အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ အရသာရွိၿပီး ကေလးေရာ လူႀကီးပါ ႀကိဳက္ၾကတဲ့ ေခ်ာကလက္ ကိတ္မုန္႕ကို အိမ္မွာ လုပ္စားလို႔ရေအာင္မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ဂ်ံဳမႈန္႕ ၈၅ ဂရမ္
  • မငံတဲ့ ေထာပတ္ ၁၈၅ ဂရမ္
  • ကိုကိုးမႈန္႕ ၄၀ ဂရမ္
  • ပြေဆး လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

  • Vanilla အရည္ အနည္းငယ္
  • သၾကား ၂၇၅ ဂရမ္
  • ၾကက္ဥ အႀကီး ၄ လံုး

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုး ေထာပတ္၊ သၾကားနဲ႔ကို ေသခ်ာေရာၿပီးေမႊေပးလုိက္ၿပီး ခဏဖယ္ထားလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ ေနာက္ထပ္ အလားတူ ခြက္တစ္ခုမွာ ဂ်ံဳမႈန္႕နဲ႔ ကိုကိုးမႈန္႕ကို ထည့္နယ္လိုက္ပါ။ ပြေဆးပါ ထည့္လိုက္ၿပီးေရာေပးပါ။

ၿပီးရင္ Vanilla အနည္းငယ္ထည့္မယ္။ ၾကက္ဥကို ခေလာက္ၿပီးထည့္ပါမယ္။ ၿပီးရင္ ေသခ်ာေလး ေမႊေပးလုိက္ပါ။

ေစာေစာက ေထာပတ္နဲ႔ သၾကားေရာထားတာကိုလည္း ထည့္ၿပီး ေမႊေပးလိုက္ပါ။

အရမ္းပ်စ္ေနရင္ေတာ့ ႏြားႏို႕ ေႏြးေႏြးေလးကို နည္းနည္းထည့္လိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေသခ်ာထပ္ေမႊေပးပါ။

အရသာျမည္းၾကည့္ပါ။ လိုရင္ သၾကားထပ္ထည့္ပါ။

ရၿပီဆိုရင္ေတာ့ အပူခံတဲ့ ဘူးထဲ ေျပာင္းထည့္လိုက္ၿပီး Oven ထဲထည့္ကာ ဖုတ္ေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။

၂၅ မိနစ္၊ မိနစ္ ၃၀ ေလာက္ ဖုတ္ေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ကိုယ့္ရဲ႕ ကိတ္သား က်က္မက်က္ ဓား (သို႔) ဇြန္းေလးနဲ႔ စမ္းသပ္ၾကည့္လိုက္ပါ။ မုန္႕ဖတ္ေတြ မကပ္လာဘူးဆိုရင္ ရပါၿပီေနာ္။

ၿပီးရင္ေတာ့ အေအးခံၿပီး မိမိသင့္သလို လွီးကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။

Source: www.tasty-indian-recipes.com

By: MyFood Myanmar