မန္က်ည္းရြက္မွာ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ၾကြက္သားေရာင္တာေတြ၊ အရြတ္နာက်င္တာေတြ ကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစမယ့္ အိမ္တြင္းေဆး တစ္မ်ိဳးဆိုရင္လည္း မမွားပါဘူး။
ကေလးေတြ ေျပးလႊားေဆာ့ကစားၿပီး ရရွိလာတဲ့ ပြန္းပဲ့ဒဏ္ရာေတြ၊ အရြတ္ေရာင္တာ ၾကြက္သား နာက်င္တာေတြကို မန္က်ည္းရြက္နဲ႔ ကုသလို႔ရပါတယ္။
ျပဳလုပ္နည္း
- မန္က်ည္းရြက္ေတြကို ယူပါ။
- ေရကို အ၀က်ယ္တဲ့ အိုးတစ္ခုထဲ ထည့္ၿပီး ပြက္ပြက္ဆူေအာင္လုပ္ပါ။
- ေရက ပြက္ပြက္ဆူလာတဲ့အခါမွာ မန္က်ည္းရြက္ေတြအားလံုးကို ထည့္ၿပီး ၅ မိနစ္ထားပါ။ အရြက္ရဲ႕ အေရာင္က အညိုေရာင္ကို ေျပာင္းသြားရင္ မီးပိတ္လိုက္ပါ။
- ေရကို နည္းနည္း ေအးေအာင္ထားၿပီးရင္ မန္က်ည္းရြက္ေတြကို ဇကာနဲ႔ ဆစ္ယူလိုက္ၿပီး အ၀တ္သန္႔ တစ္ခုထဲထည့္ပါ။
- အဲ့ဒီအ၀တ္ကို စည္းၿပီး ၾကပ္ထုပ္ပံုစံလုပ္ကာ ၾကြက္သားနာက်င္ေနတဲ့ ေနရာကို ကပ္ၿပီး ၾကပ္ထုပ္ထိုးေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။
မန္က်ည္းရြက္ ၾကပ္ထုပ္ကို ေႏြးေႏြးေလးနဲ႔ နာေနတဲ့ေနရာကို ဖိၿပီး ကပ္ေပးရပါမယ္။ အကယ္၍ ၾကပ္ထုပ္က အေႏြးဓာတ္ ေလ်ာ့နည္းလာရင္ အရြက္ေတြကို ခုနက ျပဳတ္ထားတဲ့ အိုးထဲျပန္ထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ ေရျပန္ညွစ္ကာ အ၀တ္ထဲထည့္ၿပီး အသံုးျပဳလုိ႔ရပါတယ္။
အခုလို မန္က်ည္းရြက္ကို ၾကပ္ထုပ္ထိုးၿပီး မနက္ျဖစ္ျဖစ္ ညေနျဖစ္ျဖစ္ ေ၀ဒနာ သက္သာတဲ့အထိ လုပ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
မန္က်ည္းရြက္ကို ခူးထားကာ ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ထားၿပီး ေန႔စဥ္သံုးစြဲႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ျပဳတ္ၿပီးသား မန္က်ည္းရြက္ကိုေတာ့ ၁ ရက္အတြင္းသာ သံုးရမွာျဖစ္ပါတယ္။
