[Unicode]

သင်က သွားပိုးစားမှာ ကြောက်လို့ အချိုဓာတ်လျော့ချချင်သူလား။ ဝိတ်တက်မှာကြောက်လို့ သကြားစားသုံးမှုပမာဏကို လျော့ချချင်နေပြီလား။ ဒါမှမဟုတ် အချိုကြိုက်ပေမယ့် ဆီးချိုရောဂါရှိလို့ အချိုရှောင်နေရတာလား။

ဒါဆိုရင်တော့ အခုဖော်ပြပေးမယ့် သစ်သီးလေးတွေက သကြားပါဝင်မှု နည်းပါးတဲ့အတွက်ကြောင့် အချိုဓာတ်လျော့ချချင်သူတွေအတွက် အသင့်တော်ဆုံးသစ်သီးလေးတွေပဲဖြစ်ပါတယ်။

သံပုယိုသီးနှင့် သံပုရာသီးများ

ဗီတာမင်စီကြွယ်ဝတဲ့အတွက်ကြောင့် သံပုယိုသီးနှင့် သံပုရာသီးက အချဉ်ဓာတ်ပေါများတဲ့အသီးတွေအဖြစ် နာမည်ကြီးပါတယ်။ သူတို့မှာ သကြားဓာတ်က နည်းနည်းလေးပဲပါဝင်တာပါ။ သံပုယိုသီး (သို့) သံပုရာသီးတစ်လုံးမှာ သကြားဓာတ် ၁ ဂရမ်၊ ၂ ဂရမ် လောက်သာပါဝင်တာပါ။ ဝိတ်ကျချင်သူများအနေနဲ့ သံပုရာရည်ကို နေ့စဉ်မှန်မှန်သောက်သုံးပေးနိုင်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီသီးများ

စတော်ဘယ်ရီသီးရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး

စတော်ဘယ်ရီသီးတွေက ချိုရဲပြီး အရသာရှိလွန်းတာကြောင့် သကြားဓာတ်ပါဝင်မှု များပြားမယ်လို့ ထင်ရင်တော့ သင် မှားသွားပါလိမ့်မယ်။ စတော်ဘယ်ရီသီး တစ်ဖန်ခွက်ခန့်ထဲမှာ သကြား ၇ ဂရမ်ပဲ ပါဝင်တာကြောင့် ဗီတာမင် စီဓာတ် ချို့တဲ့နေသူများ နေ့စဉ်မှန်မှန် မှီဝဲသင့်တဲ့ သစ်သီးတစ်မျိုးပဲဖြစ်ပါတယ်။

ကီဝီသီးများ

ကီဝီသီးကို အချို့ကလည်း ဘယ်ရီသီးအမျိုးအစားထဲ ထည့်ထားပြီး ဘယ်ရီသီးအမျိုးအနွယ်ဝင်လို့ သတ်မှတ်ကြပါတယ်။ သူတို့မှာ ဗီတာမင်စီဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး သကြားပမာဏလည်း နည်းပါးပါတယ်။ မတူညီတဲ့ရာသီဥတုနဲ့ နေရာအနှံ့မှာ စိုက်ပျိုးကြတဲ့အတွက်ကြောင့် ကီဝီသီးကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး လှိုင်လှိုင်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

ထောပတ်သီးများ

ထောပတ်သီးက ဆိမ့်သက်တဲ့အရသာရှိတဲ့အတွက်ကြောင့် သကြားဓာတ်ပါဝင်မှု များပြားမယ်လို့ ထင်တတ်ကြပါတယ်။ တကယ်တော့ ထောပတ်သီးတစ်လုံးမှာ သကြားပမာဏ ၁ ဂရမ်ပဲ ပါဝင်တာဖြစ်ပါတယ်။ သူ့ထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ သဘာဝအဆီဓာတ်က ကျန်းမာရေးနဲ့လည်း ညီညွှတ်ပြီး ဗိုက်မြန်မြန်ပြည့်အောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

လိမ္မော်သီးများ

ဝိတ်ချချင်သူတွေအနေနဲ့ ကယ်လိုရီပမာဏကို တွက်ချက်စားသုံးတဲ့အခါ ကယ်လိုရီပမာဏ နည်းပါးစွာပါဝင်တဲ့ လိမ္မော်သီးကို နံပါတ်တစ်ဦးစားပေးအနေနဲ့ စားသံးပေးသင့်ပါတယ်။ လိမ္မော်သီးတစ်လုံးမှာ ၇၀ ကယ်လိုရီထက် ပိုမပါဝင်နိုင်ပါဘူး။ သကြားဓာတ်ကလည်း ၁၂ ဂရမ် လောက်သာ ပါဝင်တာဖြစ်ပါတယ်။

ဖရဲသီး

နွေရာသီမှာ စားသုံးသင့်တဲ့ သစ်သီးကတော့ အရည်ရွှမ်းတဲ့ ဖရဲသီးပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဖရဲသီးတစ်လုံးမှာ သကြားဓာတ် ၁၀ ဂရမ်ထက် လျော့နည်းပြီးသာ ပါဝင်ပါတယ်။ ဖရဲသီးက ရေဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့အပြင် သံဓာတ်လည်း ပေါများစွာပါဝင်ပါတယ်။

Source: healthline.com

[Zawgyi]

သင္က သြားပိုးစားမွာ ေၾကာက္လို႔ အခ်ိဳဓာတ္ေလ်ာ့ခ်ခ်င္သူလား။ ဝိတ္တက္မွာေၾကာက္လို႔ သၾကားစားသံုးမႈပမာဏကို ေလ်ာ့ခ်ခ်င္ေနၿပီလား။ ဒါမွမဟုတ္ အခ်ိဳႀကိဳက္ေပမယ့္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ႐ွိလို႔ အခ်ိဳေ႐ွာင္ေနရတာလား။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ အခုေဖာ္ျပေပးမယ့္ သစ္သီးေလးေတြက သၾကားပါဝင္မႈ နည္းပါးတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ အခ်ိဳဓာတ္ေလ်ာ့ခ်ခ်င္သူေတြအတြက္ အသင့္ေတာ္ဆံုးသစ္သီးေလးေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။

သံပုယိုသီးႏွင့္ သံပုရာသီးမ်ား

ဗီတာမင္စီၾကြယ္ဝတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ သံပုယိုသီးႏွင့္ သံပုရာသီးက အခ်ဥ္ဓာတ္ေပါမ်ားတဲ့အသီးေတြအျဖစ္ နာမည္ႀကီးပါတယ္။ သူတို႔မွာ သၾကားဓာတ္က နည္းနည္းေလးပဲပါဝင္တာပါ။ သံပုယိုသီး (သို႔) သံပုရာသီးတစ္လံုးမွာ သၾကားဓာတ္ ၁ ဂရမ္၊ ၂ ဂရမ္ ေလာက္သာပါဝင္တာပါ။ ဝိတ္က်ခ်င္သူမ်ားအေနနဲ႔ သံပုရာရည္ကို ေန႔စဥ္မွန္မွန္ေသာက္သံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။

စေတာ္ဘယ္ရီသီးမ်ား

စေတာ္ဘယ္ရီသီးရဲ႕ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူး

စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြက ခ်ိဳရဲၿပီး အရသာ႐ွိလြန္းတာေၾကာင့္ သၾကားဓာတ္ပါဝင္မႈ မ်ားျပားမယ္လို႔ ထင္ရင္ေတာ့ သင္ မွားသြားပါလိမ့္မယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီသီး တစ္ဖန္ခြက္ခန္႔ထဲမွာ သၾကား ၇ ဂရမ္ပဲ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဗီတာမင္ စီဓာတ္ ခ်ိဳ႕တဲ့ေနသူမ်ား ေန႔စဥ္မွန္မွန္ မွီဝဲသင့္တဲ့ သစ္သီးတစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။

ကီဝီသီးမ်ား

ကီဝီသီးကို အခ်ိဳ႕ကလည္း ဘယ္ရီသီးအမ်ိဳးအစားထဲ ထည့္ထားၿပီး ဘယ္ရီသီးအမ်ိဳးအႏြယ္ဝင္လို႔ သတ္မွတ္ၾကပါတယ္။ သူတို႔မွာ ဗီတာမင္စီဓာတ္ၾကြယ္ဝၿပီး သၾကားပမာဏလည္း နည္းပါးပါတယ္။ မတူညီတဲ့ရာသီဥတုနဲ႔ ေနရာအႏွံ႔မွာ စိုက္ပ်ိဳးၾကတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ကီဝီသီးကို တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး လႈိင္လႈိင္စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။

ေထာပတ္သီးမ်ား

ေထာပတ္သီးက ဆိမ့္သက္တဲ့အရသာ႐ွိတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ သၾကားဓာတ္ပါဝင္မႈ မ်ားျပားမယ္လို႔ ထင္တတ္ၾကပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ေထာပတ္သီးတစ္လံုးမွာ သၾကားပမာဏ ၁ ဂရမ္ပဲ ပါဝင္တာျဖစ္ပါတယ္။ သူ႔ထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ သဘာဝအဆီဓာတ္က က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီညႊတ္ၿပီး ဗိုက္ျမန္ျမန္ျပည့္ေအာင္ ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။

လိေမၼာ္သီးမ်ား

ဝိတ္ခ်ခ်င္သူေတြအေနနဲ႔ ကယ္လိုရီပမာဏကို တြက္ခ်က္စားသံုးတဲ့အခါ ကယ္လိုရီပမာဏ နည္းပါးစြာပါဝင္တဲ့ လိေမၼာ္သီးကို နံပါတ္တစ္ဦးစားေပးအေနနဲ႔ စားသံးေပးသင့္ပါတယ္။ လိေမၼာ္သီးတစ္လံုးမွာ ၇၀ ကယ္လိုရီထက္ ပိုမပါဝင္ႏိုင္ပါဘူး။ သၾကားဓာတ္ကလည္း ၁၂ ဂရမ္ ေလာက္သာ ပါဝင္တာျဖစ္ပါတယ္။

ဖရဲသီး

ေႏြရာသီမွာ စားသံုးသင့္တဲ့ သစ္သီးကေတာ့ အရည္ရႊမ္းတဲ့ ဖရဲသီးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဖရဲသီးတစ္လံုးမွာ သၾကားဓာတ္ ၁၀ ဂရမ္ထက္ ေလ်ာ့နည္းၿပီးသာ ပါဝင္ပါတယ္။ ဖရဲသီးက ေရဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ့အျပင္ သံဓာတ္လည္း ေပါမ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။

Source: healthline.com