အမ်ိဳးသားေတြ စားတဲ့အစားအစာမွာ သၾကားဓာတ္ေတြ မ်ားေနၿပီး သၾကားဓာတ္ေတြမ်ားတာေၾကာင့္ စိတ္တိုလြယ္၊ စိတ္ဓာတ္က်တာေတြ ျဖစ္ေနတယ္လုိ႔ လန္ဒန္ တကၠသိုလ္က ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့သုေတသနက ညႊန္းဆိုေနပါတယ္။
အမ်ိဳးသားေတြဟာဆိုရင္ အမ်ိဳးသမီးေတြထက္ပိုၿပီး သၾကားဓာတ္ေၾကာင့္ စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြ ခံစားရႏိုင္ပါတယ္။
သုေတသန
သုေတသနပညာရွင္ေတြက အမ်ိဳးသား ၅ ေထာင္နဲ႔ အမ်ိဳးသမီး ၂ ေထာင္ကို ႏွစ္ေပါင္း ၂၂ ႏွစ္ၾကာေအာင္ သုေတသနျပဳလုပ္၊ စစ္တမ္းေတြ ေကာက္ယူခဲ့ပါတယ္။
တစ္ေန႔ကို သၾကားဓာတ္ေပါင္း ၆၇ ဂရမ္ စားသံုးတဲ့ အမ်ိဳးသားေတြဟာ တစ္ေန႔ကို သၾကားဓာတ္ေပါင္း ၃၉.၅ ဂရမ္ စားသံုးတဲ့ အမ်ိဳးသားေတြထက္ စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာ က်န္းမာေရးထိခိုက္ႏိုင္ေခ် ၂၃ ရာခိုင္ႏႈန္းျမင့္တက္ပါတယ္။
လန္ဒန္ တကၠသိုလ္က သုေတသနပညာရွင္ အန္နီကာ ႏူပယ္လ္က “သၾကားဓာတ္ေၾကာင့္ တျခား က်န္းမာေရးထိခိုက္မႈေတြလည္း အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကၽြန္မတို႔ သုေတသနကေတာ့ သၾကားဓာတ္ေၾကာင့္ စိတ္ပုိင္းဆိုင္ရာ ထိခိုက္မႈကို ဦးစားေပး သုေတသနျပဳလုပ္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။ စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ႏုိင္တဲ့ အေၾကာင္းအရင္းေတြလည္း အမ်ားႀကီးရွိေပမယ့္ သၾကားဓာတ္ကေတာ့ အဓိက အေၾကာင္းအရင္းထဲမွာ ပါ၀င္ေနတယ္” လို႔ ေျပာပါတယ္။
သၾကားဓာတ္စားသံုးမႈမ်ားတာေၾကာင့္ အမ်ိဳးသမီးေတြက အမ်ိဳးသားေတြထက္ စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာ ထိခိုက္မႈ ေသေသခ်ာခ်ာ ျပတ္ျပတ္သားသား မေတြ႔ရေသးပါဘူး။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုတာေတာ့ ဆက္လက္ စံုစမ္းေနတုန္းပါဘဲ။
သၾကားဓာတ္က BDNF လို႔ ေခၚတဲ့ ေဟာ္မႈန္းထြက္ရွိမႈကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။ အဲ့ဒီ ေဟာ္မႈန္းက စိတ္ဓာတ္က်မႈကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
လူေတြက စိတ္ဓာတ္က်ေလေလ အခ်ိဳဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာေတြ စားေလေလျဖစ္ၿပီး အဲ့ဒီ အခ်ိဳဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာေတြက သၾကားပါ၀င္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ ေရရွည္မွာ စိတ္ဓာတ္က်မႈကို အားေပးပါတယ္။
အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုမွာဆိုရင္ လူတစ္ေယာက္ကို တစ္ေန႔ သၾကားဓာတ္ ၅၀ ဂရမ္တာ စားသံုးဖို႔ အားေပးထားေပးမယ့္ အေမရိကန္ျပည္သူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက သၾကားဓာတ္ ၉၄ ဂရမ္ေလာက္ စားသံုးေနပါတယ္။
သၾကားဓာတ္ ၉၄ ဂရမ္ဆိုတာဟာ ကိုကာကိုလာ သံဗူး ၂ ဗူးခြဲေလာက္ေသာက္ရုံနဲ႔ ျပည့္ေနပါၿပီ။
