အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ သစ္သီးေရခဲေခ်ာင္းကို ႀကိဳက္ၾကမယ္လို႔ ယံုၾကည္ပါတယ္ သစ္သီးေရခဲေခ်ာင္းႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ သစ္သီးေရခဲေခ်ာင္းျပဳလုပ္နည္းေတြကုိ စိတ္ဝင္စားတယ္ဆိုရင္ေတာ့ ျပဳလုပ္နည္းကို အခုပဲၾကည့္လိုက္ရေအာင္ေနာ္။
လိေမၼာ္သီး ပန္းသီး စပ်စ္သီး ေရခဲေခ်ာင္း
- ပန္းသီး ၁ လံုး အတံုးေလးလွီးပါ
- ဝိုင္နီ ၂ ခြက္ (၄၈၀ မီလီလီတာ)
- လိေမၼာ္ရည္ ၁ ခြက္ ( ၂၄၀ မီလီလီတာ)
- စပ်စ္သီး ၂၄ လံုး
- ေရခဲေခ်ာင္းလုပ္တဲ့ ပံုစံခြက္ နဲ႔ ေရခဲေခ်ာင္းလုပ္တဲ့ တုတ္ေခ်ာင္း
ျပဳလုပ္နည္း
Blender ထဲကို ပန္းသီး၊ ဝိုင္၊ လိေမၼာ္ရည္ စတဲ့ ပါဝင္ပစၥည္းေတြ ထည့္လိုက္ပါ။
စပ်စ္သီးကို အလယ္ကျခမ္းလိုက္ၿပီး အေပၚကေန ထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ တုပ္ေလးထည့္လိုက္ၿပီး ေရခဲေခ်ာင္းလုပ္တဲ့ ပံုစံခြက္ထဲထည့္ပါ။
အဲဒီေနာက္ ေရခဲေသတၱာထဲ ၄ နာရီေလာက္ (သို႔) တစ္ညေလာက္ထားလိုက္ပါ။
စေတာ္ဘယ္ရီ ကီဝီသီးေရခဲေခ်ာင္း
ပါဝင္ပစၥည္း
- စေတာ္ဘယ္ရီသီး ၁ ခြက္
- ကီဝီသီးကို ခပ္းပါးပါးလွီးပါ (၁) ခြက္
- ဝိုင္ျဖဴ ၂ ခြက္ (၄၈၀ မီလီလီတာ)
- သံပယုိရည္ ၁ ခြက္
- ေရခဲေခ်ာင္းလုပ္တဲ့ ပံုစံခြက္ နဲ႔ ေရခဲေခ်ာင္းလုပ္တဲ့ တုတ္ေခ်ာင္း
ျပဳလုပ္နည္း
Blender ထဲကို စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ကီဝီသီး၊ ဝိုင္၊ သံပယုိရည္ တို႔ထည့္ၿပီး ေသခ်ာက်ိတ္ေပးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ပံုစံခြက္ထဲထည့္လုိက္ပါ။ အေပၚကေန တုတ္ေလး ထိုးေပးလိုက္ၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ကာ ခဲေပးလိုက္ပါ။
Source: www.tasty.com
By: MyFood Myanmar
