ဘယ္စားေသာက္ဆို္င္မွာပဲစားစား ေမေမ ခ်က္ေပးတဲ့ဟင္းလ်ာကိုေတာ့ မီမယ္မထင္ပါဘူးေနာ္။ အဲဒီလိုခံစားရတဲ့ အခိုက္အတန္႔ေလး လူတိုင္းမွာ ရွိဖူးၾကမယ္ထင္ပါတယ္။ ဒါကမွန္ပါတယ္။ စားေသာက္ဆိုင္က အစားအစာေတြက အရသာရွိတာမွန္ေပမယ့္ ၿပီးျပည့္စံုတဲ့ ခံစားခ်က္၊ စိတ္ေအးခ်မ္း ေႏြးေထြးမႈကို သင္ခံစားရမွာမဟုတ္ပါဘူး။

Bird Eye ဆိုတဲ့ အစားအေသာက္ဆိုင္ရာ သုေတသနအဖြဲ႔ဟာ အရသာရွိတဲ့ဟင္းလ်ာေတြနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး သုေတသန ျပဳလုပ္ခဲ့ပါတယ္။

အဲဒီသုေတသနမွာ “ခ်စ္ျခင္း ေမတၱာ ေစတနာ ပါတဲ့ဟင္းလ်ာ”ေတြက ပိုၿပီး အရသာ ရွိတာကို ေတြ႔ရွိခဲ့ရပါတယ္။

4353575709_a9da9010e6_b

ခ်စ္ျခင္းေမတၱာေတြ၊ ဂရုစိုက္မႈေတြ၊ ေစတနာေတြန႔ဲအတူ ဟင္းလ်ာေတြကို ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အခါ ပိုၿပီး အရသာရွိတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြ ျဖစ္လာေစပါတယ္။

သုေတသနရလဒ္အရ နာမည္ႀကီး စားဖိုမွဴးေတြထက္ ခ်စ္ျခင္းေမတၱာနဲ႔ ခ်က္ျပဳတ္ထားတဲ့ အစားအစာေတြကို ပိုၿပီး အရသာရွိတယ္လို႔ သုေတသနျပဳလုပ္သူ ၅၈ ရာခိုင္ႏႈန္းက ဆိုၾကပါတယ္။

love-1075476_960_720

ေဒါက္တာ ခရစ္စတီ ဖာဂက္ဆန္ က “ခ်စ္ျခင္း ေမတၱာနဲ႔ ခ်က္ျပဳတ္ထားတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြက ပိုေကာင္းၿပီး လူေတြရဲ႕ အစားအစာအေပၚမွာ ေက်နပ္မႈ၊ အရသာရွိမႈေတြကို တိုးျမွင့္ေစပါတယ္”လို႔ ေျပာပါတယ္။

ခေနာၾကက္သားမႈန္႔

Knorr Pico KV

ခေနာနဲ႔ဆိုရင္ မိသားစုရဲ႕ ထမင္း၀ိုင္းေလးက အနံ႕အရသာနဲ႔ ျပည့္စံုၿပီး အာဟာရရွိတဲ့ ေပ်ာ္ရႊင္စရာ မိသားစုထမင္း၀ိုင္းေလး ျဖစ္လာမွာပါ။

ခေနာၾကက္သားမႈန္႔ကို လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ေပါင္း ၁၇၉ႏွစ္၊ ၁၈၃၈ ခုႏွစ္က Carl Heinrich Knorr က ဂ်ာမနီႏိုင္ငံ မွာတည္ေထာင္ခဲ့တာျဖစ္ၿပီး အသီးအရြက္    အေျခာက္ေတြ၊ ေဆးဘက္၀င္ အရြက္ေတြကေန အရသာရွိၿပီး အာဟာရရွိမယ့္ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ေတြကုိ တီထြင္ခဲ့တာပါ။

အခုအထိလည္း   ခေနာရဲ႕ ကၽြမ္းက်င္တဲ့ စားဖိုမွဴးႀကီးေတြကလည္း ေန႔စဥ္ အရသာအသစ္ေတြကို သုေတသနျပဳလုပ္ ေဖာ္ထုတ္လ်က္ရွိပါတယ္။