(Unicode)

စပျစ်သီးကို လွန်ခဲ့သောနှစ် ထောင်ပေါင်းများစွာကတည်းက စိုက်ပျိုး စားသုံးလာခဲ့ကြပြီး ဝိုင်ပြုလုပ်ဖို့အတွက်လည်း အသုံးပြုကြပါသေးတယ်။

စပျစ်သီး အမျိုးအစားတွေကတော့ ခရမ်းရောင်၊ အနီရောင၊ အမဲရောင်၊ အဝါရောင်နဲ့ ပန်းရောင်စပျစ်သီးတွေဆိုပြီး အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးရှီပါတယ်။ သူတို့ကို အစေ့လွတ်လည်း စိုက်ပျိုးလို့ရသလို မူလအတိုင်း အစေ့ပါအောင်လည်း စိုက်ပျိုးပါတယ်။

အာဟာရဓာတ်နဲ့ Antioxidants များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ စပျစ်သီးကို ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းကြောင့် အခုဖော်ပြပေးမယ့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ ခံစားရရှိနိုင်ပါတယ်။

သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း

စပျစ်သီး ၁၅၁ ဂရမ်ထဲမှာ ပိုတက်စီယမ်ဓာတ် ၂၈၈ မီလီဂရမ် ပါဝင်ပါတယ်။ သွေးပေါင်ချိန် ညီညွှတ်မျှတဖို့အတွက် ထိန်းညှိပေးတဲ့နေရာမှာ ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်က အင်မတန်အရေးပါတာကြောင့် စပျစ်သီးကို မှန်မှန် စားသုံးပေးသင့်ပါတယ်။

ကိုလက်စတောပမာဏများကို လျော့ချပေးခြင်း

စပျစ်သီးထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းများက ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ မြင့်မားနေတဲ့ ကိုလက်စတောပမာဏများကို လျော့ချပေးပါတယ်။ လေ့လာချက်တစ်ခုအရ ကိုလက်စတောပမာဏ မြင့်မားနေတဲ့ လူပေါင်း ၆၉ ယောက်ကို တစ်နေ့ကို အနီရောင် စပျစ်သီး ၅၀၀ ဂရမ်စီ စားသုံးခိုင်းစေပါတယ်။ (၈) ပတ်ကြာတဲ့အခါမှာတော့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက မကောင်းတဲ့ LDL ကိုလက်စတောများ မရှိတော့တာကို တွေ့မြင်ရပါတယ်။

အမြင်အာရုံကောင်းမွန်စေခြင်း

စပျစ်သီးထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ Resveratrol ၊ Lutein နဲ့ Zeazanthin လို့ခေါ်သော ဒြပ်ပေါင်းများက အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာခြင်းကြောင့် အမြင်အာရုံဝေဝါးလာခြင်း၊ မျက်စိတိမ်ဖုံးခြင်း စတဲ့ အမြင်အာရုံနဲ့ သက်ဆိုင်တဲ့ရောဂါများ မဖြစ်ပွားအောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

မှတ်ဉာဏ်စွမ်းအား တိုးမြှင့်ခြင်း၊ အာရုံစူးစိုက်နိုင်စွမ်း မြှင့်မားခြင်းနှင့် စိတ်ခံစားချက်များ ကောင်းမွန်ခြင်း

သင့္ဦးေႏွာက္ကို ငယ္ရြယ္ႏုပ်ိဳေစမယ့္ နည္းလမ္းမ်ား

လူငယ်အချို့ကို စပျစ်သီးဖျော်ရည် ၂၃၀ မီလီလီတာခန့် သောက်သုံးပြီး လေ့လာစမ်းသပ်လိုက်တဲ့အခါ မိနစ် ၂၀ ကြာပြီးနောက် မှတ်ဉာဏ်စွမ်းအားနှင့် စိတ်ခံစားချက်များ တိုးမြှင့်လာတာကို တွေ့မြင်ခဲ့ရတယ်လို့ လေ့လာတွေ့ရှိခဲ့ရပါတယ်။

Source: Healthline.com

(Zawgyi)

စပ်စ္သီးကို လြန္ခဲ့ေသာႏွစ္ ေထာင္ေပါင္းမ်ားစြာကတည္းက စိုက္ပ်ိဳး စားသံုးလာခဲ့ၾကၿပီး ဝိုင္ျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္လည္း အသံုးျပဳၾကပါေသးတယ္။

စပ်စ္သီး အမ်ိဳးအစားေတြကေတာ့ ခရမ္းေရာင္၊ အနီေရာင၊ အမဲေရာင္၊ အဝါေရာင္နဲ႔ ပန္းေရာင္စပ်စ္သီးေတြဆိုၿပီး အမ်ိဳးအစားအမ်ိဳးမ်ိဳးရွီပါတယ္။ သူတို႔ကို အေစ့လြတ္လည္း စိုက္ပ်ိဳးလို႔ရသလို မူလအတိုင္း အေစ့ပါေအာင္လည္း စိုက္ပ်ိဳးပါတယ္။

အာဟာရဓာတ္နဲ႔ Antioxidants မ်ား ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ့ စပ်စ္သီးကို ပံုမွန္စားသံုးေပးျခင္းေၾကာင့္ အခုေဖာ္ျပေပးမယ့္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား ခံစားရရွိႏိုင္ပါတယ္။

ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကို ထိန္းညွိေပးျခင္း

စပ်စ္သီး ၁၅၁ ဂရမ္ထဲမွာ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ ၂၈၈ မီလီဂရမ္ ပါဝင္ပါတယ္။ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ ညီညႊတ္မွ်တဖို႔အတြက္ ထိန္းညွိေပးတဲ့ေနရာမွာ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္က အင္မတန္အေရးပါတာေၾကာင့္ စပ်စ္သီးကို မွန္မွန္ စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။

ကိုလက္စေတာပမာဏမ်ားကို ေလ်ာ့ခ်ေပးျခင္း

စပ်စ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ျဒပ္ေပါင္းမ်ားက ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ျမင့္မားေနတဲ့ ကိုလက္စေတာပမာဏမ်ားကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ ေလ့လာခ်က္တစ္ခုအရ ကိုလက္စေတာပမာဏ ျမင့္မားေနတဲ့ လူေပါင္း ၆၉ ေယာက္ကို တစ္ေန႔ကို အနီေရာင္ စပ်စ္သီး ၅၀၀ ဂရမ္စီ စားသံုးခိုင္းေစပါတယ္။ (၈) ပတ္ၾကာတဲ့အခါမွာေတာ့ ခႏၶာကိုယ္ထဲက မေကာင္းတဲ့ LDL ကိုလက္စေတာမ်ား မရွိေတာ့တာကို ေတြ႔ျမင္ရပါတယ္။

အျမင္အာရံုေကာင္းမြန္ေစျခင္း

စပ်စ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ Resveratrol ၊ Lutein နဲ႔ Zeazanthin လို႔ေခၚေသာ ျဒပ္ေပါင္းမ်ားက အသက္အရြယ္ႀကီးရင့္လာျခင္းေၾကာင့္ အျမင္အာရံုေဝဝါးလာျခင္း၊ မ်က္စိတိမ္ဖံုးျခင္း စတဲ့ အျမင္အာရံုနဲ႔ သက္ဆိုင္တဲ့ေရာဂါမ်ား မျဖစ္ပြားေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

မွတ္ဥာဏ္စြမ္းအား တိုးျမွင့္ျခင္း၊ အာရံုစူးစိုက္ႏိုင္စြမ္း ျမွင့္မားျခင္းႏွင့္ စိတ္ခံစားခ်က္မ်ား ေကာင္းမြန္ျခင္း

သင့္ဦးေႏွာက္ကို ငယ္ရြယ္ႏုပ်ိဳေစမယ့္ နည္းလမ္းမ်ား

လူငယ္အခ်ိဳ႕ကို စပ်စ္သီးေဖ်ာ္ရည္ ၂၃၀ မီလီလီတာခန္႔ ေသာက္သံုးၿပီး ေလ့လာစမ္းသပ္လိုက္တဲ့အခါ မိနစ္ ၂၀ ၾကာၿပီးေနာက္ မွတ္ဥာဏ္စြမ္းအားႏွင့္ စိတ္ခံစားခ်က္မ်ား တိုးျမွင့္လာတာကို ေတြ႔ျမင္ခဲ့ရတယ္လို႔ ေလ့လာေတြ႔ရွိခဲ့ရပါတယ္။

Source: Healthline.com