အခုပဲ ရာသီဥတုက တျဖည္းျဖည္းပူလာၿပီေနာ္။ ေႏြရာသီဆို ရာသီဥတုပူျပင္းလို႔ ေရဓါတ္ခမ္းေျခာက္မႈေတြ ျဖစ္ေပၚတတ္ပါတယ္။ အပူဒဏ္ကို ကာကြယ္ဖို႔ ေရဓါတ္မ်ားမ်ားပါတဲ့ အစားအစာကို ေရြးခ်ယ္စားသံုးသင့္ပါတယ္။
သခြားသီး
သခြားသီးကေတာ့ ရင္ေအးေစတဲ့ အစားအစာပါ။ ဒါ့အျပင္ အသားအေရကိုလည္း လွပေစၿပီး အဖုအပိတ္ေတြကိုသက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။
သခြားသီးကို အလွကုန္ပစၥည္းေတြမွာ ထည့္သြင္းအသံုးျပဳေလ့ရွိပါတယ္။ သခြားသီးမွာ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓါတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး ေရဓါတ္ ၉၅ % ပါ၀င္ပါတယ္။ ပူအိုက္တဲ့ေႏြရာသီမွာ သခြားသီးကိုစားေပးပါ။
ေႏြရာသီအတြက္ သခြားသီးေဖ်ာ္ရည္
ေရ
သခြားသီး
ဂ်င္း
သံပုယိုသီး (သို႕) သံပုရာသီး
ပူစီနံ
ျပဳလုပ္နည္း
သခြားသီး ၁ လံုး ကို ပါးပါးလွီးလိုက္ပါ။ ဂ်င္းကိုလည္း အတံုးလိုက္လွီးလိုက္ၿပီး ခရားႀကီးတစ္လံုးထဲမွာ ေရာထည့္ပါ။
ၿပီးရင္ ေရ ၈ ခြက္ေလာက္ထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ သံပုယိုသီး တစ္လံုးကို လွီးၿပီးအရည္မညွစ္ဘဲထည့္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ ပူစီနံရြက္အနည္းငယ္ထည့္ပါ။
ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ၿပီး တစ္ညေလာက္ထားထားပါ။ ေနာက္တစ္ေန႔မနက္ ကေန ညေနထိ ကုန္ေအာင္ေသာက္ပါ။
ဒီလိုေသာက္ေပးတာဟာ အပူဒဏ္ကိုသက္သာေစတဲ့အျပင္ က်န္းမာေရးကိုလည္း အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။ ၀မ္းဗိုက္ကအဆီေတြကိုလည္း ေခ်ဖ်က္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
