စြံပလြံသီးမွာ အမွ်င္ဓါတ္မ်ားစြာပါ၀င္ၿပီး အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစတဲ့ အဟာရဓါတ္မ်ားစြာပါ၀င္ပါတယ္။ စြံပလြံသီးမွာ သဘာ၀သၾကားဓါတ္မ်ားစြာပါ၀င္ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔မညီညႊတ္တဲ့ သၾကားေတြေနရာမွာ အစားထိုးစားသံုးႏိုင္တဲ့အသီးမ်ိဳးပါ။ အရသာရွိၿပီ လူႀကိဳက္လည္းမ်ားပါတယ္။ ဗီတာမင္ဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ ကေလးေတြအတြက္ေရာ လူႀကီးေတြအတြက္ပါေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ေသြးအားနည္းေရာဂါ ကိုလက္စထေရာ ကင္ဆာနဲ႔ တျခားေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့အသီးပါ။
အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ေျပာရရင္ေတာ့
သံဓာတ္ပါ၀င္မႈ
ေသြအားနည္းတဲ့သူေတြအေနနဲ႔ စြံပလြံသီးကိုစားေပးသင့္ပါတယ္။ စြံပလြံသီးမွာ သံဓာတ္ၾကြာ္၀စြာပါ၀င္လို႔ ေသြးနီဆဲလ္ေတြကို တိုးပြားေစပါတယ္။ လူငယ္ေတြ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေလာင္းေတြ စားေပးသင့္တဲ့အသီးတစ္မ်ိဳးပါပဲ။
ဗီတာမင္
အျမင္အာရံုကိုၾကည္လင္ေကာင္းမြႏ္ေစၿပီး လူတိန္းဓါတ္ နဲ႔ Zeaxantine ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ျမင္လႊာ (Retina) ၊ အာရုံခံအကြက္ငယ္ Macula (မက္က် ဴ လာ) နဲ႔ အျမင္အာရံုကို ေကာင္းမြႏ္ေစပါတယ္။ အသက္အရြယ္ရလာလို႔ အာရံုခံအကြက္ငယ္ထိခိုက္မႈကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အျမင္အာရံုေကာင္းမြန္ေစဖို႔ စြံပလြံသီးကို စားေပးပါ။
၀မ္းပ်က္ျခင္း
အစာေခ်စနစ္အတြက္ အလြန္အေရးႀကီးတဲ့ ကယ္လ္ဆီယမ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး ၀မ္းပ်က္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ အူလမ္းေၾကာင္းကိုလည္း က်န္းမာေစပါတယ္။ ပံုမွန္စားသံုးေပးရင္ ၀မ္းဗိုက္နဲ႔ အူမႀကီးမွာရွိတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြကို တိုက္ဖ်က္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းကိုမျဖစ္ေစျခင္း
အစာေခ်စနစ္ပိုမိုလ်င္ျမန္ေကာင္းမြန္ၿပီး အဆိပ္အေတာက္ဖယ္ရွားေပးလို႔ ၀မ္းခ်ဳပ္မႈကို မျဖစ္ေစပါဘူး။ ညဖက္မွာ စြံပလြံသီးကိုအနည္းငယ္စားေပးၿပီး ေရတစ္ခြက္ေသာက္ကာ အိပ္ယာ၀င္လိုက္ပါ။ ၀မ္းမွန္ေစပါတယ္။
ကေလးေမြးဖြားမႈကိုလြယ္ကူေစျခင္း
ေလ့လာေတြ႔ရွိမႈအရ စြံပလြံသီးစားတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ မစားတဲ့သူေတြထက္ ကေလးေမြးဖြားရတာ ပိုလြယ္ကူတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ႏို႔ထြက္ေကာင္းေစၿပီး စိတ္ဖိစီးမႈကိုလည္းေလွ်ာ့က်ေစတဲ့အသီးျဖစ္ပါတယ္။ နာက်င္ကိုက္ခဲမႈကို သက္သာေစဖို႔လည္း စံြပလြံသီးကို စားေပးပါ။