[Unicode]
တစ်ချို့က ဒူးရင်းသီးရဲ့ အနံ့ စူးစူးကြောင့် မကြိုက်ကြပေမယ့် တစ်ချို့ကတော့ ဒူးရင်သီးကို အရမ်းကြိုက်ကြပါတယ်။ ဒူးရင်းသီးကို အလွန်အကျွံစားရင်တော့ သွေးတိုးတာ ဇက်ကြောတက်တာမျိုးဖြစ်စေလို့ အလွန်အကျွံတော့ မစားသင့်ပါဘူး။
ဒူးရင်းသီးကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက် ဒူးရင်းသီးရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။
ခွန်အားတွေရရှိနိုင်တဲ့အသီး
ဒူးရင်းသီး ၁၀၀ ဂရမ်မှာ နေ့စဉ်လိုအပ်တဲ့ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ဓါတ် ၂၁% ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ခွန်အားတွေကို တိုးတက်စေပါတယ်။
စိတ်ကျရောဂါကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တယ်
စိုးရိမ်ပူပန်စရာတစ်ခုခုရှိလို့ပဲဖြစ်ဖြစ် အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် အလိုလို စိတ်ဓါတ်ကျနေတတ်ပါတယ်။ အဲဒီအတွက် ဒူးရင်းသီးက အကျိုးကျေးဇူးများပါတယ်။ ဒူးရင်းသီးမှာ ဗီတာမင် B6 ကြွယ်ဝစွာပါဝင်လို့ စိတ်ကိုပျော်ရွှင်စေပါတယ်။
သွားနဲ့ အရိုးကျန်းမာရေး
ဒူးရင်းသီးမှာပါဝင်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ် ပိုတက်ဆီယမ်နဲ့ ဗီတာမင် B တို့ဟာ သွားနဲ့ အရိုးကို ကျန်းမာစေပါတယ်။
အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးစေခြင်း
ဒူးရင်သီးမှာ ဗီတာမင် C ပါဝင်ပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးစေပါတယ်။ စိတ်ဖိစီးမှုကို လျှော့ကျစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
သွေးသန့်စေတယ်
သွေးသန် စေရုံသာမက သွေးနီဥဆဲလ်များကို ထုတ်လုပ်ပေးပြီး၊ သံဓာတ်နှင့် ဖောလစ်အက်ဆစ်ပါဝင်မှု ကြွယ်ဝတဲ့အတွက် သွေးအား နည်းရောဂါကိုလည်း မဖြစ်စေပါဘူး။
အစာချေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေခြင်း
အမျှင်ဓါတ်တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်လို့ အစာချေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများ
ဒူးရင်းသီးကိုစားပေးတာဟာ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါတွေကို ကင်းဝေးစေပါတယ်။
သွေးဖိအားကျစေတယ်
သွေးဖိအားများတဲ့သူ တွေအတွက် မဟုတ်ဘူးလို့ ထင်ကောင်းထင်ကြမှာပါ။ ဒူးရင်းသီးကို အတော်အသင့်စားတာဟာ သွေးဖိအားကို ထိန်းထားပေးနိုင်ပါတယ်။
ကိုလက်စထရော ပါဝင်မှုကို ထိန်းထားပေးပါတယ်
ဒူးရင်းသီးမှာ အဆီပါဝင်ပေမဲ့ ကိုလက်စထရောမများစေပါဘူး။ ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း မစိုးရိမ်ရပါဘူး။ ဒူးရင်းသီးများများစားရင်တော့ ခါးတုတ်စေပါတယ်။
ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ
ဒူးရင်းသီးဟာ အရက် ဘီယာနဲ့ လုံးဝမတည့်ပါဘူး။လေပွတာ အစာအကျေတာ အနေရခက်တာမျိုးဖြစ်စေပါတယ်။ အလွန်အကျွံစားမိရင် သေစေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ သကြားဓါတ်အမြောက်အများပါဝင်လို့ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်လောင်းတွေ မစားသင့်ပါဘူး။ ဆီးချိုရောဂါသည်တွေ ကတော့ အကန့်အသတ်နဲ့သာ စားသင့်ပါတယ်။ ကောင်းကျိုးတွေရှိပေမဲ့ အလွန်အကျွံစားသုံးရင် သွေးတိုးတာ အပူကန်တာနဲ့ နောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးတွေဖြစ်စေပါတယ်။
တရုတ်တွေနဲ့ အယူအဆအရ ဒူးရင်းသီးဟာ အအေးစာဖြစ်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။ မြန်မာတို့ကတော့ အတက်စာလို့ ပြောပါတယ်။ ဒူးရင်းသီးစားပြီးရင် မင်းကွတ်သီးကိုစားပေးရပါတယ်။
Featured Image Source: The Jakarta Post
[Zawgyi]
တစ္ခ်ိဳ႕က ဒူးရင္းသီးရဲ႕ အနံ႔ စူးစူးေၾကာင့္ မႀကိဳက္ၾကေပမယ့္ တစ္ခ်ိဳ႕ကေတာ့ ဒူးရင္သီးကို အရမ္းႀကိဳက္ၾကပါတယ္။ ဒူးရင္းသီးကို အလြန္အကၽြံစားရင္ေတာ့ ေသြးတိုးတာ ဇက္ေၾကာတက္တာမ်ိဳးျဖစ္ေစလို႔ အလြန္အကၽြံေတာ့ မစားသင့္ပါဘူး။
ဒူးရင္းသီးႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ ဒူးရင္းသီးရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။
ခြန္အားေတြရရွိႏိုင္တဲ့အသီး
ဒူးရင္းသီး ၁၀၀ ဂရမ္မွာ ေန႔စဥ္လိုအပ္တဲ့ ကာဗြန္ဟိုက္ဒရိတ္ဓါတ္ ၂၁% ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ခြန္အားေတြကို တိုးတက္ေစပါတယ္။
စိတ္က်ေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္
စိုးရိမ္ပူပန္စရာတစ္ခုခုရွိလို႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ အေၾကာင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးေၾကာင့္ အလိုလို စိတ္ဓါတ္က်ေနတတ္ပါတယ္။ အဲဒီအတြက္ ဒူးရင္းသီးက အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားပါတယ္။ ဒူးရင္းသီးမွာ ဗီတာမင္ B6 ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ စိတ္ကိုေပ်ာ္ရႊင္ေစပါတယ္။
သြားနဲ႔ အရိုးက်န္းမာေရး
ဒူးရင္းသီးမွာပါ၀င္တဲ့ ကယ္လ္ဆီယမ္ ပိုတက္ဆီယမ္န႔ဲ ဗီတာမင္ B တို႔ဟာ သြားနဲ႔ အရိုးကို က်န္းမာေစပါတယ္။
အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ေႏွာင့္ေႏွးေစျခင္း
ဒူးရင္သီးမွာ ဗီတာမင္ C ပါ၀င္ၿပီး အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ေႏွာင့္ေႏွးေစပါတယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလွ်ာ့က်ေစၿပီး အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ေသြးသန္႔ေစတယ္
ေသြးသန္ ေစရံုသာမက ေသြးနီဥဆဲလ္မ်ားကို ထုတ္လုပ္ေပးျပီး၊ သံဓာတ္ႏွင့္ ေဖာလစ္အက္ဆစ္ပါ၀င္မႈ ၾကြယ္၀တဲ့အတြက္ ေသြးအား နည္းေရာဂါကိုလည္း မျဖစ္ေစပါဘူး။
အစာေခ်စနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစျခင္း
အမွ်င္္ဓါတ္ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ အစာေခ်စနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။
ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါမ်ား
ဒူးရင္းသီးကိုစားေပးတာဟာ ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါေတြကို ကင္းေ၀းေစပါတယ္။
ေသြးဖိအားက်ေစတယ္
ေသြးဖိအားမ်ားတဲ့သူ ေတြအတြက္ မဟုတ္ဘူးလို႔ ထင္ေကာင္းထင္ၾကမွာပါ။ ဒူးရင္းသီးကို အေတာ္အသင့္စားတာဟာ ေသြးဖိအားကို ထိန္းထားေပးႏိုင္ပါတယ္။
ကိုလက္စထေရာ ပါ၀င္မႈကို ထိန္းထားေပးပါတယ္
ဒူးရင္းသီးမွာ အဆီပါ၀င္ေပမဲ့ ကိုလက္စထေရာမမ်ားေစပါဘူး။ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း မစိုး၇ိမ္ရပါဘူး။ ဒူးရင္းသီးမ်ားမ်ားစားရင္ေတာ့ ခါးတုတ္ေစပါတယ္။
ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမ်ား
ဒူးရင္းသီးဟာ အရက္ ဘီယာနဲ႔ လံုး၀မတည့္ပါဘူး။ေလပြတာ အစာအေက်တာ အေနရခက္တာမ်ိဳးျဖစ္ေစပါတယ္။ အလြန္အကၽြံစားမိရင္ ေသေစႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ သၾကားဓါတ္အေျမာက္အမ်ားပါ၀င္လို႔ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေလာင္းေတြ မစားသင့္ပါဘူး။ ဆီးခ်ိုေရာဂါသည္ေတြ ကေတာ့ အကန္႔အသတ္နဲ႔သာ စားသင့္ပါတယ္။ ေကာင္းက်ိဳးေတြရွိေပမဲ့ အလြန္အကၽြံစားသံုးရင္ ေသြးတိုးတာ အပူကန္တာနဲ႔ ေနာက္ဆက္တြဲဆိုးက်ိဳးေတြျဖစ္ေစပါတယ္။
တရုတ္ေတြနဲ႔ အယူအဆအရ ဒူးရင္းသီးဟာ အေအးစာျဖစ္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ျမန္မာတို႔ကေတာ့ အတက္စာလို႔ ေျပာပါတယ္။ ဒူးရင္းသီးစားၿပီးရင္ မင္းကြတ္သီးကိုစားေပးရပါတယ္။
Featured Image Source: The Jakarta Post
