[Unicode]

နွားနို့ဟာ ကလေးလူကြီးကျားမ မရွေးသောက်သုံးနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေများစွာပါဝင်တဲ့ သဘာဝဓာတ်စာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ခန္ဓာကိုယ့်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အဟာရဓာတ်တော်တော်များများကို ထောက်ပံ့ပေးတာကြောင့် နေစဉ်ပုံမှန်သောက်သုံးမယ်ဆိုရင်အောက်ပါ အကျိုးကျေးဇူးတွေရရှိခံစားနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။

(၁) နှလုံးကျန်းမာရေးကောင်းစေတယ်

Source : Shutterstock

နွားနို့မှာပိုတက်ဆီယမ်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါတာကြောင့် သွေးဖိအားကိုလျော့နည်းစေပြီး သွေးလည်ပတ်မှုကောင်းမွန်စေရန် အထောက်အပံ့ပေးပါတယ်။ပိုတက်ဆီယမ်ဓာတ်က နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးတာကြောင့် နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းခြင်း နှလုံးဖောက်ခြင်းစတဲ့ရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းမှလည်းကာကွယ်ပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။ငှက်ပျောသီး ခရမ်းချဉ်သီး ဆီးသီးခြောက်နဲ့ ဟင်းနုနွယ်တွေမှာလည်း နွားနို့ကဲ့သို့ ပိုတက်ဆီယမ်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်စားသုံးသင့်တဲ့အစားအစာတွေဖြစ်ပါတယ်။

(၂) ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ပေးတယ်

Source : Shutterstock

အူမကြီးကင်ဆာဟာ ကမ္ဘာပေါ်မှာအဖြစ်များဆုံး ကင်ဆာရောဂါတွေထဲကတစ်ခု အပါအဝင်ဖြစ်ပါတယ်။နွားနို့နဲ့တခြားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ပါဝင်တဲ့ ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ် ဗီတာမင်ဒီ နဲ့ Lactic Acid ဓာတ်တွေဟာ အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာကင်ဆာရောဂါများနဲ့ အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကိုလျော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။လေ့လာတွေ့ရှိချက်တွေအရ အစာအိမ်ကင်ဆာနဲ့ ဆီးကြိတ်ကင်ဆာကဲ့သို့ ကင်ဆာရောဂါများကိုလည်း နွားနို့နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းများက ကာကွယ်နိုင်တာကြောင့် နေ့စဉ်ပုံမှန်စားသုံးသင့်တဲ့အစားအစာတွေဖြစ်ပါတယ်။

(၃) အရေပြားကျန်းမာရေးကိုအထောက်အပံ့ဖြစ်စေတယ်

Source : Shutterstock

နွားနို့ဟာ အရေးပြားကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေပြီး အသားအရေကြည်လင်ဝင်းမွတ်စေကာ အစိုဓာတ်ကိုကြာရှည်စွာထိန်းထားပေးနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ဒါကြောင့်အလှအပဆိုင်ရာပစ္စည်းအများစုဟာ နွားနို့ကိုအခြေခံပြီးထုတ်လုပ်ထားကြတာဖြစ်ပါတယ်။နွားနို့ဟာ အသားအရေးမွဲခြောက်ခြင်း အမဲစက်ထွက်ခြင်းနဲ့ နေလောင်ဓာတ်တွေကိုလည်းထိရောက်စွာကုသပေးနိုင်ပြီး အရေးပြားကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေမှာဖြစ်ပါတယ်။သို့သော်လည်းနွားနို့ အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းက ဝက်ခြံပြဿနာကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်တာကြောင့်တစ်နေ့ကိုတစ်ခွက် ပုံမှန်သောက်သုံးပေးရင်လုံလောက်ပါတယ်။

(၄) သွားနှင့်ခံတွင်းကျန်းမာရေးကိုကောင်းစေတယ်

Source : Shutterstock

နွားနို့ နှင့် တခြားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းတွေမှာ သွားနှင်ခံတွင်းကျန်းမာရေးအတွက်များစွာသော အာဟာရဓာတ်တွေပါဝင်ပါတယ်။နွားနို့မှာပါဝင်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ် ပရိုတင်းဓာတ်ဟာသွားတွေကိုခိုင်မာစေပြီး သွားဖုံးကျန်းမာရေးကိုအထောက်အပံ့ဖြစ်စေတဲ့ ကာဇိုင်းပရိုတင်းဓာတ်များလည်းပါဝင်ပါတယ်။အဆိုပါ ကာဇိုင်းပရိုတင်းဓာတ်ဟာ ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားတွေမှတစ်ဆင့် ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ အက်စစ်ဓာတ်တွေကြောင့် သွားဖုံးနဲ့ သွားများယို့ယွင်းပျက်စီးခြင်းမှလည်းကာကွယ်ပေးပါတယ်။

(၅) အရိုးအဆစ်တွေကို သန်မာစေတယ်

Source : Shutterstock

အရိုးကျန်းမာရေးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ် ဗီတာမင်ဓာတ်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကို နွားနို့သောက်သုံးခြင်းဖြင့် ရရှိနိုင်ပါတယ်။ နွားနို့မှာပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင်ဒီနဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်ဓာတ်တွေဟာ အရိုးအဆစ်တွေကိုသန်မာစေပြီး အရိုးပွခြင်း အရိုးများကြွပ်ဆပ်ပြီးကျိုးလွယ်ခြင်း အဆစ်အမြစ်များနာကျင်ကိုက်ခဲခြင်းစတဲ့ဝေဒနာတို့မှ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။နွားနို့ဟာ ကလေးတွေသာမက သက်ကြီးပိုင်းလူကြီးတွေအတွက်လည်း အထူးသင့်တော်တာကြောင့် အရိုးအဆစ်ကျန်းမာရေးအတွက် နေ့စဉ်နွားနို့တစ်ခွက်ပုံမှန်သောက်သုံးပေးသင့်ပါတယ်။

[Zawgyi]

ႏြားႏို႔ဟာ ကေလးလူႀကီးက်ားမ မေ႐ြးေသာက္သုံးႏိုင္ၿပီး က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြမ်ားစြာပါဝင္တဲ့ သဘာဝဓာတ္စာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ခႏၶာကိုယ့္အတြက္မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ အဟာရဓာတ္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကို ေထာက္ပံ့ေပးတာေၾကာင့္ ေနစဥ္ပုံမွန္ေသာက္သုံးမယ္ဆိုရင္ေအာက္ပါ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြရရွိခံစားႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

(၁) ႏွလုံးက်န္းမာေရးေကာင္းေစတယ္

Source : Shutterstock

ႏြားႏို႔မွာပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ႂကြယ္ဝစြာပါတာေၾကာင့္ ေသြးဖိအားကိုေလ်ာ့နည္းေစၿပီး ေသြးလည္ပတ္မႈေကာင္းမြန္ေစရန္ အေထာက္အပံ့ေပးပါတယ္။ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္က ႏွလုံးေသြးေၾကာဆိုင္ရာေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ေပးတာေၾကာင့္ ႏွလုံးေသြးေၾကာက်ဥ္းျခင္း ႏွလုံးေဖာက္ျခင္းစတဲ့ေရာဂါမ်ားျဖစ္ပြားျခင္းမွလည္းကာကြယ္ေပးမွာျဖစ္ပါတယ္။ငွက္ေပ်ာသီး ခရမ္းခ်ဥ္သီး ဆီးသီးေျခာက္နဲ႔ ဟင္းႏုႏြယ္ေတြမွာလည္း ႏြားႏို႔ကဲ့သို႔ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ ႏွလုံးက်န္းမာေရးအတြက္စားသုံးသင့္တဲ့အစားအစာေတြျဖစ္ပါတယ္။

(၂) ကင္ဆာေရာဂါကိုကာကြယ္ေပးတယ္

Source : Shutterstock

အူမႀကီးကင္ဆာဟာ ကမာၻေပၚမွာအျဖစ္မ်ားဆုံး ကင္ဆာေရာဂါေတြထဲကတစ္ခု အပါအဝင္ျဖစ္ပါတယ္။ႏြားႏို႔နဲ႔တျခားေသာ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းမ်ားတြင္ပါဝင္တဲ့ ကယ္လ္စီယမ္ဓာတ္ ဗီတာမင္ဒီ နဲ႔ Lactic Acid ဓာတ္ေတြဟာ အူလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာကင္ဆာေရာဂါမ်ားနဲ႔ အူမႀကီးကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကိုေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္ေတြအရ အစာအိမ္ကင္ဆာနဲ႔ ဆီးႀကိတ္ကင္ဆာကဲ့သို႔ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကိုလည္း ႏြားႏို႔နဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းမ်ားက ကာကြယ္ႏိုင္တာေၾကာင့္ ေန႔စဥ္ပုံမွန္စားသုံးသင့္တဲ့အစားအစာေတြျဖစ္ပါတယ္။

(၃) အေရျပားက်န္းမာေရးကိုအေထာက္အပံ့ျဖစ္ေစတယ္

Source : Shutterstock

ႏြားႏို႔ဟာ အေရးျပားက်န္းမာေရးကိုေကာင္းမြန္ေစၿပီး အသားအေရၾကည္လင္ဝင္းမြတ္ေစကာ အစိုဓာတ္ကိုၾကာရွည္စြာထိန္းထားေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။ဒါေၾကာင့္အလွအပဆိုင္ရာပစၥည္းအမ်ားစုဟာ ႏြားႏို႔ကိုအေျခခံၿပီးထုတ္လုပ္ထားၾကတာျဖစ္ပါတယ္။ႏြားႏို႔ဟာ အသားအေရးမြဲေျခာက္ျခင္း အမဲစက္ထြက္ျခင္းနဲ႔ ေနေလာင္ဓာတ္ေတြကိုလည္းထိေရာက္စြာကုသေပးႏိုင္ၿပီး အေရးျပားက်န္းမာေရးကိုေကာင္းမြန္ေစမွာျဖစ္ပါတယ္။သို႔ေသာ္လည္းႏြားႏို႔ အလြန္အကြၽံေသာက္သုံးျခင္းက ဝက္ၿခံျပႆနာကိုျဖစ္ေပၚေစႏိုင္တာေၾကာင့္တစ္ေန႔ကိုတစ္ခြက္ ပုံမွန္ေသာက္သုံးေပးရင္လုံေလာက္ပါတယ္။

(၄) သြားႏွင့္ခံတြင္းက်န္းမာေရးကိုေကာင္းေစတယ္

Source : Shutterstock

ႏြားႏို႔ ႏွင့္ တျခားေသာႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြမွာ သြားႏွင္ခံတြင္းက်န္းမာေရးအတြက္မ်ားစြာေသာ အာဟာရဓာတ္ေတြပါဝင္ပါတယ္။ႏြားႏို႔မွာပါဝင္တဲ့ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ဟာသြားေတြကိုခိုင္မာေစၿပီး သြားဖုံးက်န္းမာေရးကိုအေထာက္အပံ့ျဖစ္ေစတဲ့ ကာဇိုင္းပ႐ိုတင္းဓာတ္မ်ားလည္းပါဝင္ပါတယ္။အဆိုပါ ကာဇိုင္းပ႐ိုတင္းဓာတ္ဟာ ဘက္တီးရီးယားပိုးမႊားေတြမွတစ္ဆင့္ ျဖစ္ေပၚလာတဲ့ အက္စစ္ဓာတ္ေတြေၾကာင့္ သြားဖုံးနဲ႔ သြားမ်ားယို႔ယြင္းပ်က္စီးျခင္းမွလည္းကာကြယ္ေပးပါတယ္။

(၅) အ႐ိုးအဆစ္ေတြကို သန္မာေစတယ္

Source : Shutterstock

အ႐ိုးက်န္းမာေရးအတြက္မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ ဗီတာမင္ဓာတ္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြကို ႏြားႏို႔ေသာက္သုံးျခင္းျဖင့္ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။ ႏြားႏို႔မွာပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ဒီနဲ႔ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ေတြဟာ အ႐ိုးအဆစ္ေတြကိုသန္မာေစၿပီး အ႐ိုးပြျခင္း အ႐ိုးမ်ားႂကြပ္ဆပ္ၿပီးက်ိဳးလြယ္ျခင္း အဆစ္အျမစ္မ်ားနာက်င္ကိုက္ခဲျခင္းစတဲ့ေဝဒနာတို႔မွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ႏြားႏို႔ဟာ ကေလးေတြသာမက သက္ႀကီးပိုင္းလူႀကီးေတြအတြက္လည္း အထူးသင့္ေတာ္တာေၾကာင့္ အ႐ိုးအဆစ္က်န္းမာေရးအတြက္ ေန႔စဥ္ႏြားႏို႔တစ္ခြက္ပုံမွန္ေသာက္သုံးေပးသင့္ပါတယ္။

Source : https://10faq.com/health/health-benefits-of-milk/7/?fbclid=IwAR2Rh2frT363bM2pAPAeOj58awTelqTAcr686ti9E–on-guQoO06BXwH_Q