လူတစ္ေယာက္ရဲ႕ က်န္းမာေရးက သူမွီ၀ဲတဲ့ အစာအာဟာရေပၚ မူတည္ပါတယ္။ အသား၊ ငါး၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ နို့၊ ဥ၊ သစ္ဥသစ္ဖု အစရွိတဲ့ အစာအာဟာရေပါင္းမ်ားစြာကို စနစ္တက် လည္ပတ္စားသံုးတတ္မွ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူရေစတာပါ။ ဒါေပမယ့္လည္း လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက အသားငါးမပါ သတ္သတ္လြတ္္ စားသံုးျခင္းက အာဟာရမမ်ွတဘူးလို့ ထင္ျမင္ယူဆလာၾကတယ္။
တကယ္တမ္းဆို သတ္သတ္လြတ္ စားျခင္းကလည္း က်န္းမာေရးအတြက္ အဖက္ဖက္က ေထာက္ပံ့ေပးတယ္လို႕ အခုေဖာ္ျပမယ့္ အေၾကာင္းတရားေတြက သက္ေသျပေနပါတယ္။
၁။ အသားအေရ ၾကည္လင္၀င္းပလာေစျခင္း
ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ့ အသီးအနွံစားေပးျခင္းျဖင့္ ဗီတာမင္စီ ဓာတ္ပိုမုိရရွိေစတဲ့အတြက္ အသားအေရကို ျကည္လင္စိုေျပေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္မို့ က်န္းမာေရးလိုက္စားသူတိုင္းရဲ့ အစားအေသာက္စနစ္မွာ အသီးအနွံအမ်ားဆံုးပါ၀င္ပါတယ္။
၂။ ဆံပင္ကို နက္ေမွာင္ေတာက္ပေစျခင္း
သစ္သီး၀လံ၊ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ အေစ့အဆံ နဲ႕ ပဲ ပါ၀င္တဲ့ စားေသာက္မွုစနစ္က လက္သည္းနဲ႕ ဆံပင္ကို စိုျပည္ရြွန္းပမွုေပးစြမ္းနိုင္ပါတယ္။
ဇီ၀ကမၼျဖစ္စဥ္ ပံုမွန္လည္ပတ္ေနျခင္းကလည္း က်န္းမာတဲ့ဘ၀အတြက္ အေရးႀကီးပါတယ္။ ကိုယ္ကာယေလ့က်င့္ခန္းလုပ္ေပးျခင္း ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႕ သစ္သီး၀လံ စတဲ့က်န္းမာတဲ့အစားအေသာက္ စားျခင္းျဖင့္ ဇီ၀ျဖစ္စဥ္ကို ပံုမွန္လည္ပတ္ေစပါတယ္။
၄။ အင္အားတိုးလာေစျခင္း
အသီးအနွံ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမ်ားစားေလ ေရဓာတ္ပိုျပီးရေလေလ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အင္အားပိုတိုးလာေစတယ္။ ပဲေတာင့္ရွည္၊ ကုလားပဲ၊ ပဲနီကေလး၊ အခြံမာသီးနဲ့ အေစ့အဆံေတြမွာ ပရုိတင္းဓာတ္၊ အမ်ွင္ဓာတ္အျပင္ အႏၱရာယ္ကင္းတဲ့ အဆီဓာတ္ပါ၀င္တဲ့ အတြက္ ေသြးခ်ိဳႏွုန္းကို လည္းထိန္းညွိေပးပါတယ္။
၅။ အစာေခ်စနစ္ကို တိုးတက္ေစျခင္း
သတ္သတ္လြတ္စားျခင္း အားျဖင့္ အစာေျခစနစ္ကို တိုးတက္ေစတယ္ဆိုတာ မဆန္းပါဘူး။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ သစ္သီး၀လံေတြကို အစာေခ်တဲ့ အခါမွာ အသားေလာက္ မက်န့္ၾကာပါဘူး။ ၀က္သားေတာင္ အစာေခ်ဖ်က္ဖို့ ၅နာရီေလာက္ အခ်ိန္ယူရပါတယ္။ဒီ့အျပင္ အသီးအရြက္စားျခင္းက နွလံုးေရာဂါ ျဖစ္နွုန္းကိုလည္း ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
သက္သက္လြတ္စားရင္ အခုလို ေကာင္းက်ိဳးေတြရွိေပမယ့္ ေရရွည္စားသံုးလာရင္ ဘယ္လိုဆိုးက်ိဳးေတြျဖစ္လာနိုင္လဲဆိုတာကို ေနာက္ေဆာင္းပါးတစ္ပုဒ္မွာေဖာ္ျပေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။
