေတြကိုလည္း ကန္႔သတ္ၿပီစားေပးသင့္ပါတယ္။ အခုလို အျမန္စားအစားအစာေတြဟာ သင့္က်န္းမာေရးအတြက္လည္းမေကာင္းပါဘူး။ အဲဒီအစား ၾကက္သားကို စားပါ။

၅။ အေၾကာ္စာေတြ

အေၾကာ္စာေတြဟာ သင့္ကို ဗိုက္ပူခါးတုတ္ေစတဲ့ အဓိကအစားအစာျဖစ္ပါတယ္။ ကိုယ္လက္စထေရာပါမာဏကို တက္ေစၿပီး အစာေခ်စနစ္ကိုေႏွးေကြးေစလို႔ သင့္ကို ဗိုက္ပူခါးတုတ္ေစပါတယ္။

၆။ ဟင္းအႏွစ္မ်ား

အစားအစာကို အရသာရွိေအာင္ထည့္တဲ့ ဟင္းအႏွစ္ေတြ၊ ေဆာ့လ္ေတြကို မ်ားမ်ားစားသံုးျခင္းကေန ေရွာင္က်ဥ္သင့္ပါတယ္။ အဲဒီအစားအစာေတြဟာ သင့္ကို ပုိၿပီး ဗိုက္ပူခါးတုတ္ေစပါတယ္။

၇။ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး

က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညႊတ္တဲ့အစားအစာျဖစ္ၿပီး အရသာရွိေပမယ့္ အမ်ားအျပားစားသံုးမယ္ဆိုရင္ မေကာင္းပါဘူး။ ပဲေတြမွာ Polysaccharide ဆိုတဲ့ဓာတ္တမ်ိဳးပါဝင္ၿပီး ေရာင္ရမ္းမႈကို ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္လို႔ ဗိုက္ပူလာေစႏိုင္ပါတယ္။