မနက္စာဆိုတာ တစ္ေန႔လံုးအတြက္ အေရးအႀကီးဆံုး Meal တစ္ခုလို႔ ေျပာလို႔ ရပါတယ္။ တစ္ေန႔တာလံုး လန္းဆန္းတက္ၾကြေနဖို႔ အတြက္ မနက္စာကို ေသခ်ာ စားေပးရပါတယ္။ ကမာၻတစ္လႊားက ႏုိင္ငံအခ်ိဳ႕မွာ မနက္စာကို ဘာေတြ စားၾကလဲဆိုတာ မွ်ေ၀လိုက္ပါတယ္။
သူငယ္ခ်င္းတို႔ေရာ ဒီမနက္ခင္းမွာ ဘာနဲ႔ စားခဲ့သလဲ ေကာ့မန္႔မွာ မွ်ေ၀ခဲ့ပါဦး။
တရုတ္
ဆန္ျပဳတ္၊ အီၾကာေကြးနဲ႔ ေကာ္ျပန္႔
အီရန္
“Kuku Sabzi” ..ဂ်ံဳနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ ေပါင္မုန္႔အျပားလုိ႔ ေျပာလို႔ရပါတယ္။ ႏူးညံ့ၿပီး ပါးပါးေလး လုပ္ထားတာပါ။ ဒါကို ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္နဲ႔ စားၾကပါတယ္။ သူတို႔အတြက္ေတာ့ ရိုးရာ အစားအစာ ျဖစ္ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညႊတ္ေစတယ္ပါတယ္တဲ့
ျပင္သစ္
လက္ဖက္ရည္တစ္ခြက္နဲ႔ ေပါင္မုန္႔
ဂ်ပန္
ရိုးရာကေတာ့ ထမင္းပါမယ္၊ စြပ္ျပဳတ္နဲ႔ ေရညွိပါမယ္။ ေနာက္ပိုင္းမွာေတာ့ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္၊ ေပါင္မုန္႔မီးကင္ေထာပတ္၊ ၾကက္ဥနဲ႔ အာလူးေတြ စားၾကပါတယ္။
ပိုလန္
ၾကက္ဥကို ၾကက္အူေခ်ာင္းနဲ႔ ျပန္္္္္္္ေၾကာ္တဲ့ Omelete၊ ေပါင္မုန္႔
အီဂ်စ္
Ful medames လို႔ေခၚတဲ့ အစားအစာပါ။ ျမင္ရတာနဲ႔တင္ စားခ်င္စရာ။ သူက ၾကက္ဥ၊ ပဲ၊ အသီးအရြက္၊ အသားေတြနဲ႔ ခ်က္ထားတဲ့ အစားအစာပါ။
အီတလီ
ရိုးရွင္းၿပီး မရိုးတဲ့ မနက္စာပါ။ ေပါင္မုန္႔ကို မီးကင္ၿပီး ယိုသုတ္စားပါတယ္။
အိႏၵိယေတာင္ပိုင္း
ဆန္နဲ႔လုပ္ထားတဲ့ ေပါင္မုန္႔ပါ။ Dosa လို႔ေခၚပါတယ္။
ကိုလံဘီယာ
Changua လို႔ေခၚတဲ့ ၾကက္ဥ၊ ႏြားနို႔နဲ႔ ခ်ိစ္ေတြနဲ႔ ခ်က္ထားတဲ့ မနက္စာပါ။
တူရကီ
တူရကီ မနက္စာဟာ စံုလင္လွပါတယ္။ သံလြင္ဆီ၊ ခ်ိစ္၊ သစ္သီး၊ ယိုနဲ႔ Omelet တို႔ပါ။
ဘရာဇီး
Pão de queijo ဆိုတဲ့ ဘရာဇီး ခ်ိစ္ေပါင္မုန္႔လံုးေတြပါ။
စပိန္
ရိုးရာမနက္စာကေတာ့ ေပါင္မုန္႔မီးကင္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္နဲ႔ သံလြင္ဆီပါ။
ဗင္နီဇြဲလား
ေျပာင္းဖူးေပါင္မုန္႔၊ ၀က္ေပါင္ေျခာက္၊ ၾကက္သားနဲ႔ ခ်ိစ္
ကေမၻာဒီးယား
အသားနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ပါတဲ့ ေခါက္ဆြဲျပဳတ္ပါ။
ရုရွား
ယိုပါတဲ့ ပန္ကိတ္ကို ပ်ားရည္ ဒါမွမဟုတ္ ႏြားႏုိ႔တို႔နဲ႔ စားပါတယ္။
အင္ဒိုနီးရွား
အသားေတြနဲ႔ ေၾကာ္တဲ့ ထမင္းေၾကာ္လို ပံုစံပါ။ အခ်ဥ္ေတြ အရြက္ေတြနဲ႔ စားၾကပါတယ္။
ပါကစၥတန္
Nihari လို႔ေခၚတဲ့ အမဲသားကို အရိုးေတြႏူးေအာင္ မီးေအးေအးနဲ႔ ခ်က္ထားတဲ့ဟင္းပါ။
အစၥေရး
ၾကက္ဥ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ရာသီစာ အသီးအရြက္ေတြနဲ႔ ခ်က္ေလ့ရွိတဲ့ မနက္စာပါ။
ၿဗိတိန္
အာဟာရျဖစ္ေစၿပီး ဗုိက္အေတာ္ ၀ေစမယ့္ မနက္စာပါပဲ
Source: brightside
