[Zawgyi]
ခႏၶာကိုယ္တေလွ်ာက္လံုးရွိ စြမ္းအား၊ စိတ္တည္ၿငိမ္မႈတို႕ကို အရိုးေတြကျဖည့္ဆည္းေပး၍ အတြင္းရွိအဂၤါအစိတ္အပိုင္းမ်ားကိုကာကြယ္ေပးကာ ႀကြက္သားမ်ားကိုလည္း ေထာက္ပ့ံေပးပါတယ္။ ကိုယ္ေနဟန္ထားမွန္ဖို႕ႏွင့္ ငယ္ရြယ္ႏုပ်ိဳသည့္အသြင္ကို ထိန္းသိမ္းထားႏိုင္ဖို႕အတြက္ အရိုးမ်ားက်န္းမာႀကံ႕ခိုင္ဖုိ႕လည္း အလြန္အေရးႀကီးပါတယ္။
အရိုးမ်ားသာမက သင့္ခႏၶာကိုယ္သည္လည္း က်န္းမာသြက္လက္ေနေစဖို႕ ျပည့္စံုလံုေလာက္ေသာစြမ္းရည္လိုအပ္ပါတယ္။ စြမ္းရည္သင့္တင့္မွ်တစြာမရွိပါက အင္မတန္လြယ္ကူေသာတာ၀န္၀တၱရားမ်ားကို လုပ္ေဆာင္ဖို႕ပင္ ခက္ခဲလာႏိုင္ပါတယ္။
ဒါေႀကာင့္ စားသံုးမႈပံုစံကေနစၿပီး အထူးဂရုတစိုက္ရွိရမွာျဖစ္တာေႀကာင့္ MyFood Myanmar ကေနၿပီး အရိုးေတြကိုသန္မာေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္ကိုခြန္အားျမွင့္တင္ေပးႏုိင္တဲ့ သဘာ၀ေဖ်ာ္ရည္ကို ယခုတစ္ဖန္ တင္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ တေနကုန္အလုပ္တာ၀န္မ်ားကို လုပ္ေဆာင္ဖို႕ လိုအပ္တဲ့ စြမ္းရည္အတြက္ ဒီေဖ်ာ္ရည္ေလးတစ္ခြက္ကို ေန႕စဥ္မွန္မွန္ေသာက္သံုးေပးႏုိင္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ေဒါက္ခြရြက္ – ခြက္အေသးတစ္ခြက္
လိေမၼာ္ရည္ – ဖန္ခြက္တစ္၀က္ခန္႕
သခြားသီး – တစ္လံုး (လွီးၿပီးသား)
ပန္းသီးအစိမ္း – ၂ လံုး (အတံုးေလးမ်ားလွီးၿပီးသား)
ဂ်င္း – ၁ စိတ္ (အခြံခြာၿပီး)
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
၁။ ပန္းသီးအစိမ္းမ်ားကို အတံုးေလးမ်ားလွီးၿပီး သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ေပးပါ။
၂။ ေဒါက္ခြရြက္မွ ရိုးတံမ်ားကိုဖယ္ၿပီး သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲ ထည့္ေပးပါ။
၃။ ေနာက္ထပ္ သခြားသီအတံုးႀကီးမ်ားကိုလည္း ေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္သြင္းပါ။
၄။ ဂ်င္းကိုအခြံခြာ၊ လွီးၿပီး အေရွ႕ကပစၥည္းမ်ားနည္းတူ ထည့္ေပးပါ။
၅။ ရရွိလာသည့္ေဖ်ာ္ရည္ကို ကရားထဲသို႕ေျပာင္းထည့္ကာ လိေမၼာ္ရည္ထပ္ေပါင္းထည့္ပါ။
၆။ ေသခ်ာသမေအာင္ေမႊေပးပါ။ လိုအပ္ပါက ေဖ်ာ္ရည္အပ်စ္အက်ဲအတြက္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ေပးပါ။
၇။ ေဖ်ာ္ရည္ကိုခြက္ထဲထည့္ၿပီး ဆႏၵရွိလွ်င္ ေရခဲတံုးမ်ားကိုလည္း ထည့္သြင္းေပးႏုိင္ပါတယ္။
ဤကဲ့သို႕ က်န္းမာေရးႏွင့္အလြန္ညီညြတ္ၿပီး လတ္ဆတ္ေအးျမသည့္ ေဖ်ာ္ရည္ကို မနက္တိုင္းေသာက္သံုးေပးပါ။
[Zawgyi]
ခႏၶာကိုယ္တေလွ်ာက္လံုးရွိ စြမ္းအား၊ စိတ္တည္ၿငိမ္မႈတို႕ကို အရိုးေတြကျဖည့္ဆည္းေပး၍ အတြင္းရွိအဂၤါအစိတ္အပိုင္းမ်ားကိုကာကြယ္ေပးကာ ႀကြက္သားမ်ားကိုလည္း ေထာက္ပ့ံေပးပါတယ္။ ကိုယ္ေနဟန္ထားမွန္ဖို႕ႏွင့္ ငယ္ရြယ္ႏုပ်ိဳသည့္အသြင္ကို ထိန္းသိမ္းထားႏိုင္ဖို႕အတြက္ အရိုးမ်ားက်န္းမာႀကံ႕ခိုင္ဖုိ႕လည္း အလြန္အေရးႀကီးပါတယ္။
အရိုးမ်ားသာမက သင့္ခႏၶာကိုယ္သည္လည္း က်န္းမာသြက္လက္ေနေစဖို႕ ျပည့္စံုလံုေလာက္ေသာစြမ္းရည္လိုအပ္ပါတယ္။ စြမ္းရည္သင့္တင့္မွ်တစြာမရွိပါက အင္မတန္လြယ္ကူေသာတာ၀န္၀တၱရားမ်ားကို လုပ္ေဆာင္ဖို႕ပင္ ခက္ခဲလာႏိုင္ပါတယ္။
ဒါေႀကာင့္ စားသံုးမႈပံုစံကေနစၿပီး အထူးဂရုတစိုက္ရွိရမွာျဖစ္တာေႀကာင့္ MyFood Myanmar ကေနၿပီး အရိုးေတြကိုသန္မာေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္ကိုခြန္အားျမွင့္တင္ေပးႏုိင္တဲ့ သဘာ၀ေဖ်ာ္ရည္ကို ယခုတစ္ဖန္ တင္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ တေနကုန္အလုပ္တာ၀န္မ်ားကို လုပ္ေဆာင္ဖို႕ လိုအပ္တဲ့ စြမ္းရည္အတြက္ ဒီေဖ်ာ္ရည္ေလးတစ္ခြက္ကို ေန႕စဥ္မွန္မွန္ေသာက္သံုးေပးႏုိင္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ေဒါက္ခြရြက္ – ခြက္အေသးတစ္ခြက္
လိေမၼာ္ရည္ – ဖန္ခြက္တစ္၀က္ခန္႕
သခြားသီး – တစ္လံုး (လွီးၿပီးသား)
ပန္းသီးအစိမ္း – ၂ လံုး (အတံုးေလးမ်ားလွီးၿပီးသား)
ဂ်င္း – ၁ စိတ္ (အခြံခြာၿပီး)
ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္
၁။ ပန္းသီးအစိမ္းမ်ားကို အတံုးေလးမ်ားလွီးၿပီး သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ေပးပါ။
၂။ ေဒါက္ခြရြက္မွ ရိုးတံမ်ားကိုဖယ္ၿပီး သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲ ထည့္ေပးပါ။
၃။ ေနာက္ထပ္ သခြားသီအတံုးႀကီးမ်ားကိုလည္း ေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္သြင္းပါ။
၄။ ဂ်င္းကိုအခြံခြာ၊ လွီးၿပီး အေရွ႕ကပစၥည္းမ်ားနည္းတူ ထည့္ေပးပါ။
၅။ ရရွိလာသည့္ေဖ်ာ္ရည္ကို ကရားထဲသို႕ေျပာင္းထည့္ကာ လိေမၼာ္ရည္ထပ္ေပါင္းထည့္ပါ။
၆။ ေသခ်ာသမေအာင္ေမႊေပးပါ။ လိုအပ္ပါက ေဖ်ာ္ရည္အပ်စ္အက်ဲအတြက္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ေပးပါ။
၇။ ေဖ်ာ္ရည္ကိုခြက္ထဲထည့္ၿပီး ဆႏၵရွိလွ်င္ ေရခဲတံုးမ်ားကိုလည္း ထည့္သြင္းေပးႏုိင္ပါတယ္။
ဤကဲ့သို႕ က်န္းမာေရးႏွင့္အလြန္ညီညြတ္ၿပီး လတ္ဆတ္ေအးျမသည့္ ေဖ်ာ္ရည္ကို မနက္တိုင္းေသာက္သံုးေပးပါ။
