(Zawgyi)

Menu စာအုပ္ေတြကို သန္႔ရွင္းေရး မလုပ္ၾကပါဘူး

01-dirty-restaurant-secrets-menus-germy

ဆိုင္ကို လာမွ်သူတိုင္းကို Menu စာအုပ္ခ်ေပးတာေၾကာင့္ လူတကာ ကိုင္ခဲ့တဲ့ Menu စာအုပ္မွာ ဘက္တီးရီးယား ပိုးမႊားေတြ အမ်ားႀကီးရွိေနမွာပါ၊

အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုမွာ Good Morning America သိပၸံပညာရွင္ အဖြဲ႔ က စားေသာက္ဆိုင္ ၁၂ ဆိုင္ကို ၀င္ေရာက္စစ္ေဆးရာ Menu စာအုပ္ေတြမွာ ဘက္တီးရီးယား နဲ႔ Germs ၁ သိန္း ၈ေသာင္းခြဲ ေလာက္ ရွိေနတာကို ေတြ႔ရပါတယ္။

စားပြဲေပၚမွာတင္ထားတဲ့ ငရုတ္ေကာင္းဗူး၊ ဆားဗူးတို႔ထက္ Menu စာအုပ္ေတြမွာ ဘက္တီးရီးယား နဲ႔ Germs ေတြ ပိုမ်ားေနတာကို ေတြ႔ရပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ Menu စာအုပ္ကိုင္ၿပီး ဟင္းလ်ာေတြမွာယူၿပီးရင္ လက္ေဆးဖို႔မေမ့ပါနဲ႔ေနာ္။

၀န္ထမ္းေတြက ဖ်ားလ်က္နဲ႔ အလုပ္လုပ္

02-dirty-restaurant-secrets-sick

မီးဖိုေခ်ာင္မွာ လုပ္ကိုင္ေနရတဲ့ ၀န္ထမ္းေတြက ဖ်ားရက္နဲ႔ အလုပ္လုပ္ေနၾကသူေတြမ်ားပါတယ္။

အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စု၊ Food Chain Workers Alliance အဖြဲ႔ရဲ႕ သုေတသနအရ စားေသာက္ဆိုင္ အလုပ္သမား ၅၃ ရာခိုင္ႏႈန္းဟာ ဖ်ားနာေနလည္း အလုပ္သြားၾကတယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ အမ်ားအားျဖင့္ လစာလည္း နည္းတာေၾကာင့္ အလုပ္မွာ ခြင့္မယူႏိုင္ၾကပါဘူး။

ဒါေၾကာင့္ ကိုယ့္အစားအေသာက္ကို ေခ်ာင္းတဟြတ္ဟြတ္၊ ႏွာရည္တရႈတ္ရႈတ္နဲ႔ ျပင္ဆင္၊ လွီးခၽြတ္ေနတာကို ျမင္ၾကည့္ၾကေပါ့။

စားေသာက္ဆိုင္ အိမ္သာေတြက ညစ္ပတ္ေနရင္

04-dirty-restaurant-secrets-dirty-kitchen

တခ်ိဳ႕ တန္ဖိုးနည္း စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ စားလို႔ေတာ့ ေကာင္းပါရဲ႕ အိမ္သာသြားေတာ့မွ မီးဖိုေခ်ာင္မွာ ဗြက္ထေနတာတုိ႔၊ အိမ္သာေတြ ညစ္ပတ္ေနတာတုိ႔ ေတြ႔ဖူးၾကမွာပါ။

ဒါေၾကာင့္ စားေသာက္ဆိုင္ သန္႔မသန္႔ကို သိခ်င္ရင္ မစားခင္ အိမ္သာ အရင္သြားၾကည့္လိုက္ပါ။

(Unicode)

Menu စာအုပ်တွေကို သန့်ရှင်းရေး မလုပ်ကြပါဘူး

01-dirty-restaurant-secrets-menus-germy

ဆိုင်ကို လာမျှသူတိုင်းကို Menu စာအုပ်ချပေးတာကြောင့် လူတကာ ကိုင်ခဲ့တဲ့ Menu စာအုပ်မှာ ဘက်တီးရီးယား ပိုးမွှားတွေ အများကြီးရှိနေမှာပါ၊

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှာ Good Morning America သိပ္ပံပညာရှင် အဖွဲ့ က စားသောက်ဆိုင် ၁၂ ဆိုင်ကို ဝင်ရောက်စစ်ဆေးရာ Menu စာအုပ်တွေမှာ ဘက်တီးရီးယား နဲ့ Germs ၁ သိန်း ၈သောင်းခွဲ လောက် ရှိနေတာကို တွေ့ရပါတယ်။

စားပွဲပေါ်မှာတင်ထားတဲ့ ငရုတ်ကောင်းဗူး၊ ဆားဗူးတို့ထက် Menu စာအုပ်တွေမှာ ဘက်တီးရီးယား နဲ့ Germs တွေ ပိုများနေတာကို တွေ့ရပါတယ်။

ဒါကြောင့် Menu စာအုပ်ကိုင်ပြီး ဟင်းလျာတွေမှာယူပြီးရင် လက်ဆေးဖို့မမေ့ပါနဲ့နော်။

ဝန်ထမ်းတွေက ဖျားလျက်နဲ့ အလုပ်လုပ်

02-dirty-restaurant-secrets-sick

မီးဖိုချောင်မှာ လုပ်ကိုင်နေရတဲ့ ဝန်ထမ်းတွေက ဖျားရက်နဲ့ အလုပ်လုပ်နေကြသူတွေများပါတယ်။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ Food Chain Workers Alliance အဖွဲ့ရဲ့ သုတေသနအရ စားသောက်ဆိုင် အလုပ်သမား ၅၃ ရာခိုင်နှုန်းဟာ ဖျားနာနေလည်း အလုပ်သွားကြတယ်လို့ ဆိုထားပါတယ်။ အများအားဖြင့် လစာလည်း နည်းတာကြောင့် အလုပ်မှာ ခွင့်မယူနိုင်ကြပါဘူး။

ဒါကြောင့် ကိုယ့်အစားအသောက်ကို ချောင်းတဟွတ်ဟွတ်၊ နှာရည်တရှုတ်ရှုတ်နဲ့ ပြင်ဆင်၊ လှီးချွတ်နေတာကို မြင်ကြည့်ကြပေါ့။

စားသောက်ဆိုင် အိမ်သာတွေက ညစ်ပတ်နေရင်

04-dirty-restaurant-secrets-dirty-kitchen

တချို့ တန်ဖိုးနည်း စားသောက်ဆိုင်တွေမှာ စားလို့တော့ ကောင်းပါရဲ့ အိမ်သာသွားတော့မှ မီးဖိုချောင်မှာ ဗွက်ထနေတာတို့၊ အိမ်သာတွေ ညစ်ပတ်နေတာတို့ တွေ့ဖူးကြမှာပါ။

ဒါကြောင့် စားသောက်ဆိုင် သန့်မသန့်ကို သိချင်ရင် မစားခင် အိမ်သာ အရင်သွားကြည့်လိုက်ပါ။