ငွက္ေပ်ာသီးက ေစ်းသက္သက္သာသာနဲ႔ ၀ယ္ယူလို႔ရေပမယ့္ သူ႔မွာ အဖိုးတန္တဲ့ က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ိဳးေတြ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးက ၀မ္းခ်ဳပ္တာေတြ၊ အရက္နာက်တာ၊ ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးၿပီး တျခား က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ိဳးေတြလည္း အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။

သုေတသန ရလဒ္မ်ားအရ ငွက္ေပ်ာသီး ၂ လံုးစားရင္ မိနစ္ ၉၀ ေလာက္ အလုပ္လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ ေန႔စဥ္ ငွက္ေပ်ာသီးစားရင္ ဖ်ားနာတာေတြနဲ႔ တျခား ေရာဂါေတြကို ေက်ာ္လႊားႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

အရက္နာက်တာကို သက္သာေစ

11

ငွက္ေပ်ာသီးက အရက္နာက်တာကို သက္သာေစပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီး ၂လံုးကို ေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ေဖ်ာ္ၿပီး ခ်ိဳတဲ့အရသာ ရဖို႔အတြက္ ပ်ားရည္အနည္းငယ္ထည့္ပါ။ သစ္ခ်ပိုးေခါင္ အနည္းငယ္ကို ငွက္ေပ်ာသီး ေဖ်ာ္ရည္ထဲထည့္ၿပီး အေအးခံကာေသာက္လို႔ရပါတယ္။ ဒီငွက္ေပ်ာသီးအေအးက အရက္နာက်တာကို ခ်က္ခ်င္းေပ်ာက္ကင္းေအာင္လုပ္ေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီး အေအးကို မေသာက္ခ်င္ရင္ ငွက္ေပ်ာသီး ၂လံုးစားလို႔လည္းရပါတယ္။

အစာေခ်စနစ္ကို ေထာက္ပံ့ေပး

ငွက္ေပ်ာသီးမွာ Pection ဓာတ္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အစာေခ်စနစ္ကို ေထာက္ပံ့ေပးပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ေကာင္းမြန္တဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြပါ၀င္တာေၾကာင့္ အစာအိမ္ေဟာင္း လုပ္ေဆာင္ခ်က္ကို ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္ပါ၀င္မႈႏႈန္းမ်ားတာေၾကာင့္ အစာေျခစနစ္ကို ေထာက္ပံ့ေပးပါတယ္။ ၀မ္းခ်ဳပ္ တဲ့သူေတြက မနက္အိမ္ရာထခ်ိန္မွာ ငွက္ေပ်ာသီး တစ္လံုး စားသင့္ပါတယ္။

ေသြးတိုးတာကို ကာကြယ္ေပး

ငွက္ေပ်ာသီး အေသးတစ္လံုးမွာေတာင္ ပိုတက္ဆီယမ္ 422 mg ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေသြးအားနည္းသူေတြအတြက္ သင့္ေလ်ာ္ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ ပါ၀င္မႈႏႈန္းမ်ားတာေၾကာင့္ ေသြးတိုးတာကိုလည္း ေလ်ာ့ခ် ထိန္းညွိေပးပါတယ္။

က်န္းမာသည့္ ဆဲလ္ေတြကို ပုိမ်ားေအာင္ လုပ္ေဆာင္ေပးႏိုင္

ငွက္ေပ်ာသီးက ခႏၶာကိုယ္အတြက္ က်န္းမာတဲ့ ဆဲလ္ေတြကို ပိုမ်ားေအာင္ လုပ္ေဆာင္ေပးပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးတစ္လံုးမွာ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ Vitamin B6 ရဲ႕ ၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္းပါ၀င္ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာပါ၀င္တဲ့ Vitamin B6 က အင္ဆူလင္ (Insulin)၊ ဟီမိုဂလိုပင္ (Hemoglobin) နဲ႔ Non-essential Amino Acids တို႔ပါ၀င္တာေၾကာင့္ က်န္းမာတဲ့ ဆဲလ္ေတြဖန္တီေပးပါတယ္။

ေသြးနီဥ နည္းတဲ့ေရာဂါကို တိုက္ဖ်က္ေပး

ေသြးနီဥနည္းတဲ့ ေရာဂါမွာ ခႏၶာကိုယ္အတြင္း ဟီမိုဂလိုပင္ (Haemoglobin) ပါ၀င္မႈနည္းတာေၾကာင့္ ပင္ပန္းလြယ္၊ အားနည္းတာေတြျဖစ္ေစပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးကို ပံုမွန္စားေပးရင္ ဟီမိုဂလိုပင္ ဓာတ္ကို တိုးျမွင့္ေပးၿပီး သံဓာတ္ကိုလည္း မ်ားေစပါတယ္။