အသည္းက်န္းမာေရးဟာ အေရးႀကီးတယ္လို႔ လူတိုင္းလက္ခံထားၾကမယ္ယံုၾကည္ပါတယ္။ ဒီေန႔ေခတ္မွာဆို အသင့္စားအစာေတြ ပိုမိုစားသံုးလာၾကၿပီး အဆီနဲ႔ ကိုလက္စထေရာမ်ားတဲ့ အစားအစာကို ပိုၿပီးစားသံုးလာၾကပါတယ္။ အဲဒီအတြက္ အသည္းဟာ တျဖည္းျဖည္းထိခိုက္လာပါတယ္။
ေရာဂါေတြျဖစ္ရတာဟာ ကၽြန္မတို႔ စားသံုးေနတဲ့အစားအစာေတြေၾကာင့္ပါပဲ။ ေဆးကုသတာထက္ ႀကိဳတင္ကာကြယ္ျခင္းက ပိုၿပီးေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္လည္း အစာလည္းေဆးလည္းအစာဆိုတဲ့ စကားပံုျဖစ္လာတယ္ထင္ပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ခ်က္စားတာထက္ အစိမ္းတိုင္းသုပ္တာကို ႀကိဳက္ရဲ့လားရွင့္။ ဒါဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ အက်ိဳးေက်းဇူးအမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ ခႏၱာကိုယ္အတြင္းက အဆိပ္အေတာက္ေတြကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို စားသံုးတဲ့ေနရာမွာ ေရေသခ်ာစင္စင္ေဆးေပးရမွာပါ။ ဒီအတိုင္းသုပ္စားတာျဖစ္ျဖစ္ တျခားအသုပ္ေတြမွာထည့္စားတာျဖစ္ျဖစ္ ဟင္းေတြမွာ ထည့္စားတာျဖစ္ျဖစ္ မိမိႀကိဳက္သလို စားသံုးႏုိင္ပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဖ်ာ္ရည္လုပ္ၿပီးေသာက္တာကလည္းေကာင္းပါတယ္။
ဘယ္လိုေဖ်ာ္မလဲ
ပါ၀င္ပစၥည္း
ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ပ်ားရည္
ျပဳလုပ္နည္း
ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ပ်ားရည္ ရာၿပီး ေဖ်ာ္စက္ထဲေဖ်ာ္ကာ ေသာက္လိုက္ပါ။ အဆိပ္အေတာက္ကင္းစင္ေစၿပီး အသားအေရ စိုေျပလွပလာမွာျဖစ္ပါတယ္။
ေနာက္အသည္းကို သန္႔စင္ေပးႏိုင္တဲ့အစားအစာေတြကေတာ့
ေဂၚဖီထုပ္
မုန္လာဥနီ
ပန္းသီး
နႏြင္း
ၾကက္သြန္ျဖဴ
အစိမ္းေရာင္ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား
သံလြင္ဆီ
သံပုရာသီး
ေထာပတ္သီး
Green Tea
