ဥသွ်စ္သီးကို ေရွးယခင္ကတည္းက ေဆးျဖစ္၀ါးျဖစ္ အသံုးျပဳလာခဲ့ၾကတာပါ။ ဥသွ်စ္သီးအနံ႔ကေမႊးၿပီး မွည့္ရင္ ေဆးဖက္ပို၀င္ပါတယ္ေနာ္။
ပါ၀င္တဲ့အဟာရ
ဥသွ်စ္သီးမွာ ဗီတာမင္ဓါတ္ေတြ ၊ သတၱဳဓါတ္ေတြ နဲ႔ ေအာ္ဂဲလ္နစ္ကြန္ေပါင္းဓါတ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ေဖာ့စေဖာ္ရပ္စ္ အမွ်င္ဓါတ္ ပရိုတင္းဓါတ္နဲ႔ သံဓါတ္ပါ၀င္ပါတယ္။
က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြ
အစာေခ်စနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ၀မ္းခ်ဳပ္တာကိုသက္သာေစတယ္။ အစာမေၾကတာကို သက္သာေစတယ္။
အူလမ္းေၾကာင္းကို သန္႔စင္ေပးႏိုင္ၿပီး အူမႀကီး ျပႆနာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။ အသက္ရႈလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။ ဥသွ်စ္သီးရြက္ေန ရလာတဲ့အဆီကို ရႈေပးရင္ အေအးမိတာ အသက္ရႈလမ္းေၾကာင္း ေ၀ဒနာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။ ဥသွ်စ္သီးရြက္က လည္ေခ်ာင္းနာတာ ေခ်ာင္းဆိုးတာကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။
၀မ္းခ်ဳပ္တာကို သက္သာေစေပမယ့္ ၀မ္းလည္းမေလွ်ာေစပါဘူး။ ၀မ္းကို ေပ်ာ့ေပ်ာ့သြားေစၿပီး ၀မ္းကိုက္သက္သာေစပါတယ္။
ဥသွ်စ္သီးက ေသြးကိုသန္႔စင္ေပးႏိုင္ၿပီး အသည္း၊ ေက်ာက္ကပ္ကို က်န္းမာေစပါတယ္။ ဥသွ်စ္သီးကို ေရေႏြးနဲ႔ ေဖ်ာ္ေသာက္ရင္ ေသြးကိုသန္႔စဥ္ေပးႏိုင္ၿပီး အဆိပ္အေတာက္ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။
ဗီတာမင္ C ခ်ိဳ႕တဲ့လို႔ျဖစ္တဲ့ ေသြးေရာဂါတစ္မ်ိဳးမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ကိုယ္ခံအားနစ္ကိုျမင့္တင္ေပးႏိုင္ၿပီး ဥသွ်စ္သီးကို စားေပးမယ္ဆိုရင္ မျမင္ႏိုင္တဲ့ ေရာဂါပိုးမႊား၀င္ေရာက္ျခင္းကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ဆီးခ်ိဳသမားေတြအတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ဥသ်ွစ္သီးကို ပံုမွန္စားေပးမယ္ဆိုရင္ ေက်ာက္ကပ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ Beta Carotene ပါ၀င္လို႔ အသည္းကိုက်န္းမာေစပါတယ္။
မွတ္ခ်က္
ဥသွ်စ္သီးကို အလြန္အကၽြံစားရင္ေတာ့ ၀မ္းဗိုက္ေလပြတာမ်ိဳးျဖစ္ေစပါတယ္။ အသီးရ့ဲ အနံ႔ကို ေသခ်ာနမ္းပါ။ အသီးအေရာင္ကို ေသခ်ာၾကည့္ၿပီး၀ယ္ပါ။ ကိုယ္နဲ႔ တည့္မတည့္သိခ်င္ရင္ နည္းနည္းေလးပဲ အရင္စားေပးၾကည္ပါ။
Featured Image Source: The Plant Attraction
