မဂၤလာပါေနာ္။ မိမိခ်စ္သူခင္သူေတြကို အရသာရွိတဲ့ ဟင္းလ်ာေလးေတြခ်က္ျပဳတ္ေပးရင္ မိမိရဲ႕ ခ်စ္ျခင္းေမတၱာကိုေဖာ္ျပလိုက္ပါ။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ၾကက္ရင္အံုသား
  • ၾကက္ဥ ၁ လံုး
  • Parmesan ခ်ိစ္ (ခ်ိစ္အမာသား) မႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • ဂ်ံဳမႈန္႔ (သို႔) မိမိႏွစ္သက္ရာ အမႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

  • ၾကက္သြန္နီမႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴမႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဝက္
  • ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဝက္

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုး ၾကက္ရင္အံုသားကို ၾကက္သြန္ျဖဴ ၾကက္သြန္နီ ငရုတ္ေကာင္း ဆားတို႔နဲ႔ ေရာၿပီး ေသခ်ာနယ္လိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ၾကက္သားကို Parmesan ခ်ိစ္ (ခ်ိစ္အမာသား) မႈန္႔နဲ႔ အေပၚေအာက္ကပ္ေပးလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ ဂ်ံဳမႈန္႔ (သို႔) မိမိႏွစ္သက္ရာ အမႈန္႔တစ္ခုခုထဲ နယ္လုိက္ပါ။

ၿပီးရင္ ၾကက္ဥကို ခေလာက္ၿပီး ၾကက္ဥထဲထည့္နယ္လိုက္ပါ။

ေပါင္မႈန္႔ အမႈန္႔ (သို႔) မႈန္႔ၾကြပ္မႈန္႔နဲ႔ ကပ္လုိက္ပါ။

အဲဒီေနာက္ ဆီကို အပူေပးၿပီး ၾကက္သားကို ထည့္ေၾကာ္လုိက္ပါ။

ဟိုဖက္ဒီဖက္ က်က္ေအာင္ေၾကာ္ၿပီးရင္ ဆီစစ္လိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ စားလို႔ရပါၿပီေနာ္။ အရသာရွိၿပီး လွ်ာလည္သြားေစမွာပါ။

Credit: FabHow