အသား ငါး၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ အျခားအစားအစာမ်ားကို ဘယ္ႏွႀကိမ္ ေရေဆးသင့္သလဲ


က်န္းမာေရးကို ဂ႐ုစိုက္တဲ့သူေတြအဖို႔ သားငါး၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ စားေသာက္ကုန္မ်ားကို စနစ္တက်ေဆးေၾကာဖို႔လိုအပ္ပါတယ္။ အစားအေသာက္ေတြ ေဆးေၾကာဖို႔ဆိုတာလည္း ေရပိုက္ေခါင္းေလး လွည့္လိုက္တာနဲ႔ ေဆးေၾကာလို႔ ရတာေၾကာင့္ ဘယ္ေလာက္မွ ခက္ခဲတာမဟုတ္လို႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညႊတ္ဖို႔အတြက္ မျဖစ္မေနျပဳလုပ္သင့္တဲ့ အေလ့အက်င့္တစ္ခုပါပဲ။

ဒါေပမဲ့ တစ္ခါတရံမွာ မသိလိုက္မသိဘာသာနဲ႔ အမွားတစ္ခ်ိဳ႕ ျပဳလုပ္မိၾကပါတယ္။ ဘယ္လိုအမွားေတြ ျဖစ္မလဲဆိုတာ အတူတူဆက္ဖတ္ၾကည့္လိုက္ရေအာင္။

အေအးခံထားတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ သစ္သီးဝလံမ်ား

ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ သစ္သီးဝလံေတြကို ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ၿပီး အေအးမခံခင္မွာ အမ်ားစုကေတာ့ ေရအရင္ ေဆးၾကပါတယ္။ အဲ့ဒါေၾကာင့္ ေရခဲေသတၱာထဲကထုတ္ၿပီး ေၾကာ္ေလွာ္ဖို႔ ျပင္ဆင္ၾကေတာ့ ဟင္းရြက္ေတြကို မေဆးေတာ့ပါဘူး။ မီးအပူ ျပင္းျပင္းနဲ႔ ေၾကာ္ေလွာ္ခ်က္ျပဳတ္ရင္ေတာ့ ျပႆနာမ႐ွိေပမယ့္ အစိမ္းစားမယ္၊ တို႔စားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ဘက္တီးရီးယားနဲ႔ အညစ္အေၾကးမ်ား ကပ္ညွိေနတာေၾကာင့္ ေရတစ္ထပ္ျပန္ေဆးသင့္ပါတယ္။

စူပါမားကတ္က ႏြားႏို႔ဗူးမ်ား

စူပါမားကတ္က ႏြားႏို႔ဗူးေတြ၊ ဒိန္ခ်ဥ္ဗူးေတြ ဝယ္ၿပီးတဲ့အခါမွာလည္း အိမ္ျပန္ေရာက္လို႔ ဗူးအဖံုးမဖြင့္ခင္မွာ ေရနဲ႔ ေဆးေၾကာေပးပါ။ ေထာင္ေပါင္းမ်ားစြာေသာ ေစ်းဝယ္သူေတြက အဲ့ဒီပုလင္းေတြကို ကိုင္တြယ္ ထိေတြ႔မယ္၊ အညႊန္းဖတ္မယ္ စသျဖင့္ ျပဳလုပ္တတ္ၾကပါတယ္။ ႏြားႏို႔ဗူးအဖံုးဖြင့္လိုက္တာနဲ႔ ဘက္တီးရီးယားေတြက ဗူးထဲကို အလြယ္တကူဝင္ေရာက္ႏိုင္ပါတယ္။

ငါး

အပူခ်ိန္ျပင္းျပင္းနဲ႔ ေၾကာ္ေလွာ္ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အခါ ဘက္တီးရီးယားေတြက ေသသြားတာေၾကာင့္ ငါးအစိမ္းကို ေဆးစရာမလိုပါဘူး။ တကယ္လို႔ ေဘစင္ထဲမွာ ငါးအစိမ္းေတြကို ေရနဲ႔ ေဆးေၾကာတဲ့အခါ ဘက္တီးရီးယားေတြက သင့္မီးဖိုေခ်ာင္ထဲမွာ ပ်ံ႕ႏွံ႔သြားတတ္လို႔ပါပဲ။

ေဂၚဖီထုပ္ႏွင့္ ပန္းေဂၚဖီမ်ား

ေဂၚဖီထုပ္အနီပဲျဖစ္ျဖစ္၊ အျဖဴပဲျဖစ္ျဖစ္ ေဆးေၾကာခါနီးဆိုရင္ အေပၚယံအလႊာ ၂ လႊာကို အရင္ခြာလိုက္ပါ။ ဖုန္မႈန္႔နဲ႔ အညစ္အေၾကးေတြက အေပၚယံလႊာမွာ ကပ္ၿငိေနၾကလို႔ပါပဲ။ ပိုးေကာင္နဲ႔ ဘက္တီးရီးယားမ်ားကို ဖယ္႐ွားဖို႔အတြက္ ေရထည့္ထားတဲ့ ဇလံုထဲကို ႐ွာလကာရည္ထည့္ၿပီး ေဂၚဖီထုပ္ကို မိနစ္ အနည္းငယ္ခန္႔ စိမ္ထားလိုက္ပါ။ ပန္းေဂၚဖီဆိုလည္း ပန္းပြင့္ေလးေတြကို လွီးျဖတ္ၿပီးတဲ့အခါ ေရသခ်ာေဆးဖို႔လိုအပ္ပါတယ္။

ဆိုဒါဗူး၊ ကိုကာကိုလာဗူးနဲ႔ အလားတူသံဗူးမ်ား

ကိုကာကိုလာဗူးေတြကို ေရမေဆးဘဲနဲ႔ (သို႔) တစ္သွ်ဴးေလးနဲ႔ အေပၚပိုင္းကို မသုတ္ဘဲ မေသာက္သင့္ပါဘူး။ အဲ့ဒီဗူးေတြကို ကုန္ကားနဲ႔ တစ္ေနရာက ေနာက္တစ္ေနရာပို႔တဲ့အခါ၊ သိုေလွာင္ထားတဲ့အခါမွာလည္း မ်က္စိနဲ႔ မျမင္ႏိုင္တဲ့ ဖုန္မႈန္႔ေတြ ကပ္ၿငိေနပါတယ္။ သံဗူးထဲက အေအးကို ဖန္ခြက္ထဲ ျပန္ေျပာင္းထည့္ၿပီး ေသာက္တာကေတာ့ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။

ဆလပ္ရြက္

မ်ားေသာအားျဖင့္ ဆလပ္ရြက္ေတြကို အစိမ္းစားၾကတာပါ။ အေၾကာ္နဲ႔ တြဲဖက္စားၾကတယ္၊ ကိုရီးယားစာေတြ စားတဲ့အခါ အသားကင္နဲ႔ တြဲဖက္စားၾကပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဆလပ္ရြက္ကို တစ္ရြက္ခ်င္းစီေသခ်ာခြာၿပီးတဲ့အခါ ေရေအးေအးထဲမွာ မိနစ္အနည္းငယ္ေလာက္ စိမ္ထားလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ဆန္ခါထဲထည့္ၿပီး ေရစစ္လိုက္ပါ။ ေျခာက္သြားရင္ေတာ့ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။

ပန္းသီး

ပန္းသီးမစားခင္မွာ ေရထဲမွာ ၁၂ မိနစ္ ခန္႔ (သို႔) မုန္႔ဖုတ္ဆိုဒါေရာထားတဲ့ ေရထဲမွာ ၁၂ မိနစ္ ခန္႔ စိမ္ထားမယ္ဆိုရင္ ပန္းသီးထဲမွာ႐ွိတဲ့ ဓာတုဓာတ္ေတြက ပယ္ပ်က္သြားပါလိမ့္မယ္။

Source: Brightside.me

error: Alert: Copyright © 2019. MyFood Myanmar